Wmj.ru oferă mai multe cartofi de cartofi pentru fiecare gust. Casseroles - cauțiune pentru hostess: sunt incluse în toate colecțiile de rețete pentru fast-food. În plus, multe caserole pot fi înghețate și încălzite la momentul potrivit. Ce se încălzește mai bine o seară rece decât o bucată mare de caserola de cartofi?
Wmj.ru oferă mai multe cartofi de cartofi pentru fiecare gust. Și totuși, fiecare dintre ele va fi chiar mai gustos și mai satisfăcător dacă ar fi coapte cu un strat subțire de aluat sau cartofi piure, "capacul" va fi saturat cu toate mirosurile și sucurile seducătoare. În plus, o crustă crustă cu siguranță va trebui să guste atât copii cât și adulți!
[header = caserola de cartofi cu brânză]
Ingrediente: - 1,2 kg de felii subtiri de cartofi - 60 g de unt - 4 linguri de faina - 550 g de faina - 250 g de branza rasa.
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° (marca 4 pe cuptoarele cu gaz). Ungeți un vas păstrat pentru coacere cu o latură de 24 cm și o adâncime de 6 cm. Tăiați untul într-o cratiță la foc mediu. Adăugați făina. Gatiti, amestecand constant, timp de 2 minute sau pana apar bulele. Scoateți din căldură, adăugați treptat lapte, amestecând constant, pentru a obține o consistență uniformă. Întoarceți-vă la foc. Gatiti, amestecand pana cand sosul se fierbe, adaugati 200 g de branza, amestecati bine, puneti 1/3 din felii de cartofi pe fundul vasului de coacere astfel incat sa se suprapuna partial. Se condimentează cu sare și piper. Puneți 1/3 din sos de brânză peste cartofi. Repetați straturile de două ori. Se presara cu brânza rămasă. Coaceți timp de 1 oră sau până când cartofii devin moi și suprafața este prăjită. Dacă partea superioară începe să se ardă, acoperiți cu folie.
[header = caserola de cartofi cu salvie]
Ingrediente: - 1,5 kg de cartofi tineri purificat - 1 ceapa - 50 g de unt - 100 ml de vin alb - Lapte 300 ml - 400 ml de frișcă (se pot substitui crema) - Câteva frunze zdrobite de salvie; - Un vârf de nucșoară rasă - 50 g din orice brânză tare.
Mod de preparare:
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Cartofi gatiti la jumătate, și apoi se taie în cercuri cu grosimea de 5 pan mici mm.V cu o grosime de jumătate fry ulei fund frezate ceapa, se adaugă vin, lapte și smântână, sunt bine progret.Formu coacere unsoare, pune straturi de cartofi, se toarnă amestecul de vin și smântână , sare bine, piper, presarati cu salvie, nucsoara si branza jumatate rasa. Se acoperă cu folie și se coace timp de 30 minute, apoi se scoate folia și are nevoie de încă 30-40 minute, până când de aur korochki.Pered presărare furaje brânză rămase.
[header = caserola de cartofi cu șuncă]
ingrediente:
- Olive ulei- 1,2 kg de felii de cartofi; - 150 g de felii de șuncă, se taie în fâșii subțiri, - 300 ml de smântână grele; - 100 ml de lapte - 100g ras parmezan - 1 mare crenguta de rozmarin proaspat.
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° (marca 4 pe cuptoarele cu gaz). Lubrifiați cu vas de ulei de măsline pentru a coace 2 litri. Așezați 1/4 felii de cartofi pe partea inferioară a vasului, pe partea superioară a 1/3 felie de șuncă. Repetați straturile de două ori, terminând cu cel de-al patrulea strat de cartofi. Încălziți crema și laptele într-o cratiță mică, la foc mediu. Aduceți la fiert, turnați un amestec de cartofi și șuncă. Acoperiți cu folie și coaceți în cuptor timp de 30 de minute. Îndepărtați folia și coaceți încă 20 de minute. Se presară cu frunze de parmezan și frunze de rozmarin, coaceți în cuptor timp de încă 20 de minute sau până când cartofii devin moi. Se răcește cu 5 minute înainte de servire. Caserola de cartofi cu șuncă și rozmarin gata!
[header = caserola de cartofi cu ciuperci]
ingrediente:
- cartofi - 5 bucati - ciuperci - 300 g - ulei vegetal - 3 linguri. linguri - Usturoi - 1 dinte - Breadcrumbs - 1 lingura. lingura - sare.
Mod de preparare:
Matrita pentru coacerea grătarului feliat cățel de usturoi și se vor lubrifia maslom.Ulozhite pentru a forma cercuri subțiri de cartofi feliați kartofel.Na depun straturi de ciuperci feliate, sare, se toarnă ulei. Apoi, puneți un strat de cartofi și turnați-l cu ulei. Pulverizați caserola cu pesmet. Coaceți timp de 40-50 minute la 180 ° C. Când serviți, decorați caserola cu ierburi.
[header = Caserola cu cartofi și broccoli]
Ingrediente: - 500 g de broccoli kochanchiki - 4 cartofi; - 3-4 felii de bacon - 250 g acasă tocată - 1 ceapa - 1 cățel de usturoi - 1 fascicul verde (pătrunjel, mărar) - 1 cană de frișcă; - 2 oua - 1 pahar de branza rasa - Piper, sare dupa gust - Ulei vegetal.
Mod de preparare: curata cartofii, se taie în bucăți mari și se prăjește până devine auriu prăjește tsveta.Bekon intr-o tigaie, se adaugă broccoli și se prăjește până pe jumătate, sare și piper, pentru a comuta într-o tigaie pe tocătură tarelku.Obzharit, adăugând ceapa cubulete, usturoiul si tocat zelen.Formu grăsime pentru coacerea cu ulei. Se amestecă crema si se pune un strat de felii de cartofi yaytsa.Pervym, apoi carne de vită, varză frumos pe partea de sus a inflorescență cu bacon. Se toarnă amestecul de ou cremos. Pentru 3 minute înainte de gătit, se presară cu brânză rasă.
Foto: Pixabay / flickofthewhisk / apkxda
uita-te la WomanJournal.ru
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: