Probabil ați văzut câmpuri de orez, dar poate că nu știți cum este plantată orezul.
Cele mai multe ori orezul din Thailanda ar trebui acoperit cu apă. Prin urmare, apa este pompată în câmpuri. Și cel mai bun dintre toate, desigur, în timpul sezonului ploios - atunci apa în sine se încadrează pe câmpuri 🙂
Pe teren, pajiștile sunt rupte de pătrate, iar între ele sunt izmute mari, astfel încât să puteți merge și că apa rămâne mai puțină. Uneori există iazuri în mijlocul câmpului - acolo pornesc peștele.
Acum sezonul ploios este doar începutul, iar plantarea orezului este peste tot. Este interesant faptul că el nu este plantat de la zero, dar deja crescut cu astfel de urechi:
O mulțime de oameni se adună, poartă cizme și mănuși de cauciuc ridicate. La genunchi, în apele pe câmpurile inundate, plantează aceste urechi, apoi mai târziu, toamna târziu, pentru a colecta orezul maturat.
În colecția de orez am încercat cumva să particip. Apoi, câmpurile sunt deja uscate, dar spinoase - doar groază. Și oriunde găurile, când treceți și vânați, sunteți atârnați de tije ascuțite fără sfârșit.
Și apoi orezul este treierat. Dar toate acestea vor fi mai târziu, trebuie să tragi într-un fel. Pentru mine anul acesta a fost o revelație, așa cum este plantată - deja crescută.
Un lucru interesant este acesta. Și orezul este delicios.
Dincolo de paranteze: doar o parte din orez din Thailanda este organică. Practic, este tratat cu pesticide. Chiar și urechile orezului sunt diferite. Aceasta se aplică atât soiurilor convenționale, cât și celor lipicioase.
Apropo, pentru cei care doresc să petreacă în Thailanda de la o lună la câțiva ani, am făcut un curs special "Cum să vă mutați și să vă așezați în Thailanda: rapid, ușor și economic".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: