Cum să gătești rulouri de varză într-un cuptor cu microunde prin prescripție pas cu pas

Acasă »Cuptor cu microunde» Cum să gătești rulouri de varză în cuptorul cu microunde: rețete verificate

Caracteristici ale cuptorului cu microunde

Pentru a pregăti rulouri delicioase de varză într-un cuptor cu microunde, este important să setați corect modul. Fiecare producător pretinde propriile caracteristici tehnice. De exemplu, în multe cuptoare cu microunde Samsung sau Polaris are un control digital, care are deja opțiunea de a găti anumite feluri de mâncare. În acest caz, puteți urma sfaturile producătorului, fără a seta parametri suplimentari. De asemenea, în majoritatea cuptoarelor cu microunde, în plus, puteți merge la broșuri cu rețete, uneori chiar și cu o fotografie pentru o descriere mai detaliată a procesului de gătit.

După ce am început să pregătim rulouri de varză, vom încerca să rupem toate sarcinile în pași simpli. Și prima dintre acestea va fi doar pregătirea frunzelor.

Să luăm în considerare două variante:

Da, frunzele de varza cu frunze de varza sunt bine cunoscute tuturor, dar daca strangeti frunze tinere de struguri comestibili si le inlaturati in aceleasi lucruri, veti primi un delicios farfuriu oriental numit dolma. Se condimentează cu smântână cu usturoi, puteți răsfăța cu cei dragi și cu exoții exotici.

Să ne întoarcem la prelucrarea frunzelor. Frunzele de struguri și varză, firește, sunt dure. Și în bob de brute tocată pur și simplu nu funcționează: frunzele se vor rupe, iar sucul de bob de sâmburi. Prin urmare, să vedem cum se pregătește varza pentru rulouri de varză într-un cuptor cu microunde pentru înmuiere:

Într-un vas special, turnați apă fierbinte (de preferință apă de fierbere, dacă există).
Coborâm acolo frunzele tăiate pregătite (apa trebuie să acopere complet frunzele).
Am setat puterea la microunde la un nivel mediu.
Am stabilit cronometrul timp de 2-3 minute.

Atenție vă rog! Înainte de gătitul de varză pentru rulouri de varză într-un cuptor cu microunde, ca și în cazul frunzelor de struguri, trebuie clătit bine cu apă rece.

În procesul de pregătire a varzei, puteți pregăti forța de forță. Pentru varza umpluta delicioasa, un sortiment de carne tocata este potrivit, compus din:

pui și carne de porc;
carne de vită și carne de porc.

Pentru a face o masă de forță gustoasă, veți avea nevoie de:

300 g de carne (pură, fără organe comestibile);
bec cu dimensiuni medii;
orez - 0,5 sticle (atenție: pentru rulotele de varză este mai bine să se folosească orez necurat cu boabe scurte, se va face mai gustul și consistența este mai moale);
sare, piper - la gust (dacă se dorește, se adaugă menta, busuioc, oregano sau patrunjel) - fiecare verde este combinat cu carnea.

Pentru a amesteca umplutura, astfel încât carnea și orezul să se înmoaie în mod corespunzător, puteți adăuga 1/3 ceașcă de lapte fierbinte, frământați bine și lăsați-o să fiarbă timp de 20-30 minute. Unii oameni folosesc un ou atunci când se amestecă pentru a face carnea de carne mai lipită, dar acest lucru nu este necesar.

preparare

Acum, ia în considerare în detaliu modul de pregătire a rolelor de varză într-un cuptor cu microunde, dați exemple cu o fotografie.

Din moment ce varza pentru rulouri de varza in cuptorul cu microunde este deja gata, iar umplutura a fost blocata, puteti incepe sa lucrati pas cu pas:

Pregătiți rulourile de varză. Anume - pregătiți produsul în sine pentru procesarea ulterioară în cuptorul cu microunde. Pentru aceasta luăm o frunză (varză sau struguri). În funcție de dimensiunea foii, puneți o linguriță sau o lingură de carne de pământ pe una din margini. În primul rând, foaia este îndoită pe laturi, ca și cum ar fi închis porțiunile laterale ale ruloului de varză și apoi vom răsuci foaia de la noi înșine.
Luați vasele adânci pentru cuptorul cu microunde, nu acoperiți. În ea, aranjate cu grijă straturi de rulouri de varză gata preparate. Umpleți-le cu apă rece, astfel încât să acopere întregul produs cu cel puțin 0,5 cm. Pentru gust se poate adăuga un pic de morcov răzuit, ceapă, 1 frunză de dafin, sare și o bucată de unt. Mai mult, toate acestea se pun în cuptorul cu microunde la puterea minimă și se fixează cronometrul timp de 30-40 de minute. După asta, puteți încerca, un porumbel. Dacă carnea de forță este bine fixată, atunci când furca este apăsată cu ușurință, se rupe, rulourile de varză sunt gata. În caz contrar, puteți să scoateți puterea medie a aparatului timp de încă 10 minute.

concluzie

Deci, reteta este cea mai simplă și dovedește că poți să mănânci rulouri de varză gustoase, chiar dacă nu ai o plită standard sau o farfurie la îndemână. În concluzie, este important să rețineți că este mai bine să nu folosiți mâncăruri din plastic pentru a face rulouri de varză.