Dovleacul este o cultura folositoare de legume, care a fost cultivata din timpuri stravechi si folosita in diverse scopuri. În plus față de consumul de alimente, a găsit aplicarea sa în ritualuri, sacrificii, pentru fabricarea de medicamente. În India, este încă utilizat pe scară largă pentru a trata tuberculoza. Se crede că sucul său, dizolvat în apă în doze microscopice, poate opri răspândirea tijei lui Koch.
Și, desigur, timp de multe secole, multe specii și soiuri de dovleac au fost crescute. În total, există aproximativ 27 de specii diferite ale acestei plante din lume, dintre care numai trei specii sunt potrivite pentru cultivarea în centura de mijloc:
Ce sunt soiurile de dovleac?
Toate soiurile de dovleac pot fi împărțite condiționat în trei grupe:
Pentru utilizarea în gătit, de regulă sunt potrivite fructe cu o greutate de până la 10 kg, dovleceii cu greutate mare, de regulă, sunt crescuți pentru vânzarea de semințe de floarea-soarelui și pentru hrana animalelor.
Bushnut dovleac: soiuri
1. dovleac solid - este rezistent la răceli și o perioadă relativ scurtă de maturare. În medie, aproximativ 100 de zile trec de la plantare la recoltare. Boabele acestei specii nu sunt destinate depozitării pe termen lung și ar trebui prelucrate cât mai curând posibil după recoltare. Aceste soiuri de dovleac sunt foarte potrivite pentru sucuri. Acestea includ următoarele:
- "Bush Gribovsky" - atinge o greutate de 2,5-5 kg. Crusta este portocalie deschisă, cu dungi verde închis, carnea este portocaliu închis, dulce și densă;
- "Mozol" - portocaliu, cifra este maro-verzuie, greutatea medie este de aproximativ 5 kg. Pulpa este groasă, aproximativ 4-5 cm, dulce și suculentă;
- "Spaghete" este o varietate timpurie, notabilă faptului că, după fierberea cărnii, se rupe în fibre lungi asemănătoare cu pastele.
2. Soiurile de dovleac cu fructe mari sunt destinate depozitării pe timp de iarnă. Acestea includ:
- "Iarna Gribovskaya" - fructele sunt lungi, de culoare gri, de nuanțare, cu o carne dulce suculentă;
- "Vindecare" - o clasă timpurie, suprafața este gri deschis, cu un model de ochiuri;
- "Kroshka" este o varietate târzie, o plantă nu produce mai mult de 2-3 fructe de 2,5-3 kg. Crusta este gri deschis cu roz, carnea este groasă și densă, dar nu foarte dulce.
3. Pumpkin muscat de forma de pere: soiuri. Crusta este portocalie strălucitoare, netedă, moale. Celuloza este dulce, nu foarte fibroasă, ceea ce facilitează procesul de preparare. Distingeți următoarele soiuri:
- "Muscat" - varietate de maturare târzie, fructe de padure ajunge la o greutate de 6,5 kg. Pulpa este moale, dulce, parfumată;
- "T-7" - are o culoare verde inchis, cu o plasa usor exprimata. Fructele sunt mici - 1,5-2,5 kg;
- "Tsukatnaya" -, de asemenea, ripens târziu. Crusta este maro deschis, carnea este roșiatică.
Furaj de dovleac: soiuri
Pentru astfel de soiuri, din motive evidente, primul loc nu este gustul, ci masa pe care fructul o poate ajunge și termenul de valabilitate. Destinații furajere de dovleac sunt, de asemenea, numite tehnice, acestea includ: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "multiplane ucrainene". Pe fiecare site, cu toate acestea, ca urmare a perepyleniya furaje și soiuri de masă, pot forma, de asemenea, propriile lor, speciale soiuri hibride. În plus, după cum sa menționat mai sus, soiurile cu fructe mari pot fi folosite și ca furaje,
Soiuri decorative de dovleac
După cum sugerează și numele, aceste soiuri nu sunt destinate consumului ca mâncare, ci sunt folosite doar ca decorațiuni, articole lucrate manual și în anturaj. Este pusă sub semnul întrebării oportunitatea cultivării sale de către mulți, dar, pe de altă parte, această afacere nu este costisitoare și nu necesită eforturi deosebite. Dar apoi fructele luminoase pot deveni o decorare excelenta a site-ului, bucatarie, vila. Cele mai bune note de dovleac decorative includ: "Zece laude", "Baby Boo", "Little Two-Colour", "Little Orange".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: