Până în prezent, există mai multe moduri de fabricare și cultivare a strugurilor atât în mediul intern cât și în cel industrial. Totuși, ceea ce rămâne neschimbat este tehnologia de stoarcere a sucului proaspăt de fructe de pădure. În ea, indiferent de locul și tipul de producție, se folosește o presă specială pentru struguri. Desigur, în industria de dimensiunea și performanțele sale versiuni mult mai improvizat, cu toate acestea, a făcut propria lui de a achiziționa un astfel de dispozitiv de uz casnic, pur și simplu pentru că nepractice pentru 10 sau chiar 50 de litri de vin este suficient de dispozitive. Dar pentru a face o presă pentru struguri cu mâinile lor pot absolut toată lumea, în timp ce cheltuielile cel mai puțin bani pentru a lucra, timp și efort.
Facem un concasor cu role
După cum știți, acest dispozitiv este capabil să extragă din fructe toate substanțele utile, vitaminele și sărurile minerale. Prin urmare, pentru măcinarea calitativă a boabelor, este necesar să instalați un concasor cu role. Puteți face acest lucru cu ajutorul unor instrumente improvizate. Tot ce trebuie să faceți este un cadru din lemn, o găleată de încărcare și două bride fixate în rulmenții de pe cadru. Și, bineînțeles, nu uitați să faceți un mâner care să se rotească. În principiu, materialul principal este lemnul, deci nu vom folosi nici un fel de mașini de sudură sau alte dispozitive complexe.
Detalii despre materiale
Pentru fabricarea cadrului trebuie să pregătească mai multe bare de lemn de aproximativ 60-70 cm, cu o secțiune de 10x4 cm. Lățimea dispozitivului finit va depinde de mărimea cilindrilor. Dimensiunea optimă este de aproximativ 15-20 de centimetri în medie. În acest caz, distanța dintre barele transversale trebuie să fie egală cu suma lungimii rolelor. Când se calculează această distanță, adăugați încă 10 cm la valoarea obținută. Deci, obțineți designul optim și practic în dimensiune.
Facem o presă pentru struguri cu mâinile noastre: instalarea de rulouri
În ceea ce privește aceste unelte, acestea trebuie să fie făcute ondulat. Adâncimea fiecărui recif trebuie să fie de aproximativ 2-3 centimetri. Produsele finite trebuie să fie direcționate spre axele rolelor elicoidale, făcând o mică schimbare în limitele a 2 cm pentru fiecare 10 cm de rolă. Mecanismul primit ar trebui să fie fixat pe cadrul principal, adică la presa de casă pentru struguri, și să asigure mișcarea cu ajutorul rulmenților. Amintiți-vă că rolele se vor roti pe axă la viteze diferite, astfel încât roțile trebuie aplicate cu diametre diferite. Raportul de transmisie este de 1: 2. Dacă mărimea uneltelor este aceeași, va trebui să faceți acest lucru cu rulourile, reducându-le dimensiunea pentru acest raport de transmisie. Numai atunci presa de struguri de casă va fi capabilă să asigure o viteză de rotație diferită pentru boabe.
Apoi este necesar să fixați o găleată de lemn de formă piramidală deasupra rolelor și un mâner. Acestea din urmă trebuie atașate de o parte a mecanismului. Făcând o presă pentru struguri cu propriile mâini, nu uitați să instalați în partea inferioară a vasului pentru a primi materiile prime presate. Distanța dintre role este făcută ușor de manevrat pentru a asigura o comprimare normală a fructului, în funcție de mărimea acestora. Totul, în această etapă, presa pentru struguri a fost făcută cu succes de către sine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: