- Iaurt fără arome - 1 pahar
- Pui (picioare, aripi, pelete) - 2 kg
- Lemon - 1 buc.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.
- Oregano uscat - 1/2 linguri. l.
- Piper negru măcinat - pentru gust
- Pătrunjel proaspăt - 1/4 din rază
- Sare - 1/2 linguriță.
- Usturoi - 2 cuișoare
1. Vrei ceva simplu și foarte aromat? Apoi, gatiti puiul pe gratar, pre-impregnat cu marinada delicioasa a cremei. Pregătirea unei astfel de marinate este foarte simplă, dar oferă o adevărată explozie de gust!
2. Deci, amestecați iaurtul, uleiul de măsline, usturoiul presat, oregano, sarea și piperul negru. Se adaugă coaja de lamaie (grătar pe o răzătoare fină) și suc de jumătate de lămâie (aproximativ 2 linguri).
3. Se amestecă bine și apoi se adaugă patrunjelul tocat. Marinada este gata! Vedeți: totul este extrem de simplu.
4. Puneți carnea de pui împreună cu marinada într-o pungă de plastic mare și închideți punga, lăsând aer în ea. Masați pachetul pentru a amesteca marinada și carnea bine și trimiteți-l la frigider timp de 30 de minute
5. Acum, carnea de pui poate fi prăjită într-o tigaie sau pe un grătar, și coaceți și în cuptor. Pentru ultima opțiune, preîncălziți cuptorul la 190 de grade, puneți puiul într-o foaie de coacere profundă sau caserolă ...
6. Și trimiteți-l la cuptor timp de 45-60 de minute sau până când puiul devine maro auriu.
Notă: în marinadă, puteți pune un pic mai mult usturoi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: