ingrediente:
- 4 fripturi de pește alb (cod sau eglefin), cântărind câte 200 g fiecare,
- 6 roșii,
- o ramură de busuioc proaspăt,
- suc de 1 lămâie,
- 4 bucăți mici de unt,
- busuioc proaspat pentru decorare.
1. Pulverizați peștele cu suc de lămâie și lăsați-l în vasul de prăjire timp de 30 de minute.
2. Tăiați roșiile în 4 părți și îndepărtați-le.
3. Tăiați bine busuiocul.
4. Puneți roșiile pe friptura de pește și presărați cu busuioc. Topul cu bucăți de unt și înfășurați fripturile în folie.
5. Coaceți într-un cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de 25 de minute, până când peștele este gata și începe să se descompună.
6. Serviți cu busuioc proaspăt.
Serviți cu cartofi tineri fierți, mazăre verde și morcovi. Sucul de lămâie poate fi înlocuit cu suc de lime sau portocaliu și roșii cu cremă. Fiecare porție a fripturii trebuie ambalată în folie.
Serviți prin desfacerea foliei, dar nu scoateți-o.
Vă recomandăm să vă pregătiți:
Se știe că felurile de mâncare din pește și fructe de mare sunt foarte populare în țările scandinave. Amicii pregătesc mâncăruri din fructe de mare în fiecare zi, folosind sute de rețete. Este posibil ca cele mai frecvente dintre ele să se potrivească cu gustul tău. Pregătește o salată delicioasă pe această rețetă culinară. Produse pentru salată. cap de salată verde 'Iceberg', 2 roșii, castraveți, Banca de conserve sparanghel, Bank crab, 170 g crevete mare, 140 g smântână, ulei de masline 1 lingura, 1 lingura
Ingrediente: Pește roșu - 200-300 g. Brânză cremă - 150 g. Castraveți - 2 buc. Mod de preparare: Pasul 1 Tăiați peștele în plăci subțiri și tăiați niște bucăți de pește în bucăți mici. Pasul 2 Se prepară grătar de brânză și se amestecă cu pește tăiat. Pasul 3 Felii de pește mărunțite sunt așezate pe o placă. Dacă felii sunt mici - le puteți pune peste două până la trei. Apoi, aplatizați stratul în felii de umplutură de pește și rotiți rulourile. pune
Luați 4 fripturi, ușor bateți, presărați cu mirodenii preferate (pe de o parte Hmeli-suneli, pe de altă parte Sezonul pentru gratar, ambele condimente de la firma poloneză "CYKORIA"). Nu sare! Repede într-o farfurie adâncă unul pe celălalt, zdrobiți farfuria. Scrierea se marina pentru câteva ore în frig. Preîncălzi bine gratarul, prăjiți fripturile fără ulei pe fiecare parte timp de 2-4 minute, în funcție de gradul dorit de prăjire. Dați-le o odihnă de 2 minute pe farfurie! Acum adăugați sare
Nu, la urma urmei, peștele roșu este slăbiciunea mea mare. Somon, păstrăv, somon, somon de chum ... Cum este gustos - în sărat, în fumat și fiert. Și prăjit, dar încă cu unele sos interesant ... Mmmm ... Azi am realizat un vis de o săptămână de somon picant prăjit și, în același timp, și răsfățați soțul ei Pentru aceasta mi-a luat 4 fripturi somon mici, ceapa mica, un ghimbir puțin murat (în ideal
fripturi; făină; pentru sos: ceapa - 1 buc.; unt; ceapa supa - 1 lingura. l. Tăiați carnea în fripturi. Steakuri pentru a bate, sare-piper, roll in faina. Se prăjește și puneți fripturile într-o tavă. Adăugați ceapă pe aceeași tigaie, adăugați unt. Adăugați o lingură de supă de ceapă și faceți o sos. Friptele se toarnă peste sos, se închide tigaia cu folie și se fierbe în cuptor timp de o oră 400F.
Luați 4 fripturi, ușor bateți, presărați cu mirodenii preferate (pe de o parte Hmeli-suneli, pe de altă parte Sezonul pentru gratar, ambele condimente de la firma poloneză "CYKORIA"). Nu sare! Repede într-o farfurie adâncă unul pe celălalt, zdrobiți farfuria. Scrierea se marina pentru câteva ore în frig. Preîncălzi bine gratarul, prăjiți fripturile fără ulei pe fiecare parte timp de 2-4 minute, în funcție de gradul dorit de prăjire. Dați-le o odihnă de 2 minute pe farfurie! Acum adăugați sare
o rețetă reală de vară Produsele recomandate: 4 felii de pepene verde (aproximativ 7 x 10 cm, grosime 3.5-4 cm) 150 ml de vin Jerez, 4 linguri. linguri de unt, sare si piper la gust, ulei vegetal sub forma de 2 linguri. l. Oțet balsamic 100 gr. feta frunze de menta pentru decorare. Rețetă: Preîncălziți cuptorul la aproximativ 175. Puneți o foaie de hârtie pergament într-o matriță, ungeți-o cu ulei vegetal. Pepene verde decojite din cruste si oase, taiate in dreptunghiuri mici 7 cm 10 cm, grosime 3.5-4 cm Pentru a descompune "friptura"
Dragi oaspeți!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: