Decât macaroane utile din grâu dur

Macaroane din soiurile tari din familia noastră au început să cumpere, probabil, chiar și atunci când au apărut la vânzare. Știu că mulți oameni pentru scăderea în greutate refuză cu totul paste, deoarece consideră că sunt un produs inutil și de mare calorie. Așadar, astăzi vreau să risipesc acest mit și să vă împărtășesc, sper, informații utile pentru dvs. pe această temă.

Ce sunt pastele?

Macaroanele sunt împărțite în grupuri:

Grupa A este paste făcute din grâu dur (pastă), obținut din grâu solid (dur);

grupa B - paste făcute din grâu moale vitros;

grupa B - pastele sunt făcute din făină de panificație.

Numai grupul A este paste reale. iar grupurile B și B sunt doar paste făinoase. Apropo, în majoritatea țărilor UE nu li se permite să producă paste făinoase din soiurile de grâu moale.

Cât de utile sunt pastele din grâul dur?

Pasta conține vitamine din grupa B, a cărui principal este tiamina (vitamina B1). Este, de asemenea, numit vitamina antinevritnym. Prin ea însăși, tiamina nu se poate acumula în organism, așa că ar trebui să vină zilnic la corpul nostru suficient. Vitamina B1 ajută la stimularea creierului la robot, scuti de stres si normaliza somn si chiar reduce riscul de boli cardiovasculare și a cancerului.

În proteine. conținute în durum, un mare număr de aminoacizi care sunt în prezent indispensabile pentru organism (lizină, triptofan, treonină, metionină, izoleucină și fenilalanină), deoarece acestea sunt produse numai în plante și nu pot fi sintetizate fie la oameni, fie în organism animal.

Fibre vegetale. care sunt bogate în grâu dur, nu este absorbit de către organism și acționează ca un fel de burete, care absoarbe si afiseaza cu o sare a corpului, toxine, toxine și colesterol rău.

De ce nu fac grăsimi din macaroni dur?

În pastele de soiuri dure, multe carbohidrați complexe. pentru organismul său de prelucrare a petrece o mulțime de energie și, prin urmare, a primit după un astfel de calorii masă organismul consuma propriile lor, glucide digerarea lent. glucide simple sunt aceleași, de exemplu, în făină albă sau cartof procesate rapid, și ca rezultat, corpul rămâne cantitate mare de energie necheltuită, care este depozitată sub formă de kilograme în plus.

Cu toate acestea, după consumul alimentelor care conțin carbohidrați complexi, senzația de sațietate rămâne o perioadă lungă de timp. Și acesta este un alt mare plus pentru cei care vor să-și păstreze întotdeauna ponderea în normă.

În plus, gluten. care, după cum am scris deja, o sumă suficientă într-un dur, permite macaroanelor din soiurile tari să fie mărită în volum cu mai mult de două ori după gătire. Astfel, suntem ca și cum ar înșela corpul nostru, mâncând, la prima vedere, o porțiune destul de mare a pastei, folosim o cantitate foarte mică de calorii.

Pentru a face pasta numai buna ...

Pentru a face pastele din dur adus beneficii doar corpul si ajuta la normalizarea greutate, lor extrem de nedorite pentru a interfera cu alimente grase și fumatul. De asemenea, dacă este posibil, trebuie să respectați principiile de bază ale nutriției separate. de exemplu, să dezvăța mănânce paste cu cârnați și chiftele și lipiți hrănire cu diferite sosuri, pentru a căror preparare se utilizează predominant legume: ceapa, usturoi, roșii, ardei, spanac ..

Și totuși, încercați să nu adăugați unt la vasul gata preparat. Înlocuiți-o cu legume, de preferință cu măsline.

Și ce fel de paste preferați? Și cum vă simțiți despre pastele de soiuri tari? Este interesant să știți părerea dvs. ...

Foarte util să știu În familia noastră toată lumea îi place paste, cumpăr de multe ori și diferite, eu nu în special zamarachivayus cu ceea ce grâu sunt făcute. Și se dovedește a fi foarte important! Mulțumiri voi ști!

Dar principalul lucru este să cumpărați unul potrivit)

Anna, mulțumesc pentru informațiile utile, îmi place pastele!
Acum îmi voi permite să mai gătesc mai des. Doar cu sosul, nu cu o crusta.

Doar nu uitați că numai macaroane din soiuri tari pot fi de folos. ;-)

De mulți ani nu mi-am permis să mă gândesc nici măcar la paste, stupide. Și doar recent a decis. Dar, de fapt, și adevărul, nu-i lua grăsime! Trebuie doar să știți ce este potrivit pentru ei.

Mă bucur că și pastele sunt utile. Deoarece nu-mi pot imagina dieta fără acest aliment.

Anna, mulțumesc pentru articol. Astăzi mănânc macaroane cu sos de rodie. Cum credeți că combinația de produse este normală?

Am folosit macaroane de mult timp din soiuri tari, stiu ca nu sunt grase, dar sunt si ele utile, am invatat din articol. Vă mulțumim pentru informații.

Macorons îmi permit rareori. Oricum, în gândul că vor dăuna figurii). Deși știu că nu este așa.

Știi, eu, de asemenea, a fost până de curând un kompleks.No l-am biruit 🙂 Și totuși, vă spun, soțul meu și-a pierdut în ultimul an cu 15 kg. Exercițiul fizic moderat și doar a încercat să mănânce: un minim de alimente dulci si bogate in amidon, în general, nu interferează cu alte produse incompatibile, în timp ce pastele din dur - unul dintre alimentele sale preferate, așa că o avem regulyarnoe.Tak care nu se ingrasa din paste regulate. Este dovedit!

Din paste, mănânc adesea feluri de mâncare și cumpără mereu numai din grâu dur, dar nu știam fapte atât de interesante.

Pentru a face ca pasta să fie folositoare, ar trebui să fie nu numai din soiuri solide, ci și să le pregătească în mod corespunzător.

Sunt total de acord cu tine, pe care am scris-o la sfârșitul articolului)))

Îmi place pastele sub orice formă. Desigur, trebuie să mergeți la paste cu legume, opțiunea cea mai optimă.

Sunt un duș de macaroane, mai ales că le iubesc fiertul cu unt și zahăr.

Da, acum imi amintesc pastele copilariei si tineretii mele ... Este bine ca graul de soiuri solide a inceput sa fie crescut (si pentru paste prea).