Toată lumea îi place clătite, sunt făcute pentru micul dejun, prânz, cină și, de asemenea, pentru desert. Există zeci de rețete bune pentru pregătirea lor. Propun un mod interesant cum să gătesc clătite neobișnuite.
INGREDIENTE
- Făină de 155 de grame
- Apă 375 mililitri
- Pulbere de copt 1 lingurita
- Drojdie 1 lingurita
- Zahăr 4 Art. linguri
- Mere 4 bucăți
- Uleiul de floarea-soarelui Pentru gust
- Pulbere de zahăr Pentru gust
- Physalis după cum doriți
1. Pregătiți aluatul pentru clatite: se încălzește 125 ml de apă, se toarnă într-un castron, se adaugă 1 lingură de zahăr, drojdie și se lasă timp de 10 minute. După ce timpul specificat, turnați restul apei, preîncălziți-o, turnați făina cimentată și praful de copt în prealabil, amestecați și lăsați să se infuzeze timp de 20 de minute.
2. Merele mele, curata pielea si semintele, taiate in cuburi mici. Puneți merele pe o tigaie fierbinte, după 5 minute adăugați 3 linguri de zahăr, se prăjește până la aur.
3. Într-o tigaie fierbinte se toarnă aluatul de ladă, se prăjește până la o crustă roșie pe o singură parte și apoi se trece la placă.
4. Fiecare clocot se pune unul lângă celălalt, umplem centrul cu o lingură, începem să pliulăm plicul: în primul rând, ne alăturăm celor două părți, apoi le tragem încă două.
5. Răspândim clătite gata preparate pe o farfurie, presară-le cu zahăr pudră și decorează cu fructe de pădure.
Articole similare
-
Se taie cu ciuperci și brânză - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Placinta de dovleac cu pui - reteta pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: