Preferat de multi dintre noi, caviarul de squash nu este doar foarte gustos, ci si mancare utila. Această gustare scăzut de grăsimi conține o cantitate mare de micronutrienti valoroase și importante de sănătate (vitaminele B, C, fier, sodiu, fosfor, acizi organici). Caviarul din dovlecel este perfect absorbit de corp, îmbunătățind sistemul digestiv. Este deosebit de util pentru persoanele care suferă de anemie, hipertensiune arterială, boli de inimă și obezitate. Foarte delicios se transformă caviarul de fructe de vacă în casă. Rețeta pentru acest produs se găsește în acest articol. Mâncarea nu este mai rău decât magazinul, și chiar mai delicios și aromat.
Squash caviar la domiciliu. rețetă
Ingrediente: trei dovlecei kilograme, 30 g de zahăr, 1 kg de ceapă, trei linguri de pastă de tomate, morcovi kilogram, șapte căței de usturoi, 1,5 de sare, verdeață, piper negru.
Spălați dovleceii. Desprindeți coaja și scoateți semințele. Morcovul grătar pe o răzătoare mare. Cuburi de cocos tăiate în cuburi. Coaceți bine ceapa tocată. Într-o tigaie sau un cazan, se prăjește în ulei de floarea-soarelui dovlecelul tocat. Apoi treceți-l într-o ciocănitoare pentru a stivui puțin grăsimea. În același cazan, gustați separat ceapa și morcovii. Combinați toate legumele și mănâncați-le cu un malaxor sau cu o mașină de tocat carnea. Puneți masa rezultată înapoi în cazan, se amestecă, se adaugă condimentele se fierb și se fierbe timp de patruzeci de minute cu capacul închis. La sfârșit, puneți usturoiul și verdele tăiat, precum și pasta de tomate. Scoateți mâncarea încă 10 minute. Caviarul de caviar cu pasta de tomate este gata. Puneți-l într-un borcan și puneți-l într-un loc suficient de rece.
Squash caviar la domiciliu. Rețeta pentru apusul soarelui
Ingrediente kg dovlecei, 20 g de oțet (9%), 70 g de pastă de tomate, 250 g de ceapa, praf de țelină, sare, patru catei de usturoi, piper și zahăr.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: