Prăjituri din dovlecei, rețete: rapide și gustoase
clatite de dovleac sunt deosebit de populare în timpul verii, în perioada de maturare a acestor legume. Prin ei înșiși, dovleceii nu au un gust și un miros pronunțat, deci sunt preparați cu aditivi diferiți. Cele două versiuni ale clătitelor sunt pregătite în mod special. Usturoi și mărar pentru a schimba radical gustul produselor, iar brânza face chiar mai moale și mai picanta. Mancati piureuri din dovlecel numai in forma fierbinte si in mod necesar cu smantana.
Reteta de clatite de dovleac este cea mai delicioasa
Squash proaspăt (300 g) - 1 buc.
Ouă de pui - 2 buc.
Usturoi - 2 felii
Făină - 3 linguri. linguri
Ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. linguri
Marar (verde) - 0,5 tocuri
Pregătiți toate ingredientele necesare.
Se freacă verde în apă curentă, se usucă, se separă de tulpini și se taie mărunt. Cuișoarele de usturoi sunt curățate din cochilii uscate și trecute printr-o presă sau frecate cu un răzuitor fin.
Squash să se spele. Dacă el este tânăr și plăpând, apoi coji de fructe și îndepărtați semințele nu trebuie, dar în cazul în care pielea este aspră și sunt în semințele în curs de dezvoltare, pielea ar trebui să fie eliminate cu ajutorul peelers de legume, precum și semințele și pulpa interioară pentru a elimina lingura în vrac. Ingredientele indică greutatea netă a pulpei solide din dovlecei. Gustați dovlecelul cu răzuire medie. Strângeți ușor sucul.
Combinați squash-ul cu usturoi, ierburi, ouă și făină și sare la gust.
Totul este bine amestecat până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.
O lingură să se răspândească aluat în tigaie cu ulei fierbinte și se prăjesc clatite pe ambele parti pana se rumeneste.
Produsele se servesc imediat la cald în tabel. Mancati clatite de dovlecel cu smantana.
Prăjituri din dovlecei, o rețetă cu o fotografie de brânză
Squash proaspăt (300 g) - 1 buc.
Brânză tare - 100 g
Ouă de pui - 1 buc.
Făină - 3-4 linguri. linguri
Ulei de floarea-soarelui - 3-4 st. linguri
Pregătiți toate ingredientele necesare.
Squash să se spele. Dacă el este tânăr și plăpând, pielea și semințele nu trebuie să fie eliminate, iar în cazul în care pielea este aspră și sunt în semințele în curs de dezvoltare, pielea ar trebui să fie eliminate cu ajutorul peelers de legume, precum și semințele din pulpa pentru a elimina lingura adiacente în vrac. Ingredientele indică greutatea netă a pulpei. Gustați dovlecelul cu răzuire medie. Strângeți ușor sucul.
Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
Combinați dovlecelul și brânza rasă, adăugați făină, ouă și sare.
Se amestecă bine amestecul.
Tăiați tigaia cu unt și încălziți-o cu o lingură de clătite mici. Puneți produsele din două părți până când se formează o crustă. Serviți biscuiți în formă fierbinte cu smântână.
Aici sunt clatite de la rețete de dovleac rapid și delicios pe care le oferim în fiecare zi.
Articole similare
-
Fritters din dovlecei rapid și delicios, o rețetă simplă cu o fotografie
-
Prăjituri din dovlecei - rețete simple și delicioase cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: