Din copilăria mea, eu, și probabil nu numai eu, m-am păstrat la ceapă, să-i spun blând, nu o atitudine foarte plăcută. Gustul său ascuțit, înțepător din copilărie a intrat în conștiența mea și a provocat respingerea. De-a lungul anilor, bineînțeles, multe s-au schimbat, dar displacerea pentru ceapă rămâne.
Odată ce ați făcut o vizită la mine, ați sugerat să încercați o ceapă. A fost incomod să refuzi și am încercat o bucată. Și nu a regretat asta. În locul unui gust acut, am simțit o carne dulce și dulce cu gust de ceapă. Deci cunoștința mea cu soiuri dulci de ceapă sa întâmplat.
Ceapa dulce a devenit una dintre legumele preferate nu numai pentru mine, ci pentru toată familia mea și a luat un loc demn în grădină. Acest tip de ceapa este iubit in Spania si este acolo cele mai dulci, cele mai mari soiuri de salata cu caracteristici excelente de gust au aparut.
În banda centrală a Rusiei, soiurile de ceapă sunt cultivate numai prin răsaduri.
Semințele trebuie să fie înmuiate timp de 2-3 zile înainte de însămânțare, apoi se usucă puțin. Pentru cutii de cultivare, cupe, recipiente etc. sunt potrivite.
Solul ar trebui să fie ușor și ar trebui să fie format din pământ, humus și nisip într-un raport de 1: 2: 1. O găleată din acest amestec poate adăuga 0,5 litri. un borcan de cenușă de lemn.
Înainte de însămânțare, solul trebuie să fie umezit ușor și turnat abundent. În cutii semințele sunt semănate în rânduri cu o distanță între ele de 3-4 cm și în rândurile de semințe - la o distanță de 2-2.5 cm Adâncimea de însămânțare este de 1-2 cm În semănat semănăm 3-4 semințe. După ce semănați cutiile sau ochelarii sunt acoperite cu folie de plastic sau sticlă.
Temperatura înainte de lăstari este menținută la 20-25 grade. Când apare lăstarile de film sau de sticlă, îmbunătățiți regimul luminii și reduceți timp de câteva zile temperatura (până la 10-12 grade C)
În viitor, temperatura aerului ar trebui să fie de -18-20 grade C, iar noaptea - 13-14 grade C, la o umiditate relativă de 70-70%.
Cu o îngroșare puternică, plantele sunt perforate la o distanță de 1 cm.
Ceapa trebuie udată în mod regulat și, dacă este necesar, completată odată cu îngrășăminte minerale complexe.
Am plantat răsaduri pe terenul deschis în primele zece zile ale lunii mai. Înainte de plantare, pregătesc o grădină de 20 cm înălțime, la 1 m lățime.
La 1 pătrat. m fac o găleată de humus, 2-3 linguri. îngrășământ minerale complex și 2 cesti de cenușă.
Răsadurile bine udate și ușor am lua afară. Frunzele și rădăcinile se taie într-o treime din lungime. Și din ochelari, răsadurile sunt ușor alunecate în găuri, fără a atinge rădăcinile și frunzele.
Am plantat plantele în rânduri cu o distanță între ele de 25-30 cm, iar între plante într-un rând de 15 cm (pentru a produce bulbii mari).
Adâncimea de plantare - înainte de începerea ramificării frunzelor, adâncimea la aterizare nu este permisă. Solul în jurul rădăcinilor strâns presat și udat.
În vremea însorită, este necesar să plantați răsaduri în după-amiaza sau seara.
Îngrijirea pentru plantarea cepei constă în udarea regulată (10-15 l pe 1 mp), slăbirea, fertilizarea.
În timpul formării bulbului, plantele pot fi fertilizate cu îngrășăminte fosfor-potasiu (10 g de apă 40 g superfosfat și 20 g azotat de potasiu).
Cele mai bune soiuri de dulce
Excibisen este o varietate americană de salată, bulbul cântărește în medie 600g, cu o creștere bună ajungând la 1kg. Bomboanele au o formă alungită rotundă, iar în compoziția sa - o cantitate crescută de carbohidrați. Stocat timp de 4 până la 5 luni.
Globo este o varietate foarte fructuoasă, cu maturitate târzie, are un bulb dens, o formă în general eliptică, o culoare galbenă, frumoasă, a cărei greutate poate varia de la 0,6 la 1 kg. Pulpa este suculentă, dulce. Soiul este rezistent la boli
Este utilizat pe scară largă în medicina populară.
Spaniolă 313 - varietate de maturare întârziată, ceapă rotundă de culoare galben deschis, are un gust dulce, cu o acuitate ușoară, cântărind până la 200 g.
Kaba - soiuri de maturare târzie, semicarcși, bulbii au cântare de culoare galbenă, formă rotundă, densitate medie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: