Oamenii de stiinta au demonstrat de mult ca un exces de zahar in dieta poate duce la boli grave, sa nu mai vorbim de faptul ca zaharul strica cifra si te face sa te simti nesigur. Prezentăm 7 motive care ar fi un motiv bun pentru a renunța o dată pentru totdeauna la acest produs.
Nu cu mult timp în urmă, experții Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) au recomandat reducerea la jumătate a ratei consumului de zahăr permis anterior - spun experții despre epidemia de obezitate, unul dintre principalele motive pentru care este zahărul.
Și asta nu duce la nimic bun. De aceea merită să renunțați la zahăr și să alegeți cu atenție produsele. Există 7 motive principale pentru acest lucru.
Zaharul duce la obezitate
Americanul consumă în medie 13% din calorii din zahăr. Aceasta este de 22 de lingurite pe zi. În același timp, ar trebui să fie de obicei 6 linguri pentru femei și 9 pentru bărbați. De asemenea, este vorba despre zahărul conținut în alimente și mese gata preparate.
Zahărul înșeală creierul
Zaharoza este alcătuită din două monozaharide: glucoză și fructoză. Aceasta din urmă mărește susceptibilitatea organismului la hormonul foamei - leptina. Ca urmare, o persoană își pierde controlul asupra apetitului.
Consumul excesiv de alimente cu conținut ridicat de calorii, în care o cotă mare cade pe zahăr, duce la efecte dăunătoare. În plus, studiile au arătat că fructoza ne înșeală și creierul.
Zaharul accelerează îmbătrânirea
Potrivit dr. Lustig, zahărul catalizează procesul de îmbătrânire în organism. Fructoza eliberează radicali de oxigen, care accelerează rata de dezvoltare și moartea celulelor și contribuie la dezvoltarea bolilor cronice.
Zahărul provoacă eroziunea țesuturilor
Zaharul face ficatul gras
Obezitatea ficatului duce la o tulburare metabolică. Unul dintre principalele motive pentru dezvoltarea acestei patologii este o cantitate mare de zahăr în dietă și o dietă neechilibrată.
Oamenii de știință din Jurnalul American de Nutriție Clinică au dovedit că persoanele care consumă 1000 de calorii în plus pe zi, în detrimentul zahărului, doar 2% din cazuri sunt supraponderale. În 27% din cazuri, ele au acumulări de grăsimi în ficat.
Zaharul acționează ca un drog
Dopamina este așa-numitul hormon de dorință, care provoacă un sentiment de plăcere. Se produce prin implicarea în sex sau prin mancarea delicioasă. Zahărul contribuie la producerea de dopamină, în timp ce creierul cere toate dozele mai mari, altfel plăcerea nu vine.
Ucide arterele
Endoteliul - celule care acoperă suprafața interioară a sângelui și a vaselor limfatice. Ele sunt sensibile la afectarea chimică cauzată de glucoză - aderă la pereții vaselor, oxidând și distrugând endoteliul.
1. Evitați sosurile gata preparate;
2. Nu cumpărați gustări gata preparate, cum ar fi jetoane;
3. Nu cumpărați produse semifabricate;
5. înlocuiți sucurile în ambalaje cu cele naturale, dar nu le abuzați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: