Cu privire la momentul recoltei, disputele dintre fermierii de camioane sunt încă în curs de desfășurare. Fiecare rezident de vară are propriile opinii în această privință.
Înainte de a decide când să eliminați morcovii din grădină, trebuie să aveți în vedere următoarele:
- caracteristicile soiului. La urma urmei, maturarea soiurilor timpurii diferă semnificativ de maturizarea târzie;
- specificitatea dezvoltării plantelor cultivate;
- starea culturii;
- condițiile climatice și meteorologice;
- scopul culturii.
Din aceste caracteristici, perioada de maturare a fructului plantelor depinde în mod direct și, în consecință, timpul de îndepărtare a acestora din sol.
Corect care determină când să săpăm morcovi, puteți crește o calitate frumoasă cu un gust plăcut al recoltei. Recoltarea în timp util a morcovilor va afecta în mod pozitiv termenul de valabilitate al legumelor rădăcinii.
Caracteristicile colectării morcovilor devreme și târziu
Unii fermieri de camioane plantează o recoltă pentru iarnă sau cultivă soiuri de maturare timpurie pentru a mânca o recoltă dulce deja în mijlocul verii. Cu toate acestea, o astfel de legume este de obicei insuficient stocată. Dacă fructele timpurii sunt recoltate după o perioadă de timp, ele vor începe să crape, fiind în pământ și își vor pierde sucul. În consecință, gustul său se va schimba și el. Cu toate acestea, un astfel de soi poate fi cultivat cu succes pentru a produce fructe mici. Colectați această plantă este necesară atunci când diametrul "rădăcinii" acesteia ajunge la un centimetru.
Colectați morcovi de soiuri de dimensiuni medii nu este mai devreme de 80-110 zile de la plantare. Un semn al maturării legumelor poate fi îngălbenirea frunzelor inferioare. Ar trebui să încercați să recoltați rădăcina în timp, altfel va pierde gustul și va deveni liberă. Unii consideră în mod eronat îngălbenirea și înmuierea frunzelor întregi un semn de maturitate. Acest fenomen, de obicei, nu semnalează despre coacere, ci despre boala plantei.
Unii grădinari consideră că recoltarea culturii ar trebui să se facă după primele înghețuri minore. Cu toate acestea, o astfel de opinie nu poate fi considerată drept adevăr. De fapt, temperatura minus favorizează apariția putregaiului gri pe culturile de rădăcini. În acest sens, în timpul depozitării, puteți pierde întreaga recoltă.
Atunci când se decide când să se scoată morcovii, merită să se aibă în vedere că îndepărtarea legumelor din sol înaintea timpului este, de asemenea, dăunătoare pentru fructele culturii. Impactul negativ asupra diferenței de cultură și temperatură. Dacă colectarea a fost efectuată la o temperatură de 20 ° și mai sus, nu mutați imediat cultura în pivniță. În acest caz, trebuie să așteptați până când cultura va înceta să crească. În plus, răcirea promovează acumularea de zahăr în rădăcină.
Norme de recoltare
După ce ați decis când să îndepărtați morcovii, puteți începe recoltarea însăși. Legumele cu lungime medie și scurtă pot fi colectate manual, prinsând vârfurile. Rădăcinile cu rădăcini lungi trebuie să fie recoltate, săpat cu grijă cu furculițe sau cu lopată. Procedura trebuie să fie cât mai atentă, pentru a nu le răni sau a le rupe. Ridicând stratul superior al solului, este necesar să scoateți fructul din acesta de pe vârfuri.
Unii fermieri de camioane cred în mod eronat că este necesar să lase cultura cu vârfurile pe pat timp de câteva zile. Aparent, astfel, substanțele utile dintr-o parte verde a unei plante vor trece subteran. Cu toate acestea, în realitate totul nu este așa. Frunzele trag pe ele însele toate substanțele utile din fructe. De aceea este de dorit îndepărtarea vârfurilor aproape imediat după efectuarea recoltării. Principalul lucru este să așteptați până când solul, care a rămas pe fructele colectate, se va usca. Frunzele nu pot fi îndepărtate pe o grămadă de legume, dar este mai bine să le prăjim la câteva centimetri.
Planta nu poate fi doar tăiată, ci și răsucită. Îndepărtarea frunzelor va contribui la prelungirea duratei de conservare a culturii. La urma urmei, dacă părăsiți vârfurile, va provoca, la germinare, uscarea legumelor și reducerea proprietăților nutriționale.
Dacă vă îndoiți dacă este posibilă colectarea culturilor de rădăcini, scoateți câteva plante de la sol și inspectați-le sau chiar încercați-le. Dacă sunteți mulțumit de maturitatea și dimensiunea fructului - colectați în siguranță rădăcinile rămase.
Deci, este corect să recoltați morcovi - pentru a le oferi o depozitare pe termen lung. Este de dorit să se introducă în pivniță numai acele legume care sunt suficient de coapte și au timp să acumuleze caroten și alte substanțe biologice. Negativ pentru perioada de valabilitate este afectată de deteriorarea rădăcinilor, deci îndepărtați-o din solul de care aveți nevoie cât mai exact posibil.
Dacă nu puteți stabili corect când să recoltați, prima dată - nu disperați. Totul vine cu experiență.
Trimiteți-le prietenilor: