și microelemente utile, vitale pentru imunitate. Într-un moment în care, pentru fructele proaspete, sezonul nu a venit încă, această delicatesă devine un ajutor adevărat.
Unul dintre darurile generoase ale pădurii este boabele de păstăi de afine. Acest produs, datorită conținutului de vitaminele C, B, A, PP și oligoelemente, cum ar fi potasiul, fierul, fosforul, manganul și multe altele, a fost întotdeauna considerat o soluție curativă de către oameni. Salvați toate proprietățile utile de gem va ajuta "gem de pe afine: pyatiminutka" - un asistent fidel pentru mamele și bunicile care se îngrijesc.
CITIȚI ȘI PE TEMA:
Gem de afine pentru iarna, cele mai bune retete
Amestecați din afine timp de cinci minute. O rețetă simplă.
Această rețetă este potrivită pentru începătorii și mamele tinere care au puțin timp liber. Pregătește blocajul foarte repede, păstrând în același timp toate proprietățile utile. Puteți stoca produsul finit nu numai în frigider, ci și pe balcon.
- Boabe de afine, potrivite și congelate - 6 pahare.
- Zahar - 8 pahare.
- Apă 1 pahar.
Timp de gătire 15-20 minute. Numărul de porțiuni 5-10.
În tigaia smalțată puneți boabele și toarnă toată paharul de apă. Luăm un container mare, în timpul procesului de fierbere, gemul crește semnificativ în volum. Experți experți culinari sfătuiesc să lubrifiați marginile cu ulei de floarea-soarelui, astfel încât delicatețea "să nu fugă". La prima vedere, se pare că apa nu este suficientă. Dar nu este așa, afinele eliberează rapid sucul. Masele de berbec ar trebui să fie în mod constant agitate. Instrumentul ideal pentru aceasta este o spatulă din lemn. După ce lichidul se fierbe, puteți adăuga zahăr. Și agitați din nou până la fierbere. Apoi, reduceți focul la minimum și amestecați încă 5 minute. De aici numele - se blochează cinci minute. Din afine se dovedește o patiserie excelentă, se adaugă la produsele lactate. Produsul finit, într-o formă fierbinte, se toarnă în cutii. Acestea trebuie să fie curate și neapărat sterilizate. Puteți închide capacul obișnuit de plastic. Se pune pentru câteva secunde în apă clocotită și se pune într-un borcan. Nu sunt necesare condiții speciale pentru depozitarea gemului din afine de cinci minute. O rețetă simplă va economisi timp și vă va ajuta să stocați vitamine.
Jam-ul este făcut din afine: cinci minute pentru iarnă.
Delicatul din boabele de pădure este dulce și acru la gust, dar nu deloc zahăr. Unul dintre secretele producției sale este pregătirea fructelor proaspete, recent sfărâmate. Cu gatit rapid, pastreaza toate vitaminele. Acesta este un adevărat elixir vindecător pentru persoanele cu deficiențe de vedere. Urmatoarea reteta simpla pentru prepararea gemului din afine este o gustare de cinci minute. Pentru iarnă - aceasta este o opțiune ideală!
- Afine 0,5 kg.
- Nisip de zahăr 350 grame.
Timp de gătit 4 ore. Numărul de porțiuni 5-10.
După ce boabele au atins și au îndepărtat toate tulpinile, afinele sunt uscate. Boabele sunt puse într-un bazin sau într-o tavă, sunt acoperite cu zahăr și așteaptă să apară sucul. Acest lucru poate dura până la 4 ore. Când a apărut sucul abundent, capacitatea este pusă pe focul mediu. Întotdeauna amestecați și îndepărtați spuma. După fierbere, gemul este gătit în mod tradițional timp de numai 5 minute. Se varsa peste borcane curate uscate. Sterilizarea este obligatorie. După ce borcanul a fost înfundat, acesta este rotit cu susul în jos până la vârf. Tratamentul este păstrat într-un loc răcoros, excluzând lumina directă a soarelui.
Rapidă și simplă Afișează afinele de cinci minute.
Pentru cei care nu sunt prea leneși în vară și au mers la pădure pentru afine, în timpul iernii, răceala nu este teribilă. Este renumit pentru vitamina C și efect antiinflamator. Prezentăm următoarea rețetă.
- Afine - 8 pahare.
- Zahăr - 200 de grame.
- Acid citric - 0,5 linguriță.
Timp de preparare 10-15 minute. Numărul de porțiuni 10.
Ripe berry este secretul unui gem cu adevărat gustos. Prima pregătire este de a elimina toate fructele verde și răzuite, substraturile. Apoi, ar trebui să clătiți bine și să-l uscați într-o șuviță. Boabele sunt așezate într-o cratiță, aduse la fierbere la căldură scăzută. Se adaugă zahăr suplimentar și masa se va fierbe exact 5 minute. Este necesar să se amestece în mod constant și să se îndepărteze spuma din acesta. Pentru aromă și aciditate, puteți adăuga acid citric sau coji. Acest lucru va da un gust unic. Pelvisul este îndepărtat din foc și răcit. Produsul finit este ambalat în borcane și acoperit cu capace din hârtie de capron sau pergament. Locul de depozitare este un loc uscat rece. Atunci cu siguranta nu va fi acru. Un gem de afine, o gustare de cinci minute, este o sursă de sănătate în fiecare casă!
Reteta pentru prepararea gemului din afine este o gustare de cinci minute.
Pentru dintele dulce, există o variantă mai dulce de mâncare de afine. Acest tip de blocaj ar trebui să fie depozitat într-o cameră întunecată și căptușită, este necesară o circulație suficientă a aerului.
Timp de gătit 5,5 ore. Numărul de porțiuni 10-15.
După prepararea boabelor (pentru sortare, spălare și uscare), se toarnă într-o cratiță și se adaugă 750 grame de zahăr granulat. Și dați să stea cel puțin 5 ore. După formarea suficiului suc se toarnă într-un alt vas. Lichidul este amestecat cu a doua jumătate a volumului de zahăr (750 grame). Siropul este pus pe foc. În sucul de fierbere se toarnă afinele și se fierbe timp de 5 minute. Mai mult, este necesar să se introducă pe bănci o delicatesă. Această metodă de gătit va oferi familiei dvs. un alt produs favorit - gemul din afine (cinci minute). Rețeta este simplă, puteți adăuga lamaie.
Reteta bunicii.
Bunica noastră iubită cunoaște întotdeauna multe secrete culinare. Unul dintre ele este de a încheia un borcan de cutii cu gem, pentru a le răci lent și accesul la lumină este limitat.
Pentru gem de pe reteta bunicii, vei avea nevoie de:
Timp de gătit 2 ore. Număr de porții - 15.
Pregătirea pentru gătit este standard - pentru spălare, spălare și uscare. Apoi, boabele sunt așezate într-o cratiță timp de 2 ore, lăsând sucul să se scurgă. Adăugați zahărul granulat și gătiți la foc mediu, amestecând constant cu o lingură. Jam-ul se fierbe timp de 5 minute și se scoate din placă, se lasă să se răcească ușor. La masa răcită adăugați miere și amestecați totul. Produsele gata sunt laminate în cutii, după sterilizare. Ei sunt strânși înfășați într-o pătură pentru o zi. După ce blocajele sunt stocate într-o cameră întunecată și rece.
Un mod neobișnuit de gatit
Există întotdeauna un spirit de concurență și de concurență între hostess. Toată lumea vrea să pregătească mâncăruri originale și sănătoase, creând o rețetă personală. Iată unul dintre ei.
- Afine 2 kg.
- Nisip de zahăr 2,5 kg.
- Rozmarin 1 rădăcină.
Timp de gătit 50 de minute. Numărul de porțiuni 20.
Pădurile pure coapte sunt biciuite cu un blender și jumătate din cantitatea de zahăr acoperită. Lăsați să stea timp de 40 de minute. Se gateste la foc mediu, se scoate spuma si se amesteca constant. Cu puțin timp înainte de fierbere, zahărul rămas este turnat și se adaugă rozmarin. Substanța se fierbe timp de 5 minute. După răcire, este rulat în cutii. Păstrați cele mai bune în pivniță sau în pivniță.
Articole similare
-
Blocați din afine rețetă pas cu pas cu fotografie de afine "cinci minute"
-
Rețetă de afine de afine de cinci minute pentru iarnă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: