Cât de gustos este să gătești albăgul într-o tigaie

ingrediente:

• 1 kg de putasu
• 3 cepe
• 2 morcovi
• Apă 1,5 cesti
• Un pachet de roșii (1 lingură completă)
• Sare, condimente (am busuioc uscat, patrunjel si marar)
• Unt pentru prajire

Inițial, vom dezasambla peștele - vom îndepărta interioarele, vom curăța burțile de pe filmele negre, astfel încât să nu se ardă amar, să tăiem cozile și capetele (sigiliile vor merge la hrană). Carcasele se spală bine - sunt pregătite pentru prăjire.

Pește sărat, îmbibat în făină și pește (nu foarte mult), adăugați straturi la kazanok.

Când totul este ușor prăjit, se adaugă roșii, mirodenii, sare, se amestecă, se toarnă apă.

Cum de fierbere - turnați peștele, care a fost prăjită anterior în kazanok stabilit, aduce la fierbere, apoi încă pe un foc lent pentru aproximativ 5-7 protushim - și pește este gata. Între timp, puteți fierbe orice garnitură - terci, cartofi sau paste făinoase, peștele este sensibil și cina este gata. Delicioase și sănătoase.

Acum știți cum să gătiți putina gustoasă într-o tigaie - cumpărați acest pește, fără oase ușoare, este destul de gustoasă și apetisantă. Nu ca mackerel meu preferat, dar, totuși, ne-a plăcut.

Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă:

Articole similare

• Apicultura cu ceapă și morcovi rețetă cu fotografie

• Delicioasă jambon de șuncă de casă - rețetă pentru modul de gătire a șuncă în limba franceză

• Rețetă pas-cu-pas pentru o prăjitură delicioasă într-o tigaie

Trimiteți-le prietenilor: