Dragi cartofi, dar ești atât de plictisit de modalitățile banale de gătit? Pregătiți cartofi cu smântână în conformitate cu această rețetă. Smântână va face cartofii inimii, iar ierburile îi vor da o vară și o aromă și un gust ușor.
Ingrediente necesare:
Cartofi - 1 kg;
Smântână - 1 pahar;
Pătrunjel verde, ceapă verde, frunze de salată - câteva ramuri;
Sare, condimente - pentru gust.
Noi pregătim verdele: bine e al meu, scuturați apa și apoi tăiați-o cu desăvârșire. Tipul de verdeață poate fi variat în funcție de preferințele dvs.: poate fi marar sau, de exemplu, busuioc.
Ne spălăm cartofii sub un curent de apă curentă. Apoi scoateți coaja de pe ea, tăiați-o în cuburi de dimensiuni medii, umpleți-o cu apă pentru a acoperi complet cartofii și puneți-o pe foc.
După ce apa se fierbe și cartofii se fierbe în ea timp de aproximativ o jumătate de oră, adăugăm la ea smântână, precum și sare, piper și mirodenii la alegere. Toți îl amestecăm bine.
Când cartofii sunt gata, îi punem verdele.
Amestecați ușor totul și acoperiți cu un capac. după câteva minute opriți focul și lăsați cartofii să stea timp de 15 minute, apoi deschideți capacul.
Servim cartofii calzi. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: