Puteți pregăti o salată cu paste făinoase cu resturile de la frigider, urmând doar principiile gătitului italian. Poate că sa născut o salată care a fost pregătită din tot ce a rămas în frigider. Prin urmare, este o versiune destul de profitabilă, rațională și economică a salatei.
În plus, salata cu paste este foarte gustoasă, este destul de consistentă, deci nu este necesară o garnitură, este posibil să se satureze cu o singură salată.
Salată cu ardei gras
Mai întâi trebuie să puneți într-o tavă de apă, sare, adăugați o lingură de ulei de măsline și puneți focul. Când apa se fierbe, puneți pastele într-o tigaie și gătiți peste un mic foc până când se fierbe. Gata să pună macaroane într-un șuviță.
Roșiile se spală, se usucă și se taie în bucăți. Castraveții sunt, de asemenea, spălați și tăiați în benzi mici. Ardei iute pentru a curăța. scoateți semințele și tăiați pulpa cu paie. Dacă ați luat o șuncă. atunci trebuie să fie și tăiat în benzi. Iar atunci când folosiți carne de vită pentru o salată, trebuie să fiți mai întâi fierți și apoi tăiați în bucăți mici.
Salată cu verdețuri
- paste din grâu dur - 350 g
- piper alb rosu - 1 buc.
- piper galben galben - 1 buc.
- roșiile sunt mici, puteți cireș - 12 buc.
- brânză rusă - 150 g
- Busuioc proaspat - 1 pachet
- mărar, patrunjel
- ceapa bulb - 0,5 buc.
- sare, condimente
- ulei de măsline - 50 g
- sunca - 200 g
Mai întâi trebuie să puneți un foc de apă pe foc. Când apa se fierbe, aruncați pastele și gătiți-le într-un mic foc până când se fierbe. Paste finite aruncate într-o gaură și se răcesc puțin.
Ardei dulce pentru curățare. scoateți semințele și tăiați carnea în cuburi. Piper este mai bine să utilizați diferite culori - roșu și galben, astfel încât salata nu va gust numai bun, dar, de asemenea, frumos. Roșiile de cireș se spală și se taie fiecare roșie în jumătate. Rumeza de brânză rusă pe un răzătoare mare și se amestecă cu toate ingredientele anterioare ale salatei.
Pentru îmbrăcarea salatei trebuie să pregătiți un sos. Pentru a face acest lucru, amestecați busuiocul, mararul, patrunjelul, sarea, condimentele, care vă plac mai mult, ceapa fină și uleiul de măsline tocate. Puneți toate aceste ingrediente pentru sosul în castronul blenderului și bateți-l într-o masă omogenă. Se toarnă acest dressing cu o salată gata preparată și se amestecă cu grijă. Această salată trebuie pusă imediat pe masă.
Salata cu creveți
- creveți - 200 g
- paste - 160 g
- cireș roșii - 10 buc.
- măsline negre - 100 g
- ulei de măsline - 1 lingura.
- oțet balsamic - 0,5 linguriță.
- usturoi - 1 felie
- proaspăt rozmarin - 1 creangă
- ceapa bulb - 0,5 buc.
- proaspete pătrunjel verde - 20 g
- sare - un vârf
Macaroanele trebuie fierte în apă sărată, se scurge și se răcește puțin. Creveții trebuie dezghețați. curatati si puneti intr-o tigaie cu ulei de masline preincalzit. Adăugați usturoiul zdrobit și o crenguță de rozmarin în tigaie. Frăgeți totul și scoateți usturoiul cu rozmarin.
Roșiile se spală, se taie fiecare în jumătate. Deschideți măslinele, drenați lichidul și tăiați fiecare măsline în jumătate.
Adăugați măsline și roșii în castron cu paste făinoase. Coaceți ceapa, tăiați fin și puneți și într-un castron cu salată. Puneți creveții împreună cu sosul din tigaie într-un castron cu salată. De asemenea, în salată adăugați oțet balsamic și presărați ierburi proaspete tăiate fin. Gata să salată puțină sare și amestecați cu grijă.
Salată cu ciuperci biciuite
- file de pui - 400 g
- Cireș roșii - 200 g
- macaroane de calitate fermă - 200 g
- proaspete sau uscate, ciuperci - 150 g
- pene de ceapa verde - 150 g
- proaspete verdeți de pătrunjel - 1 grămadă
- ulei de măsline - 2 linguri.
- măr de oțet de cidru de mere - 2 linguri.
- nuc de măsline - la gust
- sare - un vârf
Pătrunjelul proaspăt, roșiile și ceapa verde se clătesc și se pune un prosop de hârtie pentru a se usca. Macaroane este mai bine să luați pene, puneți-le în apă clocotită, sare și gatiți până când se face. Paste finite aruncate într-o gaură și se răcesc puțin.
Ciupercile albe trebuie să fie înmuiate pentru o vreme, spălate bine și fierte. Apoi tăiați în bucăți mici.
Spălați fileul de pui. uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în felii. Se toarna ulei de masline pe o tigaie si se prajesc bucati de pui pe el, se presara cu sare, piper, nucsoara si condimente. Apoi scoateți carnea pe o farfurie și, în această tigaie, adăugați ulei de măsline și prăjiți ciupercile. Ciupercile, de asemenea, sare, piper și gata să se pună pe o farfurie.
Terciul se spală, se usucă și se taie sau sfărâmă. Spălați penele de ceapă verde și, de asemenea, zdrobiți. Roșiile se spală și se taie în jumătate. Se amestecă toate ingredientele pregătite, presărați cu oțet de cidru de mere și îl puteți pune pe masă.
Salată de salată
- șuncă macră - 200 g
- tomate coapte - 3 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Brânză de Mozzarella - 150 g
- macaroane din soiurile de grâu solid - 250 g
- ulei de floarea-soarelui - 4 linguri.
- suc de lamaie - 3 linguri.
- usturoi - 2 vârfuri
- piper negru - 0,5 tsp
Pastele trebuie puse în apă clocotită, sare, se adaugă o lingură de unt și se fierbe până la jumătate de gătit, deoarece pastele trebuie să rămână puțin subțire.
Tomatele trebuie să fie spălate și tăiate în felii. Șuncă tăiată în benzi mici. Ardeți piperul, scoateți semințele și tăiați cu același paie. Brânza trebuie rasă. Combinați toate ingredientele salatei, adăugați paste tari.
Ca dressing, trebuie să amestecați sucul de lămâie, uleiul de floarea-soarelui, ardeiul negru și usturoiul zdrobit prin presă. Pregătește salata și poți mânca.
Salată cu brânză
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: