Vreau să ofer o rețetă foarte simplă de cookie "Minute". Este foarte rapid pregătit, nu necesită produse speciale. Astfel, nevoia de făină cookie, un pahar de apa calda, jumatate de cana de ulei de floarea soarelui rafinat sau ulei de măsline, un praf de sare, zahăr, bicarbonat de sodiu și oțet 9% ny. Dacă doriți, puteți adăuga un vârf de vanilină în rețetă. Să începem.
Preîncălziți un pahar de apă la 35-38 grade, astfel încât apa să fie foarte caldă. Puneți zahărul în apă. Se dizolvă. De asemenea, se toarnă în apă imediat oțet masă pentru a stinge sifon.
Grâul de grâu trebuie cernut. Este necesar să se evite introducerea insectelor în aluat și să se satureze făina cu oxigen. Se amestecă cu bicarbonat de sodiu și se pune într-o drojdie caldă dulce.
Ultimul este introdus ulei rafinat de floarea soarelui și nu se amestecă aluat greu.
Nu este necesar să adăugați o mulțime de făină, trei cupe, se adaugă aluatul, și o jumătate de pahar de necesitate pentru masa pritrushivaya că cookie-uri nu se lipesc la suprafață. aluatul ar trebui să iasă din plastic, moale, nu abrupt!
Acum, rolați-o cu ajutorul unui știft de rulare în formare, a cărui grosime nu trebuie să depășească un centimetru. Folosind o matriță specială, stoarcem cookie-urile. Tigaia este acoperită cu folie de alimente, nu este necesară lubrifierea acesteia, cookie-ul nu se lipeste. Am răspândit cookie-urile la o distanță mică una de cealaltă. Încălziți cuptorul la 190 de grade.
Coaceți aproximativ 10-12 minute, urmăriți. Cookie-ul nu obține o nuanță de aur, rămâne palid. În interior moale, poros, dulce.
Bon apetit! Depozitați după răcirea completă într-o pungă de hârtie.
Articole similare
-
Cum să preparați un cookie pentru un minut într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Reteta lui Julien cu ciuperci în cuptorul cu microunde, cele mai bune retete foto
Trimiteți-le prietenilor: