Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie

Brânzeturile și ciupercile sunt produse delicioase care pot fi combinate în diferite feluri de mâncare. Astăzi ne vom uita la modul în care puteți face supe delicioase de brânză și ciuperci. Gatiti aceste feluri de mâncare nu este atât de dificil, iar timpul nu este lung.







Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie

Și, în cele din urmă, obținem un deliciu excelent, care poate fi servit pentru prânz sau cină. Deci, cum să gătești o supă delicioasă cu gust de ciuperci și brânză? Toate detaliile din retetele de mai jos.

Rețetă pas cu pas

Ce componente vor fi necesare:

  • Apă - 2 litri;
  • 2 felii de brânză moale cu câte 100 grame fiecare;
  • Proaspete Champignons - 8 buc;
  • Un morcov;
  • Cartofi este mare - 5 bucăți;
  • O ceapă;
  • Ulei vegetal - la discreția sa;
  • Puțină sare;
  • Un cuplu de piper negru în formă de pământ;
  • Verdeață - 5-6 sucursale.

Durata pregătirii - 60 de minute.

Cum se prepară o supă de brânză aromatizată cu șampanie:

  1. Turnăm apa în recipient și o punem pe aragaz pentru a se încălzi;
  2. În timp ce apa este încălzită, pregătim legume;
  3. Cu cartofi îndepărtați pielea, clătiți cu grijă și tăiați în felii mici;
  4. Pentru morcovi, trebuie să curățați toată murdăria, pielea și clătiți bine. Se freacă legumele cu o răzătoare cu dinți mari;
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  5. Ciupercile se clătesc, se îndepărtează pielea și se taie în plăci;
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  6. Cu ceapa, coajăm cojile, le tăiem în pătrate mici;
  7. De îndată ce apa începe să fiarbă, umpleți bucățile de cartofi și gătiți până se pregătește timp de 15 minute;
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  8. În brazier se adaugă ulei vegetal, se pune pe sobă și se încălzește;
  9. În uleiul încălzit trebuie să adormi bucăți de ceapă, morcovi. Toate componentele sunt amestecate și lăsate să fie prăjite;
  10. După 5 minute într-o tigaie adormi bucăți de ciuperci, se condimentează cu sare, condimente și se lasă să se toacă timp de 7 minute;
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  11. După ce bucățile de cartofi devin moi, punem o ciupercă cu ceapă și morcovi în recipient, amestecăm totul;
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  12. Asigurați-vă că încercați supa pentru sare, ar trebui să fie puțin sub-sărate, deoarece brânza va da sare în plus;
  13. Brânza trebuie tăiată în felii medii. După aproximativ 10 minute, puneți-o în supă. Toate se amestecă până când se dizolvă brânza;
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  14. Lăsați încă să pipi aproximativ 10 minute și opriți;
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  15. Lăsați să stea timp de 15 minute sub capac și servit pe masă.
    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie






Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
Carnea zrazy cu ou este o farfurie delicioasa si satisfacatoare la orice masa.

Rețeta cea mai ușoară pentru o plăcintă cu mac - ia notă.

Reteta pentru gătit cu pui

Ce ingrediente vor fi necesare pentru gătit:

  • 3000 ml de apă potabilă;
  • File de pui - 300 grame;
  • 350 de grame de campioni;
  • Brânză moale - 350 grame;
  • Ea este o morcovă medie;
  • 800 de grame de cartofi;
  • Un bec mic;
  • O felie mică de unt pentru 50 de grame;
  • O grămadă de verde proaspete;
  • Sare la gust;
  • Condimente la alegere;
  • Câteva biscuiți.

Perioada de gătit este de 1 oră și 20 de minute.

Nivelul de calorii în 100 de grame este de 122 kcal.

Cum să gătești supa de brânză cu pui și ciuperci:

    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie
  • Supa poate fi făcută cu apă curată, dar nu are gust atât de hrănit și bogat ca carnea de pui. În primul rând, spălăm o bucată de pui, ștergeți servetele de pe baza de hârtie;
  • Apoi, puneți carnea pe o placă de tăiere, îndepărtați pielea, pelicula și cartilajul, dacă este cazul;
  • Într-un recipient metalic adânc adăugăm apă, punem pe gaz, punem o bucată de pui în apă și lăsăm să gătești;
  • Atunci când pe suprafață apare spumă, trebuie curățată cu atenție cu o lingură;
  • Reducem focul și fierbem puiul până se pregătește aproximativ o jumătate de oră;
  • În timp ce preparați carne de pui, preparați legumele. Cu cartofi tăiați pielea, clătiți;
  • Tăiați tuberculii de cartofi în felii sau paie mici;
  • Apoi clătiți morcovii, curățați toată murdăria și măturați-l cu o răzătoare mare;
  • Cu ceapa, coajăm cojile și le tăiem în pătrate mici;
  • Ciupercile se spală, îndepărtăm toată pielea și le tăiem în plăci mici;
  • Verzii se clătesc și se taie în bucăți mici;
  • Toate componentele tăiate sunt așezate pe cupe individuale;
  • După aceea, puneți o tigaie pe placă, împrăștiați o bucată de unt pe ea și lăsați-o să se încălzească până se topește;
  • În uleiul încălzit am pus bucăți de ceapă, amestecăm și prăjiți timp de 5 minute;
  • Apoi, adormem morcovii și prăjiți împreună cu ceapa timp de încă 7 minute;
  • După aceea, adormim ciupercile, reducem focul și lăsăm să fim pregătiți sub un capac, înainte de evaporarea completă a unui lichid;
  • Când friptura este gata, îl scoatem de pe farfurie și lăsăm o parte;
  • Scoatem carnea de pui terminată din tigaie, scoatem-o lateral, astfel încât să se răcească;
  • Adormim in cartofii de apa, fierbeti pana la fierte, aproximativ 15 minute;
  • Carnea de pui tăiată în cuburi și, împreună cu friptura, se pune într-un bulion cu cartofi;
  • Adaugam sare la supa, condimente;
  • Branza taiata in cuburi si pusa intr-o cratita, se amesteca pana se dizolva supa;
  • Verdeața este spălată, mărunțită în bucăți mici;
  • Opriți supa de ciuperci cu brânză și pui, sezonați cu verdele și lăsați să stea sub capac timp de 15 minute.

    • Brânză de ciupercă cu broccoli

    Supă de brânză cu șampanie cu rețete pas cu pas cu fotografie

    Ce ingrediente sunt necesare pentru gătit:

    • 8 bucăți de șampanie;
    • 2 brânză topită;
    • 200 de grame de broccoli;
    • 300 de grame de cartofi;
    • Un morcov;
    • Ulei vegetal;
    • Apă - 1500 ml;
    • Puțină sare și mirodenii.

    Câți sunt pregătiți la timp - 1 oră.

    Conținutul caloric la 100 de grame este de 75 kcal.

    Cum sa faci supa de ciuperci din campion, brânză și broccoli:

    1. Se toarnă apa într-un recipient, pune-l pe foc și lăsați-l să se încălzească la fierbere;
    2. Între timp, spălăm ciupercile, tăiem în felii sau plăci mici;
    3. Morcovii sunt curățați de pe piele, spălați și frecați cu un grătar cu un grătar mare;
    4. Puneți o tigaie pe sobă, adăugați uleiul vegetal și încălziți-l;
    5. În uleiul fierbinte, adormim morcovii, amestecăm și prăjiți timp de 3-4 minute;
    6. Am pus un brazier separat pe foc, se toarnă puțin, se încălzește și se răspândesc ciupercile. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă să se gătească până când lichidul se evaporă complet;
    7. Broccoli ar trebui împărțite în inflorescențe. Dacă este proaspătă, atunci ar trebui să fierbe ușor;
    8. Se curata coaja din cartofi si se taie felii mici;
    9. Adormem cartofii în apă clocotită, lăsăm să fiarbă până se pregătesc;
    10. Apoi, puneți prăjiturile de morcovi, ciuperci și broccoli;
    11. Adăugați sare, condimente, amestecați totul;
    12. Se taie brânza într-o răzătoare cu un grătar mare și se întinde în supă;
    13. Se amestecă, se fierbe timp de aproximativ 10 minute;
    14. O supă de brânză cu ciuperci și broccoli este insistentă sub capac timp de 15 minute și servită pe masă.

    O supă de brânză delicioasă cu șampițe poate fi gătită cu legume diferite, cu carne, cu condimente. Acest fel de mâncare se dovedește întotdeauna foarte gustos și parfumat. Asigurați-vă că tratați rudele cu această delicatețe, cu siguranță vă vor plăcea.







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: