Vitamina b1 (tiamina) - camax internațională

Vitamina B1 - o vitamina solubila in apa, usor distrusa prin tratament termic in mediu alcalin.

Structura sa a fost determinată în 1934 - 1935, și, în același timp, sa realizat sinteza ei. Dar, după cum sa dovedit, în molecula de vitamina B1, în plus față de azot, există sulf, se numește tiamină.







În corpul majorității animalelor, vitamina B1 nu este formată și trebuie să vină în formă gata cu alimente.

Vitamina B1 (tiamina) reglează metabolismul carbohidraților, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos central, este necesară pentru funcționarea normală a nervilor, a mușchilor și a inimii.

Hipovitaminoza se dezvoltă atunci când există o lipsă de alimente cu alimente sau o încălcare a asimilării vitaminei B1. Uneori, hipovitaminoza se dezvoltă ca o consecință a anesteziei.

La câini și pisici lipsa de tiamina are loc atunci când terci lor hrănite lung făcut din boabe lustruite, cartofi fierți, deșeuri de pește: capete, piele, aripioare, în cazul în care acestea sunt pentru o lungă perioadă de timp a da prime de pește de apă dulce - crap, plătică, biban și mare de pește - hering Atlantic de Nord, capelin, pollock, cod. Acest pește crud conține enzime de tiaminază, care distruge vitamina B1.

Beriberi și vitamina B1 deficiențe pot apărea la animale, în cazul în care a încălcat capacitatea de absorbție a tractului gastro-intestinal în timpul inflamației sale, cu formarea în acestea ulcere, tumori maligne, cu apariția de viermi și boli infecțioase: pentru toate aceste boli este în creștere a cererii de vitamina.

Lipsa de vitamina B1 în organism duce la o încălcare a metabolismului carbohidraților. În țesuturi se acumulează acid lactic și piruvic, rezultând în polinevrite dezvoltare - inflamatie a nervilor multiple perturbate central nervos periferic (iritabilitate, oboseală, crampe musculare, pareze și paralizii) și sistemele cardiovascular. Există edem, tahicardie, dificultăți de respirație, vărsături, diaree, epuizare generală.

Primele simptome ale bolii la pisici și câini - pierderea poftei de mâncare, depresia - apar în două până la patru săptămâni după aportul inadecvat de vitamina B1 cu alimente. La pisici și câini, activitatea tractului gastrointestinal este întreruptă, membranele vizibile ale mucoaselor devin palide. Animalele slăbesc rapid, mersul lor devine agitat. În curând există o încălcare a coordonării mișcărilor.

Boala progresează. Crampele încep. Temperatura la animale scade. Există o slăbire a activității inimii. În cele din urmă, paralizia parțială și completă a labilor apare la câini și pisici.

Câinii mor după cinci luni fără hrană cu vitamine. Cu trei până la cinci zile înainte de moartea lor, încep diareea sângeroasă și vărsăturile sângeroase. În cazurile îndoielnice, diagnosticul se face pe baza unui studiu de sânge și urină.

Următoarele aditivi pentru hrana animalelor conțin această vitamină necesară pentru sănătate:







SURSE SUPLIMENTARE A VITAMINEI

Sinteza în corp

Produse de panificație din făină de grâu, cereale (orez neprelucrat, fulgi de ovăz), germeni de grâu, tărâțe de orez, câmp muștar, legume (sparanghel, broccoli, varză de Bruxelles), leguminoase (mazăre), nuci, portocale, stafide, prune, prune, șolduri; fructe de padure (căpșuni sălbatice, mlaștină afinată, coacăze negre, boabe de cătină); drojdie de bere, alge (spirulina, kelp);
ierburi (lucernă, pătrunjel, mentă, frunze de zmeura, salvie, trifoi, doc, rădăcină de brusture, Catnip, ardei iute, semințe de fenicul, mușețel, schinduf, hamei, urzici, paie de ovăz)

Carne (carne de porc, carne de vită), ficat, pasăre, gălbenuș de ou, pește

Este sintetizat de microflora colonului

Mai presus de toate, tiamina se găsește în mazăre, ovaz și hrișcă de hrișcă, nuci, carne de porc gras.

Vitamina B1 este necesara pentru decarboxilarea oxidativa a ceto acizilor (piruvic și lactic), sinteza acetilcolinei, este implicat în metabolismul carbohidraților și energia asociată, grăsimi, proteine, apa si metabolismul sare, are un efect de reglare asupra trofismului și a sistemului nervos.

Odată cu aportul insuficient de tiamină, acid piruvic și acid lactic se acumulează în țesuturi, sinteza acetilcolinei este perturbată, ca urmare a deteriorării funcțiilor unui număr de sisteme, în principal nervoase, cardiovasculare și digestive.

Tiamina îmbunătățește circulația sângelui și participă la hematopoieză.

Thiamine optimizează activitatea cognitivă și funcția creierului. Are un efect pozitiv asupra nivelului de energie, a creșterii, apetitului normal, capacității de a învăța și este necesar pentru tonul mușchilor din tractul digestiv, stomac și inimă. Tiamina acționează ca un antioxidant, protejând corpul de efectele distructive ale îmbătrânirii, alcoolului și tutunului.

Nu se recomandă administrarea parenterală simultană a vitaminei B1 cu piridoxină (vitamina B6) și cianocobalamină (vitamina B12), precum și cu penicilină, streptomicină sau acid nicotinic.

Antagonistul de tiamină este colina. Antibioticele și medicamentele care conțin sulf pot reduce nivelul de tiamină din organism.

Pentru a transfera tiamina în forma sa activă, este necesar magneziu.

Impactul biologic. Potasiul este implicat în menținerea apei și a echilibrului acido-bazic (pH), a presiunii osmotice ...

Impactul biologic. Calciul asigură coagularea sângelui, permeabilitatea membranei, contracția musculară, transmiterea ...

Impactul biologic. Siliconul face parte din formațiuni scheletice la animale. În plus, siliciul din elastina spatelui ...

Impactul biologic. Magneziul este absolut necesar ca o componentă a complexului ATP - magneziu, care participă la toate ...

Impactul biologic. Sodiul este implicat în menținerea echilibrului acido-bazic (pH) și a echilibrului osmotic în ...

Impactul biologic. Fosforul este o componentă importantă a creșterii celulare și a fisiunii, este implicată în sinteza fosfolipidelor ...

Trace Elemente

Impactul biologic. Fără fier, sângele își pierde capacitatea de a transporta oxigen. Fierul este partea principală a tractului respirator ...

Impactul biologic. Iodul este o componentă indispensabilă a hormonilor tiroidieni, tiroxina și triiodoterina, ...

Impactul biologic. Vitamina B12 conține cobalt. Și fără vitamina B12, nu există nici un metabolism al acidului propionic ...

Impactul biologic. Influențe asupra reproducerii. Absolut necesar pentru enzima galactotransmutază și ...

Impactul biologic. Cuprul face parte din hemoglobină și este implicat în reacțiile chimice din sângele mamiferelor. Neo ...

Impactul biologic. Molibdenul face mai eficientă activitatea antioxidanților, inclusiv a vitaminei C. Este ...

Impactul biologic. Previne distrugerea oxidativă a țesuturilor corporale. Sprijină activitatea normală a hormonului ...

Impactul biologic. Fluorul participă la formarea de țesuturi dure de dinți și smalț dinte, este responsabil pentru cetatea osului ...

Impactul biologic. Zincul este principalul mineral pentru sinteza aminoacizilor și a proteinelor, face parte din enzimele și ...







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: