Bigus cu varză proaspătă, rețete cu carne, carne de porc, pui, carne tocată, cârnați, în multivark
Astăzi, aici și acum, vei învăța cum să gătească un Bigus delicios, sau bigos, cineva la fel de confortabil, varza proaspata, care sunt ingredientele necesare pentru a pregăti și cum să facă un adevărat echilibrat
Caserola din conopidă în cuptor, rețete cu brânză, ou, pui, carne tocată, dovlecei
Una dintre vasele preferate de vară, caserola de la conopida în cuptor. O varietate de rețete cu brânză, dovlecei, ouă, broccoli sau carne tocată sunt transferate de la familie la familie. Doar pentru că este foarte gustos.
Varza varza varza in cuptor, multivark, sos de smantana, cu rosii
Varza varza varza este un fel de mancare care difera de pregatirea originala, mai convenabila, o coaja blana. În plus, această varză este mai bine combinată cu umpluturi pentru rulouri de varză decât varză albă. Cum să gătești roșii de varză
Solyanka din varză proaspătă, legume, cu carne, pui, carne tocată
Solyanka din varză proaspătă este o variantă a unuia dintre cele mai delicioase supe. Există multe rețete folosind varză, și toate sunt clasice. Cum se prepară o supă de varză proaspătă? Solyanka este preparată conform unui standard
Îmi plac acest tip de blancuri, faptul că puteți aranja căpșuni cu alte fructe de padure sau fructe, inventând gusturi noi. Acesta combină bine cu coacaze, roșu și negru, cu mere și Ranetki, puteți încerca să facă un compot delicios de căpșuni, adăuga unele fructe de pădure, cum ar fi afine.
Există, de asemenea, destul de multe opțiuni pentru fabricarea compotului, puteți găti fără sterilizare, într-o multivarcă, cu aditivi cum ar fi acidul citric sau chiar menta. Asta e tot, bine, sau aproape toate opțiunile să luăm în considerare.
Cum se prepară căpșuni pentru iarnă
Pentru compotul selectat fructe de padure coapte, de preferință aproximativ aceeași dimensiune, momentul estetic este, de asemenea, important pentru noi. Perespevshie boabe compot, în orice caz, nu pun, nu numai că au făcut rapid „raspolzutsya“, cu atât mai mult și poate provoca fermentarea că noi nu avem nevoie absolut.
Este, de asemenea, de dorit să selectați boabele curate, astfel încât să nu poată fi spălate. Căpșunul absoarbe rapid umiditatea în timpul spălării, iar în compot își pierde rapid forma.
Pentru piesele de prelucrat vom avea nevoie de bănci, de obicei folosesc un volum de trei litri, mai des toate rețetele sunt calculate pentru acest volum. Băncile trebuie să fie spălate cu bicarbonat de sodiu sau de muștar uscat, în cazuri extreme, folosiți săpun, dar nu și facilități pentru spălat vase, mirosul care rămâne o lungă perioadă de timp și compot nu va mirosi ca căpșuni și zână.
După spălare, borcanele trebuie să fie ținute peste abur sau încălzite într-un cuptor cu microunde. Capacele trebuie să fiarbă timp de aproximativ cinci minute. Pentru compot, alegeți cele care sunt lăcuite astfel încât să nu se oxideze.
Compot de căpșuni pentru iarnă, rețete
Voi aduce nu numai retetele mele preferate, ci si cele pe care le cunosc, dar nu le folosesc. Am doar preferințele mele și alegi ce îți place cel mai mult.
Compot de căpșuni pentru iarnă fără sterilizare
Dintre toate componentele pe care le vom avea nevoie:
Cum vom prepara compot:
Am sorta fructe de padure, intotdeauna aleg cel mai curat compot pentru a nu-l spala. Dar, dacă aveți un prăfuit, atunci se poate plia într-o strecurătoare și să se scufunde de câteva ori într-un bazin de apă, apoi răspândit imediat pe Polotenchik pentru a curăța apa.
Pentru compoturi, am plecat întotdeauna cel mai mare boabe și gustul pentru a decide cât de mult zahăr pentru a adăuga. De asemenea, fac acest lucru, pentru fiecare bancă fac separat sirop, în principiu nu este prea obositor, dar este convenabil să se calculeze cantitatea de apă și de zahăr.
Mai intai adormim intr-un borcan de fructe de padure, am umplut o treime, altele ca un compot concentrat, bine, sa folosesti mai putine cutii, asa ca umpleti jumatate sau chiar mai mult. Apoi, în consecință, trebuie să adăugați mai mult zahăr.
Voi descrie rețeta de umplere a băncilor cu o treime. Atunci când boabele sunt deja acoperite, fierbem apă și fierbere se toarnă fructe de padure, pline de borcan, chiar mai mult. Dați trei minute să stea, așteptați până când boabele se vor elibera în sucul de apă. Solom din nou într-o cratiță, se adaugă 200 la 250 de grame de zahăr depinde de dulceata boabelor și se fierbe timp de trei minute, la zahărul sa dizolvat.
Se toarnă din nou, acum, sirop de sticlă, în borcan, trebuie să-l umpleți până la margine, astfel încât să nu existe aer în borcan. Dacă este necesar, puteți adăuga un pic din fierbătorul cu apă fiartă. Imediat rulați capacul și puneți-l cu capul în jos sub blana pentru o zi.
Compot de căpșuni pentru iarnă cu acid citric
Ce vom avea nevoie pentru el:
- Strawberry Berries
- zahăr
- apă
- Suc de lămâie sau suc de lamaie
Cum se prepară compotul de căpșuni pentru iarnă:
Ca și în primul caz, ne pregătim căpșunile coapte. Umplem o treime din cutii. Ardeți imediat apa și turnați cutia pe margine. Am pus un capac pe gât pentru a se scurge și se toarnă înapoi pentru a face sirop. Păstrăm apă în bancă timp de trei minute.
Într-o cratiță cu apă, se toarnă un pahar de zahăr și se fierbe siropul și într-un borcan se toarnă o linguriță de lămâie. Umpleți totul cu sirop, răsuciți capacul și rotiți borcanul sub blana pentru o zi.
Compot de căpșuni și mere pentru iarnă
Acest lucru, puteți spune cu siguranță, este un adevărat clasic al genului. Gustul dulce al boabelor și aroma lor sunt completate de aciditatea ușoară a merelor. Se pare foarte gustos. Îmi place să fac compot cu Antonovka.
Cum se face un gem de căpșuni cu mere:
Sortim și selectează fructul, dacă este necesar, apoi spală-o. Merele sunt, de asemenea, binele meu și tăiat în felii. Pentru a curăța sau nu, totul depinde de gust, las pielea.
Umplem borcanele cu fructe de padure, ca întotdeauna pentru o treime. De obicei, un borcan de trei litri este suficient pentru trei mere de dimensiuni medii. Imediat nu le vom răspândi. Mai întâi, toarnă apă fierbinte pe fructe de padure, țineți câteva minute și turnați-o înapoi în tigaie.
În această cratiță vom arunca acum felii de mere și vom turna trei sute de grame de zahăr. Se gateste timp de 8-10 minute si se toarna totul intr-un borcan cu fructe de padure. Puneți imediat capacul și puneți-l sub pătură sau strat pentru a se răci.
Compot de căpșuni pentru iarnă cu menta
- Strawberry Berries
- apă
- Montaje de menta, poti sa iei cheala
- zahăr
Cum se prepară un compot de căpșuni cu menta:
Se gatesc căpșuni în modul descris mai sus, se adoarme într-un borcan, se toarnă apă fierbinte și se lasă să stea timp de aproximativ trei minute. Turnăm apa înapoi pentru a adăuga un pahar de zahăr și fierbeți siropul.
Pe borcan vom avea nevoie de trei cârlițe mici de menta pentru a face un miros bun. Piperul se află pe partea superioară a boabelor și se toarnă la marginea de sirop, se rostogolește borcanele și se lasă să se răcească sub acoperire.
Compot de căpșuni și coacăze pentru iarnă
Acesta este altul, preferat de multe rețete. Compotul este incredibil de frumos și foarte gustos, ca aproape toți.
Pentru ao pregăti, vom avea nevoie de:
Cum se rotește compotul de căpșuni și coacăze pentru iarnă:
Și aici, totul se face simplu, fructele mele și sortate. Adormim în borcan pentru o treime, poți jumătate. Raportul de fructe de padure poate varia în funcție de preferințele dvs. Umpleți cu apă clocotită timp de câteva minute, după care gatiți siropul. Dacă cutiile dvs. sunt umplute cu o treime, atunci zahărul este zdrobit 200 de grame, dacă jumătate, apoi 250 de grame. Umpleți a doua oară băncile sunt deja sirop și ca întotdeauna roll.
Compot de căpșuni și zmeură
Pentru compot veți avea nevoie de:
Cum se prepară acest compot:
Boabele sunt mai bine luate în proporții egale, astfel încât să existe un gust mai echilibrat. Alegem cea mai pură zmeură pentru compot, în general, nu se poate spăla, altfel totul se va prăbuși. Adormim pe a treia maluri de boabe și, odată, ne pregătim să preparăm un sirop. Pentru două litri de apă se toarnă o jumătate de cești de zahăr, deoarece boabele sunt dulci. În vas se toarnă o lingurită fără vârf de lămâie și se umple cu sirop, închideți imediat capacul și puneți-l cu capul în jos pentru ao răci.
Compot de căpșuni congelate
- 300 de grame de boabe congelate
- 3/4 cana de zahăr
- 2 litri de apă
Mai întâi, punem zahărul în apă și îl dăm la fierbere, apoi toarnăm căpșunile dezghețate și gătim timp de 20 de minute. Puteți bea compot și fierbinte și refrigerate.
Sper că ți-a plăcut rețetele mele și le vei folosi pentru a face niște bomboane delicioase pentru iarnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: