Un astfel de produs culinar poate fi preparat într-o varietate de modele, în diferite variante.
Cake "ball" - perfect pentru sărbătorirea zilei de naștere a băiatului. De asemenea, puteți coace un astfel de miracol de dulciuri și un adult.
Acesta este un tort plin de lumină și frumos, puteți spune, o operă de artă. Uneori, doar o minge de fotbal, uneori chiar un câmp. Totul depinde numai de imaginație!
Acest tort este de obicei făcut cu adăugarea de mastic. Prin principiul unei astfel de delicatețe globulare, puteți face un "kolobok" și soarele și orice alt obiect de formă circulară.
Pentru a pregăti această capodoperă culinară, trebuie să coaceți biscuiții, pot fi vanilie sau ciocolată, depinde de gustul dumneavoastră.
Făină - 1 lingură
Nisip de zahăr - 1 lingură
Ouă - 5 bucăți
Vanilină - 1 g.
Cacao - 3 linguri
Pungă de celofan sau film alimentar
Brânză brută - 350 g.
Lapte condensat - 6 linguri
Smantana - 400 g.
Unt - 1 ambalaj
Pulbere de zahăr - 200 g.
Sirop de caise<
Piersici - 1 oală conservată
Nuc de 150 g.
Beze - 6 bucăți
Jam - 250 ml.
Pentru mastic și ornamente:
Lapte - 1 pahar
Unt - 1 lingura
Pulbere de zahăr - 1 lingură
Candy marshmallow (sufla) - 1 pachet
Coloranți pentru alimente
Creion de cremă pentru semnătură
focuri de artificii
Cifra de pe tort cu data nașterii
Cât de corect să coaceți și să preparați un tort sub formă de minge?
La început, trebuie să coaceți un biscuit.
Pentru a pregăti un aluat delicios de biscuiți, trebuie să amestecați ouăle cu zahăr și bici, apoi adăugați făină și vanilină. Coaceți ar trebui să fie la o temperatură de aproximativ 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute.
Pentru a înțelege cu exactitate că prăjitura ta este pregătită - străpunge-o cu o scobitoare. Dacă nu mai există niciun test și este uscat, înseamnă că biscuiții sunt gata.
Apoi, toate prăjiturile rezultate ar trebui să se răcească. Pot fi patru.
Fiecare biscuiți răcit trebuie să fie înmuiat cu sirop, smântână, puteți pune și meringue și gem.
Pregătiți cu ușurință masa de cremă de brânză cremă - trebuie doar să amestecați smântână, pudră de zahăr și brânză de vaci și să bateți.
Tortul este mai bine să se colecteze într-un vas rotund de tipul de castron de salată, astfel încât acesta să ia forma rotundă de care avem nevoie.
Când tortul este colectat, acoperiți-l cu film de alimente, puteți strângeți prăjiturile superioare, astfel încât să existe o formă mai rotundă. Apoi puneți tortul în frigider pentru a îngheța.
Tortul răcit trebuie acoperit cu cremă uleioasă pentru a ușura aplicarea masticului.
Pentru a prepara această cremă, amestecați untul și laptele condensat.
Obțineți o cremă delicată, groasă și uleioasă. Are nevoie doar de el.
Acum pregătiți masticul.
Dulciuri marmeshou se topește într-o baie de apă cu unt (1 lingura), zahăr pudră (1 lingura), Apă (1 lingura). Obțineți o masă omogenă, trebuie să adăugați coloranți pentru un decor de tort mai bun.
Gelul pregătit trebuie pus în frigider timp de o oră.
Apoi scoateți masticul din frigider, rostogoliți-l cu un cilindru ca un aluat. Tăiați diamantele "mingii de fotbal" și acoperiți-le cu tortul.
Mai jos poți să faci iarbă verde, așa că tortul va arăta prezentabil.
Gatiti produsele de panificatie in frigider pentru o perioada de timp.
"Fotbal mingea" poate fi decorat cu lumânări sau focuri de artificii de produse de cofetărie, puteți pune figura dreapta pe partea de sus. Și creația voastră va fi minunată.
În rețeta prezentată, propun să faceți o "minge de fotbal" sub forma unei emisfere, dar puteți face o minge întreagă.
Vă sugerez o metodă de a face un tort sub forma unei întregi mingi.
Deci, trebuie să gătiți și să alcătuiți două emisfere.
Luați două boluri de salate identice. În total, trebuie să coaceți 3 prăjituri pentru fiecare bol de salată. Primul - ca fundul bolului de salată, cel mai mic, al doilea ca mijloc și cel de-al treilea tort - cel mai larg, este vârful bolului de salată.
Trebuie să măsurați diametrul necesar și să coaceți 6 prăjituri și puneți 3 în fiecare castron pentru salată. Acoperiți toate prăjiturile cu cremă, puneți-le în salate și puneți-le în frigider. Apoi trebuie să conectați cele două emisfere într-o singură minge.
Bilele rezultate trebuie acoperite cu mastic. Pentru ca toate diamantele "mingii de fotbal" să se convertească, trebuie să vă gândiți la mărimea acestor diamante, astfel încât acestea să se convergă și un adevărat fotbal sa dovedit.
Dacă toate măsurătorile sunt corecte, nu va fi dificil să colectezi un astfel de miracol de cofetărie. Acoperiti tortul finit cu candurina - pentru stralucire. Este o vopsea specială pentru adăugarea de strălucire și pâlpâirea produselor de cofetărie.
Articole similare
-
Alegem cel mai delicios tort de nunta - teritoriul stilului si creativitatii
-
Cake Pinscher - rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
-
Cum să decorați frumos un tort - toamna - cu propriile mâini de sus de 5 - 10 idei
Trimiteți-le prietenilor: