Următoarele zece tipuri de arbori utilizate pentru producția de zahăr: 1) Arenga pinnata Merr, 2) Borassus flabeliformis, 3) urens Caryota, 4) Cocos nucifera, 5) Carypha umbraculifera, 6) Jubacka chilensis, 7) fructicans Nipa, 8) Phoenix sylvestris, 9) Coripha elata și 10) Mauritia vinifera.
Arenga pinnata sau Arenga saccharifera se numește "Sugar Palm" și este un copac cultural și sălbatic. Se ajunge la o înălțime de 12-15 m cu un diametru de 0,4 m trunchi penate frunze 6-8,5 m lungime, cu frunze liniare 1-1,5 m. Inflorescență Moleșit, flori monoica, protogenichnye. Pulpa de fructe este dulce, este un tratament preferat pentru copii. În sălbăticie, crescând în pădurile virgine din climatul musonilor din Asia de sud-est. În cultura palmierul de zahăr comun în interiorul Indiei, Peninsula Malay, pe insulele Java, Sumatra, Borneo, Celebes, Moluccas și filipineză.
Înainte de înflorire axa principală a inflorescenței, sau toate ramurile sale laterale sunt tăiate, iar apoi îndulcitorii lichizi, care mobilizați de plante pentru a furniza un număr foarte mare de flori sunt interceptate și colectate în recipiente. Sucul se toarnă până la cristalizarea zahărului. Pe plantațiile culturale se află 150-200 de palmieri la 1 hectar, care împreună oferă 200 de tone de zahăr pe hectar pe an.
Deoarece palmier de zahăr oferă un număr mare de zahăr de la 1 ha, și poate crește pe soluri pietroase, pante abrupte și stânci, care nu este potrivit pentru solurile agricole - pe care mulți îl consideră cultura de palmier de zahăr mai profitabil decât de trestie de zahăr.
urens Caryota, altfel cunoscut ca vin de palmier, este un copac inalt, ajungând la 20-22 m inaltime, frunze penate 4-5 m lungime și o lățime de 2-2,5 m. Inflorescențele apar în primul rând din partea de jos, apoi din tecile frunzelor superioare. Palma de vin este o plantă dioică monocarpă. Într-o stare sălbatică care crește în India, Birmania și Malaya. În Burma superioară de-a lungul afluenților râului. Vinul de palmier de vin Irrawaddy crește grupuri împrăștiate, umplând văi mici.
Dacă Toddy nu se evaporă, după 6-8 ore de stat in picioare, ca rezultat al fermentației, se transformă într-o băutură minunată, ușor îmbătător - vin de palmier.
Borassus flabelliformis se numește și pomul Palmyra. Locul nașterii acestei palme este India de Est, dar în timp sa răspândit foarte mult, datorită capacității sale mari de a se acomoda. Se dezvoltă pe munți până la 1000 m deasupra nivelului mării și pe coasta mării, în pădurile umede umede din insulele Malay, cu același succes ca și pe câmpiile cu nisip fierbinte. Trunchiul său ajunge la 30 m înălțime și 0,75 m în grosime, se termină într-o coroană de formă în formă de fan, cu ace de frunze. Sucul bogat în zahăr, obținând zahăr la 15% din greutatea sa, se obține din incizia reparării florilor sau din gaura găurită în portbagaj. Cu reînnoirea periodică a tăieturilor, inflorescenței i se administrează suc de șase luni.
Cocos nucifera L. - palmier de nucă de cocos. Țara de origine a acestui palmier este India de Est, de unde sa răspândit în toată centura, formând-o de-a lungul coastei mării, care se întinde adesea pentru zeci de kilometri de pădure. Portbagajul său inelat atinge înălțimea de 18 m și grosimea de 0,6 m. Coroana este alcătuită din 32 de cărămidă verde descendentă, cu lungimea de până la 4 m. În majoritatea țărilor acest palmier este crescut doar pentru fructele sale - nucă de cocos. În Asia de Sud, în special în Ceylon, este cultivat de dragul sucului zaharat. atunci când; această palmă de nucă de cocos este complet împiedicată de fructe, tăierea inflorescenței după atingerea unui anumit grad de dezvoltare. Extragerea sucului se face prin tăierea inflorescențelor și se face numai în timpul sezonului ploios.
Phoenix svlvestris Roxb este o palmă indiană. În termeni botanici, este aproape de palmă de obicei, dar oferă doar fructe lemnoase, necomestibile. A crescut în India din timpuri imemoriale. Pe un trunchi subțire, de aproximativ 10 m înălțime, este așezată o coroană densă, lungă de 3-4,5 m, cu frunze de pene care ajung la o lungime de 0,45 m. Frunzele sunt așezate cu vile la margini. Sucul este extras din tăieturi pe trunchi sub coroană.
Mauritia vinifera Mart - un palmier. Este o palmă de zahăr din America de Sud, în special Brazilia, unde se întâlnește de-a lungul malurilor mlaștine ale râurilor mari. portbagaj gri netedă ajunge la o înălțime de 50 m și o grosime de 1,5 m. sferic Kroon Buriti palmier compus din frunze în formă de evantai de 3-4 m lungime egal vopsite pe ambele părți, așezați pe butași de 3 m lungime. Sucul este extras din bucăți în trunchi.
Distribuiți un link cu prietenii
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: