"Îți mâncați propriul mic dejun, împărțiți prânzul cu un prieten, dați cina vrăjmașului". Ține minte această vorbă? Acesta reflectă foarte bine ceea ce ar trebui să fie micul dejun: aceasta este cea mai valoroasă masă din punct de vedere energetic pentru întreaga zi. Din acest punct de vedere, ovăzul, bogat în proteine de înaltă calitate, aminoacizi, carbohidrați și microelemente importante pentru organism, este un vas indispensabil. Nutriționiștii recomandă gătitul de ovăz pe apă. Și dacă aplicați imaginația dvs. culinară și abordați creativ procesul, terciul se va dovedi a fi superb în gust.
Luați-vă rețeta
Luați o oală potrivită cu smalț. Cel mai bine este să folosiți vasele cu înveliș non-stick. Pentru micul dejun pentru doi, un litru este suficient.
Pregătiți fructe uscate (caise uscate, prune, stafide, smochine, gutui). Clătiți-le bine în apă fierbinte. Liber de oase și crengi uscate. Tăiați fructele mari.
Se toarnă apa filtrată în tava cu un volum puțin mai mic decât volumul dorit de ovăz. Două porții sunt de 0,5 litri. Aduceți la fierbere.
Puneți în fructe uscate terci, îndulciți cu zahăr sau miere pentru gust, puteți adăuga fructe confiate în cantități mici. Ca alternativă, fructele proaspete (sezoniere) și fructele de pădure sunt de asemenea potrivite.
Acum acoperiți tigaia cu un capac și lăsați terciul să moară într-un loc cald timp de 10 minute. În acest timp, fulgi de ovăz este rupt, iar fructe uscate sau fructe de padure proaspete (în funcție de ceea ce ați adăugat) va da kasha suc și aromă.
Delicios fulgi de ovăz, fierte pe apă, gata de utilizare. Serviți-l pe masă cu unt, smântână sau lapte cald.
Articole similare
-
Cum să gătești scoici - cum să gătești scoici într-o chiuvetă - rețete de gătit
-
Cum sa gatiti canapele cu masline - canepes si masline - retete
-
Cum să faci un tort sub formă de pașaport - cum să faci un tort sub formă de carte - rețete
Trimiteți-le prietenilor: