Moscova și regiunea Moscovei.
Credem că mulți oameni știu despre gustul excelent, precum și despre caracteristicile utile unice ale cărnii de crab. Oamenii au mâncat mult timp diferite tipuri de crabi, care sunt omniprezente pe întreaga planetă a Pământului. Crabul Kamchatka sau Paralithodes camtschaticus este un fel de așa-numiți crabi de pustnici care aparțin familiei Lithodidae.
Adesea, crabul din Kamchatka atinge mari dimensiuni. Acesta este motivul pentru care acest tip de crabs de pustnic este adesea menționată pur și simplu ca un crab regal. Adesea, crabul din Kamchatka atinge mari dimensiuni. Acesta este motivul pentru care acest tip de crabs de pustnic este adesea menționată pur și simplu ca un crab regal. Ar trebui subliniat faptul că crabul rege (crabul rege) are doar o asemănare externă cu crabi.
Crabul din Kamchatka se distinge prin prezența celei de-a cincea perechi de picioare. Crabul Kamchatka (crabul regal) este unul dintre cele mai mari crustacee din Orientul Îndepărtat. Din acest motiv, crabul rege (crabul rege) este un obiect important al producției industriale de fructe de mare. Este interesant faptul că în secolul XX acest tip de crabi de pustnici a fost introdus cu succes în Marea Barents.
Datorită gustului lor și proprietăților nutriționale, crabul rege (crabul rege) este utilizat pe scară largă în gătit. O atenție deosebită trebuie acordată proprietăților benefice ale crabului din Kamchatka, care se datorează în principal compoziției vitamin-minerale a crabului de pustnic. Compoziția chimică a crabului rege (crabul rege) conține vitaminele A, B, C și PP.
În plus, crabul rege (crab rege) este îmbogățit cu o cantitate semnificativă de zinc, seleniu, potasiu, magneziu, calciu, fier, precum și fosfor și sodiu. Conținutul de calorii al crabului din Kamchatka este la un nivel suficient de scăzut și este de numai 84 Kcal, care reprezintă 100 de grame de fructe de mare. Pentru scopuri culinare, folosiți carnea albă a crabului din Kamchatka, care se află în picioare, articulații ale picioarelor și carapacei, precum și în gheare.
În plus față de carnea de crab din Kamchatka, ei consumă caviarul unui crab pustnic. Trebuie remarcat faptul că cantitatea de carne de crab depinde de sezon. Ca regulă, crabul Kamchatka este fiert în apă sărată și fiartă timp de aproximativ 20 de minute. Carnea gătită din crabul Kamchatka este utilizată pentru gătit diverse feluri de mâncare din fructe de mare. Carnea de carne este ideală pentru salate, gustări ușoare rafinate, sosuri și supe.
Carnea pre-fiartă a crabului regal este conservată și marinată. În plus, în vânzare este posibil să se întâlnească pentru o carne de înghețată de un crab de Kamchatka. Crabul Kamchatka poate deveni nu numai mâncare gustoasă, ci și mâncare incredibil de utilă pentru oameni de toate vârstele.
Conținutul caloric de crab de crab rege (crab rege) 84 kcal
Valoarea energetică a crabului rege (crab rege) (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 87% | 6% | 0%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: