1 porție de 15 minute
pepene verde marinați în timpul iernii - aperitiv original pe masa, care este foarte ușor să se pregătească cu propriile sale mâini la domiciliu, folosind doar carnea de pepene verde și o varietate de condimente. Acest fel de mâncare gustare de casă va adăuga un mic varietate la lista festiva a felurilor de mâncare, precum și o surpriză plăcută la o cină de familie.
Când este pepene verde de vară, toată lumea încearcă să alege cel mai copt fructe, suficient pentru a se bucure de ea, și pe bună dreptate, pentru că pepene galben underripe nu este la fel de gustos, pentru că nu foarte dulce. Dar, în acest caz, pentru a face fructe pepene verde murat în timpul iernii ar trebui să fie ales underripe dimpotrivă, că acestea nu sunt dezgustator de dulce. Numai de la astfel de pepeni este posibil să se facă o gustare uimitoare strălucitoare, care în cele din urmă se dovedește foarte gustoasă. În plus, pepene acvatic acru este foarte util pentru sănătatea umană, deci este de dorit să-l includeți în dieta de alimente regulate.
Reteta de pepeni verzi pentru iarna este construita pe baza instructiunilor pas cu pas si a exemplelor foto, datorita carora procesul de gatit va fi mult mai usor. Deci, să începem să gătim!
Ingredientele
Pentru a crea o gustare incredibilă pentru iarnă, avem nevoie doar de o jumătate din pepene verde mediu, care este mai departe curățat de coaja verde și tăiat în bucăți mari. Apropo, partea verde a fructelor de padure nu poate fi aruncata, deoarece din aceasta puteti face fructe minunate confiate din pepene verde.
Gustul felii de varza direct depinde de saramura pe care ati preparat-o, in care acestea vor fi infuzate. Prin urmare, este necesar să gătești o bucătărie delicioasă. Pentru a face acest lucru, adăugați sare și zahăr la tigaie cu apă. Apoi fierbere lichid, și după ce este răcit. Apoi adăugăm usturoi, piper și un hrean la lichidul răcit. Dacă se dorește, orice alt condiment poate fi adăugat în saramură sau invers.
Apoi, într-un borcan de litru, împăturiți dens bucăți de pastă de pepene verde și turnați-le cu soluție salină aromată răcită. Borcanul este închis cu un capac și se lasă timp de trei zile, astfel încât piesele să fie infuzate și înmuiate cu lichid picant.
După trei zile, am pus gustul original în frigider pentru o depozitare ulterioară. Pepene verzi de pepene verde în cutii pentru iarnă sunt gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: