Sasik (ayran cu castraveți)
Usturoi - 1 cățel, chefir (7% grăsime) - 800 g, castraveți mari, decojiți, - 2 buc. ulei de măsline - 1 lingura. lingura, fenicul - 1 lingurita, sare - 1 lingurita, cimbru (cimbru) - 1 lingurita, mentă - 1 lingurita.
Se toarna kefir într-un castron profund, se adaugă castravetele rase și sarea. Se amestecă bine cu o furculiță, se adaugă picăturile de ulei de măsline picătură, amestecând ușor, astfel încât uleiul să nu se colecteze pe suprafața chefirului. Presarati cu ierburi fin tocate: fenicul, chaiber si menta.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Ayran cu castraveți Ce este necesar: 800 ml de kefir gros (grăsime 3,2%), 2 castraveți proaspeți mari, 1 cățel de usturoi, 1 lingură de lămâie. l. ulei de măsline, 1 lingura. l. tocate fenicul, 1 lingurita. tocat cimbru, 1 lingurita. tocat menta, 1 lingurita. sare Și începem să ne pregătim: Vărsăm
Ayran Ceea ce aveți nevoie: 1 litru de iaurt, 1-2 pahare de apă Și începeți să gătiți: Acide laptele acid cu apă rece fiartă. Apoi, agitați, puneți felii de gheață sau înainte de servire serviți aerianul
Sasik castraveți proaspeți - 200 gChesnok - 2 zubchikaMaslo de măsline - 5 mlMyata - gChabrets 10-10 gYogurt naturale (iaurt, închegată) - 1,5 lSol prin vkusuOgurtsy grătar. Verificați verdele, separați frunzele de tulpini, clătiți și tăiați fin. Se amestecă castraveții
Ayran Lapte 1000 lapte acru 20. răcit la 40? C lapte fiert se adaugă lapte acru și pus într-un loc cald pentru fermentare, bătut și lăsat la temperatura camerei, apoi se pune în ore într-un loc răcoros. servit
Som cu castravete și verde somn KomponentyTushka - Gluck bulb 700 - 2 sht.Maslo legume - 2 linguri lozhkiSoleny castravete - 2 sht.Ovoschnoy bulion - 1 stakanLimonny suc - 1-2 linguri foaie lozhkiLavrovy - 2 sht.Zelen cu rădăcini de pătrunjel - 1 puchokPerets teren roșu și
Pește cu castravete 2 linguri. l. margarina, 2 linguri. l. făină, 1 lingură. smântână, 400 g file de pește, 1 castravete mici, marar, suc de lamaie, sare. În margarina topită maro făină, se adaugă smântâna. Se toarnă peștele cu suc de lămâie, se adaugă sare și se lasă să stea în sos. Coaceți castravetele, tăiați-le
Ayran (diluare cu gheață iaurt) lapte sau suzma diluat acru fiert apă rece, se amestecă cu o lingura de lemn, se toarnă în cupe cu ldom.Na 1 kafu sau iaurt suzma - 1 cană cu apă, pe gheață
Ayran Aceasta este o băutură tradițională de lapte acru al popoarelor din Caucaz și Asia Centrală. Pentru prepararea sa, folosiți lapte pasteurizat integral sau degresat, fermentat cu culturi pure de streptococ lactat, bacili și drojdii bulgari.
Ajran IngredientyMoloko - 1 L, lapte bătut, iaurt sau smantana - 0,5 stakana.Sposob prigotovleniyaMoloko fierbere, se răcește la temperatura camerei, se adaugă un aluat preparat (iaurt, iaurt sau smantana), se amestecă, se toarnă în borcane de sticlă sau
Ayran 1 litru katyka sau suzma, 1/2 litru de apă fiartă rece sau apă minerală. În feluri de mâncare se amestecă cu atenție katyk, apoi se toarnă treptat în apă, amestecând constant. Înainte de băut, beți aproximativ o oră la rece
Supă de legume cu castraveți. Ingrediente: 1 morcov și struguri, 1 ceapă, 2 castraveți proaspeți, 4 cartofi, 1/3 ceasca de mazare verde, 40 g spanac, 1,5 l apă, condimente, sare pe gust. metoda de preparare1. Morcovi, napi si ceapa taiati in felii si maroniu. Castraveți proaspeți
Cartofi prăjiți cu castraveți Cartofi tăiați în cercuri, sare și prăjiți în grăsimi vegetale sau unt topit; Castraveții sărați tăiați în cercuri, se toarnă în unt, se toarnă în făină și prăjesc. Cartoful este așezat pe tava porții, înconjurat de acesta
fileuri de pui fiert cu castraveti si pulpe de pui sare, piper, pus într-o tigaie cu fund gros și se prăjește pe toate părțile, apoi se toarnă bulion cana și suc de lămâie, adăugând verdeață și se fierbe până se înmoaie. Pentru garnitură, murături de castraveți de pe piele și
Pui cu castravete Ingrediente: pui - 1 kg, unt - 140 g, castraveti murate - 800 g, lamaie - 1 buc. sare, piper, ierburi proaspete, bulion - 1 pahar Fileuri preparate și picioare de pui sare, piper, pune într-o tavă cu fundul gros și se prăjește din toate părțile, apoi
Supă cu castraveți Pregătiți un bulion de carne într-un cazan dublu. Coji și tăiați în felii câteva castraveți murate. Puneți-le ușor în făină în unt, într-o tavă pentru cereale, se adaugă la bulion, se fierbe până devine moale în bulionul preparat, se condimentează cu făină și
Ayran 1 litru de lapte acru sau suzma, 1 pahar de apa, gheata dupa dorinta. Lapte acmetic sau suzma diluat cu apă rece fiartă. Apoi se amestecă cu o lingură de lemn, se toarnă în ochelari cu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: