Linte verde
Este semințe verde imature. Salata de soi, se potriveste perfect ca o farfurie pentru carne si peste.
Franceză lentil duPuy
Este considerat a fi cea mai delicioasă și mai gustoasă varietate. Are un model original de marmură, o aromă delicată și un gust delicat, precum și o utilizare universală.
Lentile roșii sau roz
Soiul, care fierbe rapid și uniform. Folosit în principal pentru supă și cartofi piure.
În funcție de varietate, mărimea granulelor de linte poate fi cuprinsă între 2 și 9 mm. Este imposibil să numiți fără echivoc cea mai bună calitate a lintei. Toate acestea sunt vrednice de recunoaștere și se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată și multe proprietăți utile.
Proprietăți utile
În funcție de conținutul de proteine, lămâia deține palmierul printre legume. Această proteină vegetală nu numai că are o valoare nutrițională ridicată, dar este, de asemenea, foarte ușor absorbită de organism. Pentru persoanele care aderă la tipul vegetarian, proteina din linte compensează maxim lipsa de carne și pește.
Nu este egal cu linte și conținutul de acid folic. O sută de grame de produs finit conține aproximativ 90% din necesarul zilnic al acestei vitamine solubile în apă. În plus față de grupul B, lămâia este o sursă de vitamine PP și A și conține, de asemenea, acizi grași din grupurile Omega-3 și Omega-6. Semințele de lămâie sunt bogate în oligoelemente - calciu și potasiu, fosfor, fier, cobalt și zinc, precum și cantitatea suficientă de mangan, molibden, iod și bor.
Unele soiuri de linte sunt recomandate pentru utilizarea în diabet zaharat, precum și la pacienții cu ulcere gastrice și ulcere duodenale. După o tratare termică adecvată, lămâia nu-și pierde proprietățile utile. Phytoestrogeni, conținute în boabe, pot suprima dezvoltarea celulelor canceroase în glanda mamară și o cantitate semnificativă de triptofan reduce depresia, reduce anxietatea și îmbunătățește dispoziția.
Utilizarea preparatelor din linte nu numai că îmbunătățește metabolismul și stimulează imunitatea naturală, ci și normalizează activitatea multor organe interne. În mod special benefic pentru organism este folosirea măcinării și supă de linte în sezonul rece.
Daunele lintei
Trebuie amintit că, în ciuda proprietăților utile, unii ar trebui să se abțină de la feluri de mâncare preparate cu linte:
- cu guta;
- pacienți cu diateză cu acid uric;
- la afecțiuni ale articulațiilor;
- cu exacerbarea bolilor sistemului genito-urinar;
- la încălcări ale sistemului cardiovascular.
Persoanele cu greutate în exces trebuie să fie atente atunci când folosesc feluri de mâncare din linte. Conținutul caloric al meselor gata ajunge la 310 kcal. pentru 100 grame de produs.
Pentru cultivarea lintei în zona de grădină, este suficient să selectăm soiul potrivit și să îndeplinim în timp util toate cerințele agrotehnice.
Cele mai bune soiuri pentru cultivare
Următoarele semințe mari sunt preferate pentru districtul federal federal:
- "Belotserkovskaya-24";
- „Dnipropetrovsk-3„;
- "Luna Noua";
- „Peter-4/105“;
- "Tallinskaya-6";
- "Penza-14";
- "Jubileul Petrovskaya".
inginerie agricolă
Tehnologia cultivării lintei este similară cultivării oricăror leguminoase. Pentru a preveni răspândirea nematodului rădăcinii, rotația standard este de cinci ani. Idealii predecesori sunt pâinea de iarnă, cerealele de primăvară și culturile de rând.
Pentru însămânțare se utilizează semințe mari și curate, care sunt tratate în prealabil cu TMTD. Pentru însămânțare se utilizează o metodă obișnuită sau obișnuită. Adâncimea de plasare a semințelor nu depinde de metodă și este egală cu 5-6 cm. Plantarea de linte cu densitate optimă tinde să se încurce mai puțin. Ea răspunde mai bine la aplicarea îngrășămintelor și are un coeficient mai mic de subțiere atunci când se înrăutățește. Pentru astfel de plantări se caracterizează printr-o maturare armonioasă.
Lentila este cea mai termofilă plantă din familia leguminoaselor. Tolerează ușor seceta, dar suferă chiar și de înghețuri minore. Planta este destul de fragilă, astfel încât să distrugă ierburile de iarbă iarbălele lenticulare sunt recoltate cu grijă în timpul zilei.
Este destul de dificil să eliminați lămâie matură. Nu este numai scurtă, ci și fasole destul de fragilă. Cu toate acestea, nu minte foarte mult și nu se sparge foarte greu. Coacerea fasolei este neuniformă. În primul rând, boabele mici ajung la maturitate și apoi coapte cele superioare. Pentru a reduce pierderea de semințe, recolta se face în mod redus.
Boli și dăunători
Dacă comparăm lămâia cu alte plante leguminoase, atunci este foarte rezistentă la boli și dăunători. Principalii dușmani ai acestei fabrici utile sunt:
Antracnozei și Ascochitei
Afecțiuni fungice care afectează plantele la umiditate ridicată sau în zile foarte calde. Ele pot fi tratate cu fungicide.
Greu roșu
Ea lovește păstăi și frunze, care sunt acoperite mai întâi cu un strat de gri și apoi piară. Este de dorit să se utilizeze soiuri rezistente la boli pentru plantare.
Pui de afine
Afectează frunzele foarte superioare și tinere ale plantei, ceea ce duce adesea la moarte și pierderea completă a culturii. Tratamentul cu insecticide se efectuează înainte de legarea fasolei.
Melci și sulițe
De regulă, ele distrug lăstarii tineri de linte care au apărut recent. O metodă eficientă de luptă este stropirea unui strat de nisip sau coji de ou în jurul plantelor, precum și tratarea cu un produs chimic "Groza".
Mazăre - sunt, fasole - este, de ce nu încercați linte să semene? O iubim cu toata familia, cu terciul din care se obisnuieste sa-si linga degetele, si cu proteinele ca fibrele grosiere. Numai acum am avut întotdeauna mulți paraziți în grădină, iar pământul este arid, cu apă, probleme veșnice. Anul acesta vreau să încerc să semene "Luna Nouă", prietenul meu a avut o mare recoltă, numai vaha ei într-un alt loc, nici vântul, nici frigul, ca și al nostru. Voi încerca într-adevăr că se va întoarce.
Și eu, la un moment dat, m-am gândit să plantez linte în valea mea, dar să mă gândesc la asta. a decis că problema cu ea și zona ocupată (și este nevoie de o mulțime pentru a obține o recoltă bună) nu merită, este mai bine să-l cumpere pe piață sau în magazin.
Articole similare
-
Echinacea proprietăți utile și contraindicații, utilizare, echinacee purpuriu, plantare și îngrijire
-
Cultivarea de ridiche - soiuri, îngrijire, boli și dăunători, proprietăți utile
Trimiteți-le prietenilor: