Ați încercat încă acest desert? Bineînțeles, nu avem încă așa popular în țările occidentale. Pregătiți-o pentru copiii voștri. Încearcă și în jumătate de oră vei avea timp să faci totul, dar încântarea surprizei și mâncării la oaspeți va rămâne o perioadă lungă de timp.
- mere - 7 bucăți;
- apă - 2 linguri;
- zahăr alb - 200 g;
- cookie-uri - 6-7 bucăți;
- popcorn dulce - 3 linguri. l;
- ciocolata este o jumătate de țiglă.
Timpul de gătire este de 20 de minute.
Conținutul de calorii este de 120 kcal.
1. Înainte de a face merele în caramel pe un baston, trebuie să pregătiți toate produsele pe care le vom folosi ca pulbere. Primele trei pe o răzătoare fină o jumătate de țiglă de ciocolată. Am avut ciocolată albă cu lapte. Puteți lua un sfert din plăcile de lapte și aceeași parte a negru.
2. "Gătit" popcornul dulce - tăiați-l în jumătăți. Cu toate acestea, mi sa părut destul de mare pentru un măr. L-am lăsat deoparte.
3. Cookie-urile sunt măcinate cu mortar. Lasati frijele mici si mijlocii, foarte mici, nu este necesar sa o zdrobiti.
4. Pregatiti fructele, zaharul si apa pentru caramel. Avem nevoie de tot pentru a fi la îndemână. Fructele sunt spălate și uscate cu un prosop de hârtie.
5. La căldură medie, încălziți vasele adânci rezistente la căldură. După aceea, vom turna un pahar de zahăr. Adăugați două linguri de apă când zahărul se încălzește. Am amestecat zahărul de încălzire tot timpul și așteptăm, când dispare complet, se schimbă culoarea și devine caramel.
6. În acest moment, toate fructele sunt fixate pe frigele lungi. Poți să o iei mai scurtă, doar că vor fi mâini fierbinți când le dăm în caramel. Când tot zahărul s-a dizolvat, se înmoaie și se rotesc merele, ținându-le lângă bivol.
Am pus un vas plat. Să facem niște mere în caramelă. Restul cu o pulbere dulce preparată.
7. Un mar, după ce a fost înmuiat în caramel, se întoarce pe o farfurie cu chipsuri de ciocolată. Cipurile vor adera bine la caramel. Puteți să-l presărați suplimentar cu un măr de sus, îl puteți lăsa ca în fotografie.
8. Al doilea este sfărâmarea într-o crumbă de bucate.
9. Apoi puneti popcorn si stropiti de sus. Puteți să o acoperi complet.
10. Toate merele (fără pulbere și cu ea) punem pe platou plat în frigider pentru a întări caramelul.
Sfat: merele se vor potrivi oricarei (și dulce și acru). Cu acru - gustul de caramel va fi un pic mai contrastat și mai vizibil. Și nu aș mai experimenta cu popcornul. Cele mai delicioase au fost fructele cu pulbere de ciocolată și un amestec de pudră de ciocolată și biscuiți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: