Shortcake de la shortcake pe smântână cu umplutură de lamaie.
200 g de ulei, grind, ext. un varf de sare, adaugati faina cu praf de copt (400 g de faina, 1 lingurita de praf de copt), 4 linguri. smântână. Implementăm într-o minge, detașabil 1/4 din aluatul și se împarte în 6 bile mici, înveliți fiecare în folie de aluat rămase - în folie și bagati la frigider.
Umplere: 2 lămâi cu grătar de coajă, 1 pahar de zahăr, 2 linguri. amidon, se amestecă.
Se scoate aluatul, se pune pe mucegai, se întinde umplutura. Luăm 6 bucăți de aluat. Îndepărtăm de la ei o miez pe umplutură. Coaceți la 250 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
Rețetă pentru această "Lemongrass" - o rețetă veche de familie, care de mulți ani și care este transmisă din generație în generație. Cu toții ne place să coacem această plăcintă obișnuită. Așa că am decis să împărtășesc cu dvs. rețeta lui.
Mai întâi trebuie să pregătiți aluatul și puneți-l timp de o oră în frigider, înfășurat într-un film alimentar. Pentru a face acest lucru, luați 1 pachet de margarină sau unt - oricine dorește. Îl frecați cu 1 pahar de făină, adăugând 1 ou, 1 ceașcă de iaurt sau 0,5 cești de iaurt împreună cu 0,5 pahar de smântână. Adăugați, de asemenea, un vârf de sifon, care este stins 1 linguriță de oțet.
Până când aluatul este în frigider, gatiti umplutura placinta nostru: o lamaie bine spălate, trei pe o răzătoare fină, cu coaja si se freaca cu 1 cana de zahar.
După o oră, luăm aluatul din frigider și îl împărțim în trei părți. Apoi luați 2/3 din test și. laminate într-un pat de formă dreptunghiulară, se așeză pe o foaie de copt, cu ulei. De mai sus, am răspândit o umplutură. Următoarea ia 1/3 aluatul este rulat într-un strat subțire, de asemenea, de formă dreptunghiulară, și se descompun peste umpluturii, capetele înfășurării în jurul marginilor pentru a evita nu se scurge atunci când la cuptor, placinta străpung top furculiță în mai multe locuri, pune-l într-un cuptor preîncălzit, la o temperatură 160 de grade și coaceți până la roșu. Răcită "Lemongrass" tăiat în pătrate.
Încercați această plăcintă - este atât de delicios, se pare, și aluatul iese ca un puf. Dar cu zedra va fi un pic amar - este pentru un amator. Dacă nu vrei să fii amar, atunci poți face o umplere fără coaja de lămâie.
Și dacă nu aveți o lămâie, se poate face și umplutura - înlocuiți lămâia cu un măr măcinat și cu afine, șterse cu zahăr. Foarte gustoase frunze.
Vă doresc tuturor un apetit plăcut!
Toată lumea are propriul Schizandra. Îmi place tot ce este legat de lămâi. Deseori coaceți un tort de lamaie și schisandra. Pentru Schizandra, fac un aluat scurt, doar mai delicat. Am amestecat 2 oua, un pachet de unt sau margarina, un pahar de zahar si faina atat de simplu incat sa leaga ingredientele. Puteți adăuga o pulbere de copt. Lămâia frecați cu cel mai mic răzuitor cu o coajă. Dacă nu vă place amărăciunea în umplutura, atunci pielea este mai bine să se îndepărteze. Lămâia rasă este amestecată cu zahăr. Am pus aluatul într-o formă slabă și l-am răspândit pe lămâie. Mă coacem pe foc mediu.
Vreau să-mi aduc rețeta pentru Schisandra. Reteta lui este foarte simpla, se dovedeste intotdeauna.
Avem nevoie de ea pentru test. 400 de grame de unt moale, 3 oua, 0,5 cani de zahar, 3 cani de faina, un varf de sare.
Pentru umplere. 2 lămâi, 1 portocală, 0,5 cană zahăr.
În primul rând, curățăm lămâi și portocali, îndepărtăm oasele. Apoi am pus un blender și adăugăm zahăr. Îl șterg.
Se amestecă untul moale, ouăle, sarea, zahărul și făina. Frământați aluatul.
1/3 din aluat este pus în congelator.
Distribuim restul de aluat pe pergament, răspândit într-o formă detașabilă, facem fuste.
Am răspândit umplutura, și freăm aluatul răcit prin intermediul unui răzuitor mare de sus.
Am pus un cuptor încălzit și se coace timp de 30 de minute la 180 - 200 de grade.
placinta mea preferata, il iubesc foarte mult, si de multe ori gatesc o astfel de placinta, foarte futut, iata reteta
pentru inceput ce ingrediente sunt necesare: smantana 100 g
Ou de pui - 3 bucăți
Pachet pentru pulbere de copt-1.
Zahăr din zahăr - 1 pachet.
Făină de grâu - 1 stivă.
dar acum de gătit: bate pentru a începe să smântână, ouă, zahăr, praf de copt, vanilie si coaja de lamaie sahar.zatem grătar pe o răzătoare fină, coaja, apoi se adaugă la lot, apoi sucul de lamaie, si faina, bine și se coace timp de 25-30 minute la o temperatură de 180 de grade, dar, la final, presărați tortul cu zahăr pudră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: