Italienii și francezii mănâncă o mulțime de verdeață, astfel încât locul de onoare pe masa lor este iarba verde - rukola. Gustul său este special - cu puțină claritate, gust de nuci și miros de muștar. Pentru mulți oameni din alte țări Rucola - un aliment nutritiv valoros, în afară încă inaccesibile, deoarece prețul de salata verde este mult mai mare decât pătrunjelul clasic sau de mărar. Dacă încerci, poți să crești pe propriul tau parc al acestei iarbă condimentată. Aflăm despre complicațiile cultivării și îngrijirii săgeților.
Urmăm regulile de aterizare:
- Semănăm mânerul în rânduri astfel încât să fie o distanță de aproximativ 30 cm între ele.
- Adâncimea de semănare a semințelor. - 1-1,5 cm este cel mai bine adaptat pentru plantare rucola bandă-serpyanku deoarece semințele sunt foarte mici.
- Dacă sunt utilizate pentru a semăna semințele într-un mod standard, apoi, după este necesar să se subtieze răsaduri emergență, astfel încât distanța dintre plante pentru a rezista la 6-8 cm, atunci ne putem aștepta nu numai o recoltă bogată, dar, de asemenea, pe Rucola gust special -. Nutty, cu ostrinkoy.
- În a 5-a zi după plantare, ne așteptăm la apariția primelor lăstari. În exterior, arca arata ca o ridiche. O atenție deosebită în această perioadă nu este necesară, doar o udare în timp util (în cazul în care solul este uscat), subțierea, slăbirea controlului solului și a buruienilor.
- De îndată ce planta devine puțin mai puternică și primele 2 frunze apar pe lăstari, puteți începe să subțieți.
- Amintiți-vă că arugula iubește multă lumină și umiditate, apoi frunzele vor fi delicate și gustoase. Dacă există o căldură puternică, iar planta nu are umiditate, atunci începe să înflorească. În această perioadă de creștere activă, frunzele își pierd valoarea nutritivă și devin amare.
- Predecesele bune pentru salata în creștere sunt dovleacul, cartofii, roșiile și leguminoasele. Dacă anul trecut ați avut o recoltă bună de cartofi, atunci în această primăvară puteți pune un rucola pe site-ul - rezultatul vă va surprinde plăcut. Numai este important să nu ignorați regula principală de îngrijire: controlul buruienilor și udarea în timp util.
- Pentru apă, este necesar să se ocupe corect: pentru a organiza irigarea prin picurare sau prin inundare, atunci când furtunul se află pe sol. Astfel vei salva plantele fragile de la moarte.
- Data viitoare, în acest loc, puteți semăna arcul numai după 3-4 ani.
- Într-un timp fierbinte este mai bine să nu plantați o mână, deoarece frunzele nu vor fi atât de gustoase și suculente - toate forțele plantei sunt îndreptate spre înflorire. Dacă nu ai de ales, dar chiar vrei să încerci să crești singur mânerul, atunci pentru o aterizare în vară, alege un loc la umbra.
Cultivarea unei salate de rucola este o ocupație simplă. 3-4 săptămâni după plantare planta începe să se coacă, în această perioadă începem recoltarea. Tăiați ușor cu mâinile sau tăiați cu un cuțit frunzele verzi de culoare verde închis. Ele sunt foarte fragile, așa că este necesar să colectați salata foarte atent, pentru a nu deteriora următoarea recoltă de frunze tinere.
Reguli de îngrijire pentru rucola și recoltare
După cum sa menționat deja, planta este foarte îndrăgită de umezeală, deci nu uitați să oferiți udare regulată. Atunci când araculii primesc suficientă lumină și umiditate, frunzele dobândesc un gust plin de bucurie.
Este permis să se aplice fertilizarea, dar numai foarte atent, deoarece salata ia multă substanță nutritivă din sol. Deci, puteți hrăni plantele tinere cu azot, gunoi de pui sau soluție Mullein (1: 1, 1:10 și 1:15). Nu puteți adăuga gunoi proaspăt în sol, deoarece frunzele acumulează nitrați.
Rucola se maturizează, din momentul plantării semințelor, după 3-5 săptămâni. Pentru a consuma constant frunze proaspete de arugula, este necesar să semănăm noi semințe la fiecare 2 săptămâni. Odată ce planta aruncă săgeți și intră în stadiul de înflorire, este necesar să se taie sau scoate tufișuri, aveți posibilitatea să păstrați doar câteva pentru a colecta semințe pentru următoarea plantare.
Nu este de dorit întârzierea recoltării, deoarece frunzele depășesc și devin amare, gustul acestei salate se deteriorează. Este necesar să tăiați frunzele în mod regulat pentru a actualiza constant bushul și pentru a obține frunze delicate.
Pentru mâncare, rucola este preferabil folosită în stare proaspătă, adăugând salate, produse de patiserie nesânate, supe, sosuri și alte feluri de mâncare.
Păstrați frunzele proaspete de rucola în frigider într-o pungă de plastic sau în folie timp de cel mult 3 zile.
Cum să crească o rucola pe un pervaz
Rukola - una dintre puținele plante verzi, cu cultivarea cărora nu există probleme speciale. Este posibil să planificați întregul an manual: în vara de la cabana site-ului, iarna - în oală pe pervaz. Principalul lucru care este necesar pentru a oferi plantei o creștere completă este o mulțime de lumină.
La vânzare puteți vedea multe semințe de arugula. Trebuie să știți că un soi de salată adaptat pe o perioadă de un an - "Poker" - este potrivit pentru o creștere la domiciliu. El dă o recoltă bună încă în a 20-a zi după plantarea semințelor.
Reguli pentru creșterea arugulei în ghivece:
- pentru plantarea de verdeață picant, puteți achiziționa cutii speciale pentru răsaduri, planta semințe în ghivece sau chiar adapta pachete de lapte sau suc;
- este de dorit să cumpărați terenul gata într-un magazin specializat sau să amestecați o parte din solul magazinului cu pământul adus din grădină;
- temperatura optimă pentru creșterea salatului +18 о С;
- iubește săgețile multă lumină, deci trebuie să puneți cutiile cu semințe pe partea însorită;
- semințe înainte de plantare nu pot fi înmuiate;
- Nu adâncim semințele în sol, îl acoperim cu un strat subțire de pământ. Puteți acoperi caseta cu un film pentru câteva zile până când vor apărea primele fotografii;
- Pe măsură ce umiditatea este absorbită, asigurăm udarea plantelor. Apăm numai de la atomizor, pentru a nu deteriora lăstarii tineri;
- semințele pot fi plantate pe o bandă sau semănate într-un mod tradițional. Într-o săptămână vă puteți aștepta primele muguri. După 10 zile, puteți începe să subțire răsaduri. Este de dorit ca o distanță de cel puțin 5 cm să fie observată între plante;
- o lună mai târziu, oferind udare în timp util, puteți începe recoltarea primei recolte.
Iată ce arată răsadul săptămânal:
Trebuie să așteptăm puțin pentru ca planta să devină mai puternică și numai după o lună am tăiat primele frunze tinere. Uitați-vă cum crește arugula într-o ceașcă obișnuită. De asemenea, este posibil să se planteze semințe, dar este mai bine ca planta să se dezvolte pe deplin. Pentru a face acest lucru, este necesar să se asigure scurgerea solului.
Atenție, numai DAY!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: