Sfaturile ca câștiguri principale
Bani "pentru ceai" este aproape universal acceptată sursă de venit pentru mulți oameni ale căror activități sunt legate de sectorul serviciilor. Mesageri, portari, portari, însoțitori vestiar, barmani și chelneri - ei fac de multe ori vârful mai mult decât au plătit de angajator. Mai mult decât atât, unele instituții numesc însoțitori salariul minim admisibil, bazat pe faptul că venitul mediu din sfaturi este destul de demn. Pe de altă parte, politica de restaurante și cafenele în ceea ce privește sfaturi pot fi foarte diferite: dacă undeva chelnerul preia toți banii „ceai“, oaspeții părăsit masa lui, în alte locuri pot fi împărțite între vârful schimbare. chelneri, bucătari, barmani și, în anumite locuri, sfatul este, în general, obligatoriu pentru casier. Cu toate acestea, în acest din urmă caz, taxa de serviciu este cel mai adesea inclusă direct în cont, deși clientul poate refuza acest element. dacă este nemulțumit de calitatea serviciului. În unele state din SUA, de exemplu, în Virginia, chelnerii au dreptul să lucreze exclusiv pentru sfaturi.
Unde și cât de mult să dai pentru ceai
În diferite țări, există modalități diferite de a trata un astfel de fenomen ca decontarea, sumele pot fi, de asemenea, diferite. Cu toate acestea, mărimea vârfului la chelner aproape întotdeauna depinde de costul întregii comenzi. Bara minimă este de 5%, iar limita superioară este de aproximativ 25% din suma totală a contului. în funcție de nivelul instituției și de calitatea serviciului. În Rusia, nu există o tradiție stabilită în ceea ce privește dimensiunea vârfului, astfel încât clienții adesea pur și simplu rotunjează cifrele finale către o parte mai mare sau nu iau schimbarea.
Timpul de exprimare a recunoștinței, de asemenea, pot fi diferite: în țara noastră, gratuitati sunt lăsate după achitarea contului și data primirii, atunci, de exemplu, în Germania, a decis să informeze chelnerul că aveți de gând să încurajeze, în momentul plății facturii. Cafe în cazul în care plata se face la contorul este de obicei pus lângă cutia casa de marcat placă sau monede speciale, în cazul în care puteți pune un lucru mic în „ceai“.
Trimiteți-le prietenilor: