Pastilla de la gutui la domiciliu

Pastila - delicatețea este foarte gustoasă, dar și utilă. Cum de a face un paste de gutui, afla acum.

Merele și guturii sunt tăiate în felii, înlăturând miezul.
Așezați fructele preparate într-o cratiță. Umpleți cu apă. După fierbere, se fierbe aproximativ o oră la căldură scăzută și sub un capac.
După aceasta, fructele fierte se freacă printr-o sită. În cartofii piureți care rezultă, adăugați zahăr și adăugați suc de lamaie. Se amestecă bine și se pune masa pe plăcuță.
Cu agitare constantă pe un foc foarte mic, gătiți masa la o densitate și o viscozitate.
Amestecul rezultat este turnat într-un dopochku umed.
Două zile dăm pastilă de gutui la domiciliu, uscați și apoi tăiem în felii.

Găină japoneză, tăiată în bucăți, apoi tăia inimile, le pune într-o cratiță, se toarnă în apă și se toarna cu un mic foc.
Se freacă fructele printr-o sită, se adaugă zahărul, se toarnă sucul de lămâie și se fierbe masa până la o densitate, mereu amestecând astfel încât să nu rămână pe fundul tăvii.
Pregătit pentru a pune o masă groasă pe o placă umezită cu apă, un strat de aproximativ 1 cm grosime. Placa trebuie să fie umedă astfel încât pastele de la gutui să nu ardă în fund.
De sus ne acoperim cu tifon în așa fel încât să se afle deasupra suprafeței pastilei, fără să-l atingă. Lăsați tratamentul timp de 2 zile într-un loc uscat.
Pastilele gata preparate se taie în cuburi, se freacă cu pulbere de zahăr și se servesc.

Împărțim gutunul cu bucăți de formă și dimensiune arbitrare, îndepărtați partea de semințe. Se fierbe gutunul, apoi se freacă prin sită.
Se adaugă miere lichidă naturală în piureul rezultat și se amestecă bine.
Amestecul rezultat este gătit la căldură scăzută până când greutatea se află în spatele vesela.
Pastilele gata preparate sunt împrăștiate pe foi, lubrifiate și ajustate astfel încât să se obțină un strat cu grosimea de aproximativ 1 cm.
Așezați foile în cuptor și uscați-le la temperatură scăzută mai întâi pe o parte și apoi rotiți-le și uscați pe a doua parte.
Rotiți rolele de pastile pregătite și păstrați-le într-un loc uscat.