Știri înrudite
Producția de masă a început în 1885, când a fost inventată o mașină compactă și mobilă pentru producerea de popcorn în Chicago. Din 1912, în America și Europa, o delicatesă crocantă a fost vândută în cinematografe și de mult timp o găleată de porumb este un atribut esențial al spectacolului de film. În 1984, gătitul de popcorn a fost simplificat în continuare - a fost făcut în cuptoare cu microunde.
Precum si din micul bob de porumb obținut o mulțime de popcorn? Faptul că interiorul amidon de porumb și conține puțin picături de apă, amidon se leagă apa, dar atunci când este încălzit se extinde si se transformă în abur. Presiunea apei din creste de cereale si ... bahhh - pauze de apă coajă boabe, o mică explozie se produce, iar amidonul este convertit la cea mai ușoară spumă și se întărește instantaneu - porumb devine aer.
Deci nu este posibil să gătești floricele de porumb din ciorchinele obișnuite, dar poți cumpăra porumb nedeschis pentru a face popcorn în magazine. Ei vor face un mare popcorn acasă.
În „> popcorn acasă poate fi gătită într-o tigaie sau vas convențional, un cuptor cu microunde, mașini speciale pentru uz casnic. Vă rugăm să rețineți că nu toate vasele de bucătărie pentru încălzirea cu microunde menține temperatura dorită (aproximativ 200 de grade).
Cum să gătești popcorn
Ce să luați (pentru 2 porții)
- 125 g boabe de porumb
- 1 lingura. l. ulei de floarea-soarelui
- 55 g unt untratat
- 1/2 linguriță. puțin sărat de mare
Știri înrudite
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: