Lichiorii au fost întotdeauna considerați a fi băuturi pentru gurmanii adevărați, care au cerut nu numai o relație specială, ci și o anumită aromă. A produce un astfel de alcool divin a devenit în secolul al optsprezecelea. În zilele noastre tehnologia de producție nu sa schimbat, dar au apărut soiuri moderne absolut moderne ale acestui alcool. Până în prezent, această băutură este folosită de aproape toată lumea. Printre lichioruri, un loc special este ocupat de capodopera de cafea, care poate fi pregătită în mediul obișnuit de acasă.
Varietate de lichioruri de cafea
Există o mulțime de modalități de a face lichior de cafea la domiciliu, care nu se va deosebi de alcoolul de calitate achiziționat într-un magazin de alcool bun.
Lichior de cafea - reteta:
- aproximativ 300 gr. cafea măcinată;
- un pahar de apă;
- 2-3 pahare de lapte;
- 2 kg de zahăr și un vârf de zahăr de vanilie;
- o sticlă de vodcă.
Tinctura pregătită trebuie să aibă culoarea bej, cu o aromă plăcută de cafea și un gust moderat dulce. O astfel de băutură poate fi păstrată timp de cel mult trei luni, deoarece conține lapte. În plus, în loc de vodcă, puteți utiliza ca bază coniac sau alt tip de alcool, care poate fi ușor de găsit și cumpărat la un preț rezonabil.
Există o altă rețetă simplă pentru prepararea de lichior de cafea:
- litru de vodca;
- 50 de grame de cafea naturală;
- 1,5 - 2 kg de zahăr;
- un pahar de apă;
- la nevoie de suc de lamaie.
Cum se utilizează lichioruri de cafea în gătit
De obicei, lichiorul este, de obicei, servit după prânz sau cină, deoarece este benefic pentru procesele digestive. O bună adăugire la acest tip de alcool poate fi cafeaua. O astfel de băutură este servită de obicei cu deserturi, produse de cofetărie sau înghețată. De asemenea, puteți folosi gheață, care reîmprospătează gustul și dă băutură băuturii.
În plus, aroma extraordinară și gustul face posibilă includerea lichior într-o varietate de cocktailuri cu alcool. De asemenea, această băutură nobilă poate fi consumată cu o varietate de băuturi și feluri de mâncare. El dă note neobișnuite de biscuiți și deserturi smântână, și jeleu alcoolice cu lichior va aduce o mulțime de plăcere și încântare oaspeții la o petrecere sau o masă.
Alcool auto-fabricat
De la un astfel de produs parfumat precum cafeaua, puteți face lichior foarte repede. Ca o regulă, pentru asta pur și simplu amestecați toate componentele necesare și se răcește pentru o perioadă scurtă de timp. Din acest motiv, lichiorul de cafea acasă este atât de solicitat în rândul consumatorilor de alcool acasă.
După cum știți, cafeaua are proprietăți unice care ridică starea de spirit și îmbunătățesc starea de bine. Prin urmare, este puțin probabil să găsiți oameni care sunt indiferenți față de această băutură apetisantă.
Pentru fabricarea unor astfel de ingrediente pot fi utilizate:
- 200 de grame de cafea instant și o sticlă de vodcă;
- zahăr, vanilină și apă;
- ciocolată bar.
Mulți oameni care preferă băuturile alcoolice de casă fac uneori să se întrebe cum să facă un lichior de cafea cu gustul potrivit și aroma neobișnuită. Această întrebare este ușor de răspuns, deoarece rețeta pentru această băutură divină, precum și posibil pentru producția de origine. Acest lucru nu va necesita niciun echipament și componente neobișnuite rare. Această băutură minunată poate fi făcută la orice oră convenabilă în bucătărie.
Deja produsul finit trebuie filtrat, apoi turnat într-un recipient și lăsat să se răcească în echipamente frigorifice timp de câteva ore. Pentru un gust mai elegant, alcoolul poate fi pus în frigider pentru a insista pentru câteva zile.
Acest alcool vine de obicei foarte plăcut la gust și cu o aromă deosebită. Poate fi sorbit la o masă festivă sau folosit pentru a face cocktail-uri alcoolice minunate pentru orice petrecere de sărbătoare sau de țară.
Unele nuanțe de gătit
Pentru a face băutura parfumată și delicată în loc de zahăr de vanilie, puteți folosi extractul de vanilie, care poate fi preparat, de asemenea, independent cu ajutorul vopselelor de vodcă și vanilie. Trebuie să fie insistat timp de o lună, în timp ce este necesar să se agită vasul cu conținutul din când în când.
Aplicarea acestei tinctura în rețete, puteți reduce timpul de menținere de lichior și pentru a obține posibilitatea de a încerca crearea de dvs. pentru o perioadă scurtă de timp, precum și pentru a trata rudele și prietenii lor, în conformitate cu o capodoperă unică.
Rețetă unică pentru lichior de casă cu lapte condensat
În locul laptelui obișnuit, puteți folosi și lapte condensat. În rezultatul final, se va obține o băutură alcoolică cremoasă și cremoasă. Rețeta constă din următoarele componente:
- o bancă de lapte condensat;
- aproximativ o jumătate de litru de apă;
- câteva lingurițe de cafea măcinată;
- un mic zahăr alb;
- o sticlă mică de coniac sau vodcă;
- badonia, vanilină și scorțișoară.
Drept rezultat, un gust minunat de lapte al băuturii conține note delicioase de cafea care dau lichidului din lapte condensat un farmec și o aromă deosebită.
Lichior cafea-portocaliu
Astfel de alcool va atrage atenția și interesul chiar și pe adevăratul gurmand. În plus față de modul neobișnuit de a face lichior nu va dezamăgi cu aroma și gustul său. Pentru gătit aveți nevoie de boabe de cafea, câteva portocale mici, zahăr și vodcă, sirop de zahăr și vanilie.
Lichior de cafea și preparate
Lichidul de cafea de la moonshine vine în mod incredibil de gustos și aromat. În plus, este foarte ușor să bei, în ciuda cetății. Pentru a prepara un astfel de alcool, va trebui să utilizați următoarele ingrediente:
- o sticlă de lună bună;
- o jumătate de kilogram de zahăr și jumătate de apă;
- 150 de grame de cafea instant și vanilie.
O combinație neobișnuită de produse oferă un rezultat uimitor. După prepararea băuturii, recipientul cu conținutul trebuie așezat într-un loc întunecat timp de câteva săptămâni. Este, prin urmare, de dorit să agitați recipientul în fiecare zi, astfel încât cafeaua și zahărul să se poată dizolva complet. Într-o lună este necesar să se scurgă sedimentul, să se tensioneze și se toarnă într-un recipient special.
concluzie
Pentru a întreb de multe ori cum să facă o calitate lichior de cafea și în conformitate cu regulile, puteți trage concluzii, pur și simplu, pe baza informațiilor primite, și decide cu privire la ceea ce este reteta pe care o preferați să faceți. Orice lichior fierte foarte simplu, iar în rezultatul final, acesta va depăși așteptările dumneavoastră, și va face apel la toți iubitorii de cafea, fie că este vorba de sex masculin sau feminin.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: