Sfaturi pentru grija de feluri de mâncare
Viața modernă este complet de neconceput fără obiectele obișnuite, cum ar fi vasele.
Acum ei fac o mulțime de feluri de mâncare, atât sală de mese, cât și bucătărie. Este făcut mare și mic, rotund și quadrangular, variat și monofonic.
Vasele au început să fie produse în antichitate. Firește, mâncărurile străvechi nu erau atât de netede și netede, dar totuși era convenabil să mănânce. Vasele au fost făcute în principal din diferite tipuri de lut și, de asemenea, tăiate din lemn. Vasele sunt de diferite tipuri - feluri de mâncare, castron, oală, placă, furculiță, lingură. Placa este cea mai recentă vesela, avea o formă pătrată înainte și era destinată pentru ca toți să poată mânca din vasele sale.
În lumea modernă, se folosesc diverse materiale pentru producția de vase: aluminiu, oțel, fontă, ceramică, porțelan, staniu.
Gătitul este cel mai bun în vasele smălțuite. Pentru prima și a treia cursuri sunt utilizate cu vase de pereți subțiri, și pentru prepararea cerealelor, stewing, rumenire: tigăi cu pereți groși, vase de fier, gusyatnitsy, vase de acoperire emalievym fier. Și cu ajutorul sfaturi utile pentru îngrijirea ustensilelor, le spălați cu ușurință de pe carbon.
Câteva sfaturi pentru îngrijirea felurilor de mâncare
* Durata de utilizare a ustensilelor de email este extinsă în mod semnificativ dacă apa este turnată pe margini înainte de prima utilizare, adusă la fierbere și fără turnare
* Nu puteți trece partea inferioară a vaselor de email smălțuit. Este mai bine să turnați puțină apă cu sifon și lăsați-o puțin timp, după care felurile de mâncare se vor spăla cu ușurință.
* Goliți tigaia din alimente arse cu ușurință cu sare. Pentru a face acest lucru, puneți un strat de sare pe fundul umed și lăsați-l să stea câteva ore. Acum, tigaia este ușor de curățat.
* Dacă pe vase și tigăi se formează un strat gros de cocs. Mâncărurile sunt puse într-un bazin mare sau într-o tavă, se toarnă apă cu adăugarea de sifon și săpun de rufe ras și se fierbe. După aceea, depozitul se îndepărtează cu ușurință. Într-o cratiță cu mâncare arsă, puteți turna apă sărată și puteți pleca spre noapte. Apoi fierbeți această apă, iar fundul este ușor de curățat.
* Ustensilele de bucatarie trebuie spalate imediat dupa utilizare.
Vasele cu acoperire cu teflon trebuie spălate cu un burete moale în apă cu săpun. Nu este recomandat să puneți o tavă fierbinte cu acoperire cu teflon direct de pe placă sub apă rece, ceea ce va duce la deteriorarea rapidă a stratului de acoperire.
* Pentru a curăța o tigaie de fontă a unui depozit, este necesar să-l puneți cu susul în jos pe tigaie încălzită ogon.Horosho poate fi ușor de curățat cu un cuțit.
* Dacă prăjiți ceva într-o tigaie, asigurați-vă că pe arzătoarele următoare nu există vase și ceainice; Funcția de funingine care sa stabilit pe vasele din jur este curățată cu mare dificultate.
* Pentru o tigaie nouă care nu mai este arsă, ar trebui să fie arsă cu grăsime și apoi frecată cu sare mare.
* Vasele din oțel inoxidabil trebuie spălate în apă fierbinte cu adăugarea de săpun și sifon.
* Dacă alimentele sunt arse la baza unui vas din oțel inoxidabil, turnați vasul cu o soluție de sifon și fierbeți. Nu este necesar să se usuce astfel de feluri de mâncare, este mai bine să ștergeți uscat.
* Mâncărurile din aluminiu sunt bine curățate cu frunze de varză, coborâte anterior în cenușă. Este necesar să frecați această foaie de perete, apoi ștergeți flanelul și clătiți-o cu apă fierbinte.
* Placa din zidurile întunecate ale ustensilelor din aluminiu poate fi îndepărtată cu fleece sau cu o cârpă umezită cu o soluție de oțet de masă la jumătate cu apă. După aceasta, spălați vasele cu apă caldă.
* Cafeaua, luată pe o cârpă umedă, curăță bine o tigaie metalică.
* Vasele din aluminiu trebuie spălate cu apă fierbinte, cu o cantitate mică de săpun și amoniac. Alcoolul cu amoniac îndepărtează bine substanțele grase. După aceea, vasele trebuie spălate imediat.
* Pentru a spăla o tavă de aluminiu îngroșată, umpleți-o cu apă cu 3-4 linguri de oțet și fierbeți timp de 10-15 minute.
* Suprafețele din alamă sau din aluminiu pot fi reînnoite cu ușurință dacă sunt frecate cu o garnitură pentru a șterge cerneala.
* Scapa de scara pe peretii cazanului veti ajuta la coaja de cartofi. Puneți curățarea pe fund, turnați apă și puneți fierbătorul în foc. În funcție de cantitatea de scală, apa trebuie fiartă timp de 10 minute până la 1 oră.
* Scala este bine îndepărtată cu ajutorul sucului de coacere și a esenței acetice. Acest lucru se face după cum urmează: fierbătorului (sau alte feluri de mâncare), se toarnă în apă caldă și o aduce la fierbere și apoi se adaugă bicarbonat de sodiu la rata de 2-2,5 linguri la 1 litru de apă. Continuați să fierbeți încă 20-25 de minute. apoi apa este drenată și reumplută cu apă, care este adăugată cu esență acetică (jumătate de pahar de 4 litri de apă). Conținutul cazanului este fiert din nou timp de 20 de minute. După aceea, stratul de scară slăbit poate fi îndepărtat cu ușurință de pe pereții cazanului, de exemplu, cu un baston de lemn. Nu uitați să clătiți bine fierbătorul actualizat.
* Un alt mod de a elimina scara. Ceainicul (sau alte feluri de mâncare) este umplut cu coji de mere și pere, se adaugă apă și se fierbe până ce dispariția de gunoi.
* Sedimentul de la vârful ceainicului poate fi îndepărtat prin turnarea în el timp de 2-3 ore de soluție fierbinte de sodă (1 linguriță pe 1 pahar de apă). Apoi clătiți cu apă caldă de trei ori.
* Pentru a curăța oala de cafea din gunoi, trebuie să fierbe apă cu o felie de lămâie.
* Pentru a curăța mașina de spălat cafea, trebuie să săriți jumătate de pahar de orez (95 g) printr-o mașină de spălat cafea - acest lucru se face pentru a curăța și a ascuți cuțitele. Dacă nu veți găti ceea ce rămâne din orez, atunci cumpărați cea mai ieftină calitate - atunci când curățați mașina de spălat cafea, calitatea orezului nu contează.
* Pentru a spăla fierbătorul (sau vasul de cafea), trebuie umplut cu apă, adăugați 1 lingură. lingura de sodă de băut, fierbe, apoi clătiți de mai multe ori cu apă caldă.
* Dacă frunzele de ceai vechi au rămas în ceainic și au devenit mucegăite, trebuie spălate și uscate. Puneți două bucăți de zahăr pe fund și lăsați-o o zi. Mirosul neplăcut va dispărea.
* Mâncărurile grase pot fi spălate cu muștar și apoi clătite cu apă fierbinte. Mustard curăță bine grăsimea.
* Vesela în care erau aluat, gem, lapte, ouă crude, pește, hering, spălați mai întâi cu apă rece și apoi fierbinte.
* Mâncărurile din lemn sunt spălate în apă fierbinte cu detergent adăugat cu o perie, apoi ștergeți uscat.
* Vasele în care a fost localizat peștele trebuie să fie spălate cu apă sărată rece.
* Lingourile întunecate, furcile și cuțitele vor deveni din nou ușoare dacă le coborâți câteva minute într-un bulion de cartof fierbinte și apoi ștergeți uscat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: