Cum se fac roșii verzi roșii, fără a le rupe de bucătărie

Am învățat destul de accidental modul de maturare rapidă a fructelor de roșii. Vărul meu, aproape - un băiat, a crescut într-adevăr în sat, și apoi a studiat la o școală profesională, odată ce am spus că am avut în țară și au plantat 10 arbuști de tomate. În acel moment nu eram acasă, tatăl era foarte bolnav. Da, și apoi am uitat de tot atunci când am îngropat Papa.







Și așa Mama și cu mine am venit pentru prima oară la dacha. Desigur, interogatoriile vecinilor: de ce nu au venit în primăvară, nu au plantat nimic? Poveștile noastre pline de compasiune. Apropo, despre roșiile plantate de vărul meu, am uitat complet. Iar iarba din toată țara era deja ridicată la genunchi. A trecut doar uita-te la Roses Daddy (el le-a ridicat de la butași - era mândria lui!): Cum overwintered, suntem pentru iarna nu este acoperit în sus - nu înainte de a fi. Dar trandafirii, aproape toți, au avut înghețuri, au fost frunze și chiar au apărut muguri. Și dintr-o dată observăm prin iarbă - în afară ceva roșu strălucitor. Ne întindem iarba și vedem 10 tufișuri mici și, în total, aproximativ 4 bucăți. - roșu aprins, uniform, coapte, nu roșii mici! Foarte surprins! Fără îngrijire, fără udare (deși, de la noi destul de aproape de apele subterane), în iarba înaltă! Chiar și mai mare surpriză a fost cu vecinii noștri. De obicei, toți locuitorii noștri de vară se întorc acasă la apus. Dachas în zonele joase, în oraș. Este necesar doar să urcați puțin în sus și - asfalt și - clădiri înalte. Mulți trăiau chiar și pe stradă din apropierea satului de vacanță, Noi - mai departe, pe două străzi. Toți membrii au fost uimiți de oameni: ea nu vine în țară, și dintr-o dată - avem - singurul lucru - primele roșii coapte roșii pe partea de sus a coșului.







De atunci, am mereu câte două sau trei paturi de tufișuri de tomate cu creștere redusă, plantez în același loc, fac apă numai pentru prima dată, iarba nu este în jurul lor până la recolta. Și recolta la noi apare prima în satul de vacanță. Și toate roșiile sunt atât de fine, de dimensiuni medii, rotunde, de gust - excelente: suculente și chiar dulci.

Aici, atât de ocazional, a existat o modalitate de cultivare a tomatelor de maturare timpurie. Mai târziu am citit că este numit, de asemenea, "pepene galben", uneori, sau - "bezpolivnym." Adevărat, răsaduri pentru acest lucru trebuie să fie luate cele mai bune - nu stint. Început, cu creștere redusă și cu tulpini groase ramificate, dar nu prea stufos, dar compact.

Te întrebi de ce nu cresc toate roșiile în felul ăsta? În primul rând, vreau ca roșiile să fie la sezon tot timpul, și nu numai - cele timpurii. În al doilea rând, am citit că vremea poate fi diferită și nu o putem controla, apropo, precum și nivelul apei subterane. Dar acum mai mult de 15 ani au trecut, iar această metodă accidentală deschisă nu ne-a lăsat încă în jos un alt nm.

Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun

în niciun caz nu dați vina și nu utilizați chimia, bine, ce puteți face dacă avem o margine de roșii veșnic verzi, pentru că nu trăim în Africa! Lăsați frunzele și așteptați, va fi necesar să trageți totul în curând. Am trage mereu ceva verde, sortate după mărime și maturitate, să acopere orice și să le coc, itera elimina periodic răsfățat, utilizați matură, așa că am roșii proaspete până aproape de noul an. Ei bine, profitați din plin de el - în caviar, în preparate, de tot felul, cu roșii cu mult mai gustoase. și dacă aveți dubii cu privire la calitatea, vă rugăm să rețineți că acest lucru este roșiile, gratuit, și să vândă pe piață sunt aceleași și nimeni nu poate garanta modul în care a ajuns la scadență și ce au fost hrăniți.

Se taie roșiile cu alcool. Nu este adevărat, nu au cedat repede. Toate poveștile spun: Specialiștii - producătorii de legume sunt sfătuiți să curățe complet vulpea inferioară, să prindă vârful. Îndepărtați frunzele uscate și inutile pe laterale, pentru a nu scoate sucuri din plantă. În acest caz, roșiile vor coace rapid. Și tot felul de legende despre maturizare cu ajutorul preparatelor chimice sunt nonsens. De fapt, se simte nu gust clar și, în plus, în mijlocul oricărui stand de stejar.

acum un an

Un mod amuzant de spus. Când ne-am dus la bunica mea în sat ne-a scris sub tufișurile de plantare. Am fugit la ea și a vorbit sub ce pipă. Dar au crescut pe tufișuri.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: