Camerele de congelare prin șoc sunt construcții pliabile ale panourilor termoizolante cu mai multe straturi, cu o grosime de izolație termică de până la 150 mm, în care temperatura de lucru ajunge la -40 grade Celsius.
Compania Techno Chill este pregătită să vă finalizeze nevoile. Proiectați și construiți o cameră de blocare a șocurilor pentru a vă satisface nevoile. Toate proiectele sunt oferite cu service în garanție, asistență specializată și servicii profesionale.
- Aplicarea camerelor de înghețare a șocurilor
Scopul principal al camerei este o congelare rapida instantanee congelare uniformă a diferitelor tipuri de produse, care vă permite să salvați toate vitaminele și substanțele nutritive necesare pentru produse congelate. Imediat înghețarea produsului, șocul îngheață camerele comută în modul de stocare, care permite stocarea produsului într-o formă prezentabilă pentru o lungă perioadă de timp.
- Camere de înghețare a șocurilor. desen
Grosimea izolației termice a camerei de congelare este de 120-150 mm. Construcția în mai multe straturi a panourilor de perete și ușă este realizată conform tuturor standardelor necesare. În plus față de izolarea termică, astfel de panouri multi-strat sunt foarte durabile, ca urmare a căror funcții de structura de susținere.
Acest tip de construcție vă permite să reduceți timpul de instalare fără a da rezultate calitative. În plus, designul este ușor de demonstrat, se mută într-un alt loc și se reasamblează. Structura internă a camerei de înghețare a șocurilor este proiectată astfel încât produsele plasate în ea să poată fi suflate din toate părțile, obținând astfel o înghețare instantanee. Produsele sunt livrate congelatoarelor șocante, congelate instantaneu și transferate în congelatoare pentru o stocare ulterioară, reducând astfel costurile cu energia.
Echipamentul de refrigerare pentru congelator include un compresor, un condensator de răcire, un răcitor de aer. Prețul congelatoarelor de șoc depinde de caracteristicile tehnice ale acestui tip de structură.
- Camera de congelare a produselor are mai multe tehnologii de execuție.
Dacă aveți nevoie de o cameră de înghețare a șocurilor, trimiteți-vă sarcina tehnică specialiștilor noștri. Ei vă vor răspunde cu o ofertă comercială exhaustivă și veți obține o muncă de calitate.
Camere de congelare de tip tunel. Este o bandă transportoare care trece printr-o cameră de îngheț (shokfroster). La ieșire obțineți un produs congelat gata pentru ambalare. Acest tip de înghețare a șocurilor necesită o suprafață suficient de mare și este rareori eficientă din punct de vedere economic. Acest minus este absent în camera de congelare cu spirală.
Este aceeași linie de asamblare, care trece prin camera de congelare, doar un aspect în spirală, astfel că ocupă mai puțin spațiu, produsele sunt mai lungi în camera de sub influența rece, respectiv, pentru înghețarea aceluiași volum de producție necesită o capacitate de răcire mai mică și consumul de energie. este necesară Pret transportorului spirală shokfrostera destul de mare, dar luând în considerare nevoia de alimente congelate și mai puțin de răcire și de energie este foarte popular cu producătorii de produse semi-finite.
Următorul tip de cameră de îngheț este adesea folosit de producătorii de produse din carne, de plante de prelucrare a cărnii, de ferme de păsări. Produsele sunt adăpostite în camere pe cărucioare, tăvi, rafturi pentru o anumită perioadă. În interiorul camerei există răcitoare puternice de aer cu o lungime mărită a jetului de aer. În plus, ajunge în depozit.
- Răspundem la orice întrebări:
Camerele reci ale spitalului Elizaveta
Camere de refrigerare pentru 28 spitale
Construcția unui magazin de pește
Construirea unei camere de depozitare la temperaturi scăzute
Lucrări finalizate privind construcția unei camere de depozitare la temperaturi scăzute pentru produse semifinite. Refrigerare de piatră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: