Cigai albastru lagună - pregătim video, nalivali

Cocktail "Laguna Albastra" este foarte popular. Un cocktail este o parte din componente, unite într-un singur întreg. A spune exact câte combinații există este nerealistă. Dar sunt băuturi cunoscute tuturor. Unul dintre ele este cocktailul Blue Lagoon. Pentru a comanda această băutură, nu este necesar să se uite la meniul barului, orice barman îl va amesteca fără dificultate. Cocktail Lacul albastru este o băutură de renume mondial.







Cine a inventat Cocktailul de lagună albastră?

Prima rețetă înregistrată oficial datează din secolul al XIX-lea. Și cocktailurile clasice pe care le-am băut până acum au apărut la începutul lui 0. La acea dată, regulile de bază pentru amestecarea și depunerea lor au fost determinate.

Compoziția băuturii nu trebuie să conțină mai mult de cinci ingrediente de bază și câteva altele în cantități foarte mici. De obicei este sare, condimente și amar (tincturi amare pe ierburi).

Cigai albastru lagună - pregătim video, nalivali

Lagoon albastru de coctail

Vă recomandăm să citiți

În 1911, primul bar de cocktail "New York" sa deschis la Paris, iar în 1960 barmanul său, Andy McElhon, a amestecat prima "Lagună albastră". Crearea băuturii a fost inspirată de izvoarele termale islandeze, dintre care una se numește Laguna Albastră.

Băutura a câștigat rapid popularitate, datorită culorii și compoziției originale. Conform rețetei originale de la McElkhon, cocktail-ul include:

  • vodka (45 ml);
  • lichior "De Kuyper Blue Curacao";
  • suc de lamaie.

Vodka îi conferă o fortăreață, culoarea și gustul de lichior, iar sucul de lamaie măsoară un grad și introduce o notă proaspătă de citrice. Este reîmprospătător, ușor de băut și stinge bine setea.

Băutura este suficient de puternică pentru a atrage bărbați și suficient de plăcută pentru a gusta, pentru a vă rugăm pe femei. A câștigat imediat popularitate în rândul persoanelor cu un stil de viață activ: sportivii și iubitorii exotici. Componentele sale sunt ușor accesibile, iar când sunt amestecate, se obține o băutură exclusivă, care conferă cocktail-ului un fel de placă neglijent aristocratică.

Este iubit de scafandri, iubitori de steeplechase și doamne însoțitoare, obișnuiți de cluburi de noapte și iubitori de vise singuri.

Timp de câteva decenii, el este în TOP. Probabil pentru că este o modalitate minunată de a aduce în viața ta o picătură de exotici și de aventurism, să se înveselească și să stea în tăcere.

2 Lichior "De Kuyper Blue Curacao", ingredientul principal al cocktailului

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare, cititorii noștri utilizează o metodă de tratament rapid și non-chirurgical care câștigă popularitate. recomandată de profesorul Valentin Dikul. După ce am studiat cu atenție, am decis să-i oferim atenția.

Acesta este acest lichior care dă "Blue Lagoon" o culoare și un gust exclusivist. Are o culoare bogată, un gust moale și o aromă memorabilă. În forma sa pură, lichiorul se bea foarte rar. Principalul motiv este că după ce ați utilizat această băutură, mucoasa orală devine o culoare albastră intensă. Dar aceasta este o parte indispensabilă a multor cocktail-uri, cum ar fi "Blue Margarita", "Lady Chatterley", "Air Gunner" și "Courage".

De Kuyper a început să producă Blue Curacao în 190. Este un brand foarte vechi care produce alcool pentru mai mult de 300 de ani. Compoziția acestei băuturi este destul de complicată. Se prepară pe bază de brandy și portocale amare de soiul "Laracha", cu adaos de mirodenii (cuișoare, nucșoară și scorțișoară) și colorant natural albastru.

Fructele naturale de plante, antocianina, se găsesc în plantele cu culoarea albastru-verde. Este foarte bogat în afine, busuioc și violete. Bineînțeles, planta, extractul din care dă lichiorul o culoare albastră bogată, este păstrat secret. Aceasta nu este o plantă, ci mai multe. Există, de asemenea, o teorie că Blue Curacao în sine a inclus un mineral indigo albastru.







Această băutură este recunoscută digestiv, ca orice altă băutură. Dacă îl bei în forma sa pură, este mai bine să o faci după masă și exclusiv cu gheață.

Cigai albastru lagună - pregătim video, nalivali

Lichid pentru prepararea cocktailurilor

Trebuie avut în vedere faptul că acest lichior nu este un tratament ieftin. Dar meșteri populari nu opresc acest lucru. Și întrebarea cum se face "Blue Curacao" la domiciliu a fost rezolvată. Pentru a face acest lucru, va dura destul de mult:

  • litru de vodca;
  • coaja de portocale (cu 8 portocale);
  • zahăr;
  • apă (3 articole);
  • Condimente (anason, scorțișoară, cuișoare, șofran - 1g).

Struguri de portocale să se usuce, sparge și se toarnă vodca. După 7 zile de tulpină. Din apă și zahăr, fierbeți siropul, frig. Combinați siropul, infuzați cu vodcă, condimente și lăsați timp de o lună.

Aceasta nu este cu siguranță o băutură originală, ci un produs natural 100% fără culori artificiale, colorat de producători fără scrupule.

3 opțiuni de preparare a cocktailului "Laguna Albastră"

Deoarece în original băutura este suficient de puternică, cocktailul este diluat. Barmanii adaugă sprite, limonadă sau tonic la ea. "Laguna Albastra" se refera la un amestec de cocktail-uri, asa ca este preparat intr-un shaker sau metoda "build", combinand ingredientele chiar in sticla.

Pentru acest cocktail, de obicei alegeți highball sau hayriken. Într-un caz, este un geam înalt, în celălalt un pahar pe un tulpină înaltă și groasă.

Deoarece "Laguna Albastră" este poziționată ca o băutură răcoritoare, este servită la rece.

Dacă este gătit într-un agitator, gheața este turnată în agitator și în sticla gătită. Apoi adăugați vodka, lichior și suc de lamaie la agitator și amestecați totul. Înainte de umplerea mingii highball cu o băutură pregătită, gheața este scoasă din ea.

Cigai albastru lagună - pregătim video, nalivali

Cocteilul albastru lagună

Dacă cocktailul este preparat direct într-un pahar (construit), atunci ingredientele sunt adăugate la geamul răcit într-o astfel de secvență - vodcă, lichior, suc.

În timpul care a trecut de la începuturile sale, cocktailul a suferit multe transformări, iar rețeta sa originală a fost schimbată.

  • vodka a fost înlocuită cu gin sau rom alb;
  • lichiorurile înlocuite cu suc de portocale cu lichior de menta sau sirop "Blue Curacao" (în acest caz volumul de vodcă a crescut);
  • Sucul de lămâie a fost înlocuit cu "Sprite", limonadă de casă sau sifon cu suc de lămâie.

Desigur, schimbarea compoziției rețetei sa reflectat în gustul lichiorului.

Cigai albastru lagună - pregătim video, nalivali

4 Cum să pregătim lagărul albastru acasă?

Pentru a încerca un cocktail, nu trebuie să mergeți la un club, bar sau discotecă. Puteți să vă pregătiți o băutură la domiciliu, atunci când nu doriți să mergeți nicăieri sau doriți să vă prezentați aptitudinile și să vă faceți pe cei dragi fericiți. Deci, cum să pregătiți un cocktail în bucătăria proprie?

În acest lucru nu este nimic complicat. În fiecare casă există o vodcă, o lămâie. Dar "Blue Curacao", "evidenția" acestei băuturi, nu poate fi înlocuită.

Cigai albastru lagună - pregătim video, nalivali

Laguna albastră cu gheață

Luați un pahar mare, adăugați vodcă, apoi suc de lămâie și amestecați bine. Dacă sucul din rețeta ta este înlocuit cu limonadă sau sprite, amintiți-vă, cu cât va fi mai mult în băutură, cu atât mai puțin va fi forța ei. Lichiorul trebuie adăugat chiar la sfârșit și amestecat din nou bine. Acum rămâne doar să turnați toate ochelarii și să decorați toată această splendoare cu o felie de lămâie, o felie de ananas sau cireșe.

Și dacă doriți să-i surprindeți pe oaspeți, atunci este mai bine să vă faceți limonadă pentru un cocktail. Pentru aceasta aveți nevoie de:

Din lămâi stoarse sucul și coaja este turnată cu apă caldă cu zahăr. Combinați amestecul, apoi adăugați sucul și puneți totul în frigider.

Există mai multe moduri de a face un cocktail la domiciliu.

Vodca și lichiorul se toarnă într-un agitator și se scutură. Adăugați gheață la geam, apoi sprite, apoi alcool. Lemon în acest caz numai pentru decorare. Este important să vă amintiți că un cocktail cu apă de sodă se intoxică instantaneu.

Cigai albastru lagună - pregătim video, nalivali

Pregătirea lagunei albastre

Toate ingredientele, cu excepția lichiorului, sunt amestecate într-un pahar înalt, umplut cu gheață. Apoi se toarnă cu grijă "Blue Curacao" și se decorează cu portocaliu.

Încercarea ta în rolul de barman este ușoară. Un pic de practică și va fi o oportunitate de a împărtăși propriile dvs. rețete.

Și un pic despre secrete.

Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:

  • imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
  • disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
  • o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
  • durere în timpul sau după exercițiu;
  • inflamația în articulații și umflături;
  • nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: