1) Încetează să "crească", adică crește volumul.
2) perfuzia devine slabă, malonasyschennym.
3) Apare apoi apariția unui miros neplăcut al perfuziei terminate.
4) Unele boabe mor - ele plutesc sau se transformă în fulgi albici și în sedimente tulbure pe fundul recipientului.
Dacă orezul indian de mare este "bolnav", puteți încerca să îl vindecați.
1. Evacuați complet infuzia.
2. Clătiți bine orezul de mare sub ape curgătoare.
3. Reumpleți cutia și scurgeți perfuzia într-o singură zi.
Așa că repetați de două sau de trei ori.
Restaurarea orezului de mare
Ø Urmați temperatura în care banca este în picioare. Temperatura optimă este de 23-25 grade Celsius. Dacă această temperatură este depășită, infuzia de ciuperci indiene marine poate peroxida, atunci este de dorit să se scurgă infuzia pregătită nu după trei zile, ci mai devreme. În cazul unei scăderi a temperaturii, orezul marin în sine poate îngheța și nu poate da perfuzie suficientă timp de trei zile, iar apoi orezul indian de mare poate începe să moară. În acest caz, se recomandă să puneți un borcan de orez de mare într-un loc cald.
Ø Scoateți mortul "riski", care a apărut și nu se scufunde în partea inferioară a vasului.
➢ Respectați proporțiile. pe borcan de litru 3-4 linguri. l. orez de mare, 3 linguri. l. zahăr, 10-15 stafide.
În majoritatea cazurilor, orezul marin "se recuperează" în două până la trei astfel de reîncărcări zilnice.
Recuperarea mare de orez poate fi considerată a fi avut loc în cazul în care orezul de mare începe să crească, adică, creșterea volumului, și a pierdut un miros neplăcut.
Orezul a încetat să crească:
1. Rețeta sau tipul de fructe uscate au fost modificate. Chiar și stafidele sunt influențate. O importanță deosebită este calitatea apei utilizate.
La gâtul borcanului apărea o formare densă, albicioasă, asemănătoare unei ciuperci de ceai.
Principalele motive pentru apariția formării strânse în gâtul băncilor sunt:
1. Dacă orezul de mare a fost depozitat în frigider pentru o perioadă lungă de timp - mai mult de o lună. (Printre boabele de orez de mare, au apărut mulți morți).
2. Dacă perfuzia din borcan nu este drenată timp îndelungat (toată zahărul a fost prelucrat și excesul de acizi au corodat boabele de orez de mare).
3. Dacă banca cu orez de mare este prea lungă într-un loc răcit, sub temperatura de viață a orezului de mare. (În același timp, o parte din orez moare, băncile se ridică la gât unde sunt).
În toate aceste cazuri, orezul sălbatic rămas continuă să funcționeze, formând acizi și saturând-i cu perfuzie. Din impactul acestor acizi boabe de orez mare mort se descompun treptat, de cotitură în primul rând la starea kiseleobraznoe, și apoi se formează un film dens, uneori ajungând până la un centimetru grosime. Vă reamintim că, în cursul unei perfuzii este necesară pentru a elimina boabele marine moarte de orez și se toarnă imediat tinctura terminat.
Acest "film" urmează să fie eliminat din bancă, prin punerea în aplicare a măsurilor de restabilire a orezului marin după boala sa.
Pentru a acționa în acest caz, este necesar:
1. Inspectați cu atenție orezul dvs. de mare. Dacă în partea de jos a băncii boabele de orez de mare sunt încă conservate în forma lor obișnuită, puteți încerca să le vindecați. Cum se face, citiți textul de mai sus. Desigur, trebuie să crească din nou cantitatea necesară de orez de mare.
2. În cazul în care oala cu orez mare este infuzie kiseleobrazny (masă), iar în partea de jos a băncilor de mare boabe de orez nu poate fi vizualizat, salvat, și nu mai au nimic pentru a obține un nou lot de mare de orez, în viitor, mai atent, urmând instrucțiunile.
Într-un borcan de orez de mare, infuzia a devenit o specie asemănătoare cu jeleu, groasă.
Infuzarea orezului de mare nu ar trebui să fie în nici un caz densă, delicată.
La apariția unei astfel de infuzii duce, de obicei, la o încălcare a instrucțiunii:
1. Defalcarea perfuziei cu moartea boabelor de orez de mare;
3. Nu îndepărtați boabele moarte de orez de mare în procesul de perfuzare (cu descompunerea lor);
4. Spălarea slabă a orezului de mare înainte de realimentarea cutiei.
Nu puteți folosi perfuzia kiseleobrazny sub nici o formă: nici în interior, nici în scopuri cosmetice și în alte scopuri.
Dacă observați o astfel de schimbare recent și sunt încrezători că banca încă mai sunt boabe de orez mare (și nu văd că ele sunt pe deplin se descompun), atunci puteți încerca să salvați orezul de mare. Mai întâi trebuie să scurgi imediat infuzia stricată, să clătiți bine orezul de mare și să reumpleți cutia după ce urmați instrucțiunile. După două sau trei ore, eliminați rasinki acele rasinki care au apărut și nu se înece (sunt la gâtul băncii tot timpul - mort). După o zi, scurgeți perfuzia fără să o utilizați și reumpleți borcanul. Pune-l in dubla cantitatea de stafide și pune borcanul într-un loc cald.
Urmați sfatul despre restaurarea orezului de mare după boala sa. În viitor, procedați ca de obicei pentru a face cum a fost instruit.
Pe suprafața orezului de mare erau urme de alb. Creșterea lor sa oprit.
Această situație seamănă cu fermentarea simplă a unei soluții de zahăr cu adăugarea de fructe uscate. Pentru viața normală a orezului indian de mare, este necesar să urmați instrucțiunile pentru prepararea perfuziei. Puteți să vă familiarizați cu acestea în paginile "Instrucțiuni pas cu pas" și "Photoinstruction pas cu pas"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: