Ananasul este unul dintre cele mai cunoscute fructe tropicale. Deși pentru țările europene este considerată exotică și nu este inclusă în dieta de bază, pentru gustul plăcut și aroma este iubită atât de copii, cât și de adulți.
Cu toate acestea, din păcate, mulți oameni experimentează intoleranța alimentară la ananas. Alergia la ananas - o patologie destul de frecventă, semne de care pot deveni manifestări ale stomacului, intestinelor, pielii, sistemului respirator.
Poate exista o alergie asociată cu consumul de ananas? Majoritatea oamenilor, cel puțin o dată în viața lor, au încercat acest fruct atractiv, care aparține genului de plante erbacee speciale. Mulți preferă salatele dulci și nealcoolice, cu adaos de ananas, precum și deserturile de lapte și produse de patiserie, unde se adaugă în formă mărunțită. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că ananasul aparține unui grup de alimente cu potențial alergic ridicat - aceasta înseamnă că devine adesea un provocator al reacțiilor alergice.
Sensibilitatea poate fi cauzată de:
- componentele conținute direct în ananas;
- substanțele care au transformat fructele înainte și după recoltare;
- coloranți, parfumuri și alți aditivi.
Există, de asemenea, conceptul de alergie încrucișată - în cazul ananasului, acesta este așa-numitul sindrom de fructe-latex, în care pacienții sensibili la latex au o reacție la o varietate de fructe. Reacțiile încrucișate la ananas sunt de asemenea observate în cazul intoleranței la morcov. În plus, ananasul este utilizat pe scară largă nu doar ca produs alimentar, ci și ca ingredient în produsele cosmetice.
Trebuie să știți că alergia la ananas poate fi adevărată și falsă (non-imună). Nivelul mediatorului de alergie la histamină crește în ambele cazuri și, deși fiziopatologia proceselor diferă, simptomele clinice vor fi similare - prin urmare, este imposibil să se determine natura reacției numai în conformitate cu plângerile.
Este important ca pacientul să-și amintească faptul că manifestările de pseudoalergii depind direct de cantitatea de produs provocator - de exemplu, mai multe lobuli de ananas sunt transferate în mod normal, dar depășirea acestui volum cauzează simptome. Și cu cât mai mult intră în corpul de substanțe provocatoare, ele sunt mai strălucitoare. Cu toate acestea, în cazul unei alergii reale, chiar și o bucată de fruct mic poate provoca atât o rinită alergică, cât și o condiție care pune viața în pericol.
Astfel, ananasul este un alergen puternic, care poate provoca reacții alergice adevărate și false, a căror severitate nu depinde întotdeauna de cantitatea de produs consumată.
manifestări
Deși ananasul, așa cum sa menționat mai devreme, poate fi o componentă a produselor cosmetice, este în primul rând un alergen alimentar. În primul rând, simptomele trebuie împărțite în mai multe grupuri principale:
- Din sistemul digestiv.
- Din sistemul respirator și din ochi.
- Din piele și mucoase.
- Reacții generale.
Sistemul digestiv
Înfrângerea sistemului digestiv este una dintre cele mai comune consecințe ale utilizării ananasului pentru alergii. Principalele simptome sunt:
- greață;
- vărsături;
- dureri abdominale;
- balonare;
- supararea scaunului, constipație.
Sistemul respirator
Ananasul poate provoca multe reacții diferite de la organele respiratorii și organele oculare:
- mâncărime, umflarea mucoasei nazale și a ochilor;
- congestie nazală, nas curbat, ochi apoase;
- roșeața ochilor;
- repulsiv strănut;
- tuse, tuse.
Piele și mucoase
Reacția din piele și din membranele mucoase poate apărea atât cu alergii alimentare cât și cu primirea unui alergen în machiaj, în numărul de acasă al casei. Pacientul este îngrijorat:
- înroșirea și umflarea pielii și a membranelor mucoase;
- apariția de mâncărime de intensitate diferită;
- apariția unei erupții cutanate - bule, blistere, blistere.
Se dezvoltă deseori urticarie, care poate fi combinată cu edemul lui Quinck în zonele buzelor, obrajilor, tractului respirator și organelor genitale.
Vă rugăm să fiți conștienți de faptul că apariția unei senzații de arsură în buze, obraji, limba dupa consumul de ananas proaspăt poate depune mărturie ca o reacție alergică sau iritații ale membranei mucoase a ingredientului activ din bromelaina fructelor.
În cazul în care arderea este însoțită nu numai de mâncărime, ci și de durere, este posibil ca apariția unei arsuri a membranei mucoase - adesea alergiile și arsurile să fie combinate și să apară simultan.
Reacții generale
Acest șoc anafilactic și manifestări nespecifice sub formă de slăbiciune, cefalee, iritabilitate. Probabil o creștere a temperaturii corpului, frisoane. Toate simptomele descrise mai devreme în liste se dezvoltă rapid și pot fi combinate, deși, uneori, mai multe ore trec înainte să apară. Urticaria și edemul lui Quincke acționează adesea ca precursori ai șocului anafilactic, deși există o formă de fulger care nu are nici o manifestare preliminară.
Tratamentul și prevenirea
Cum să acționați în mod corespunzător dacă a fost o reacție alergică la ananas? Există mai multe reguli:
- Nu mai manca fructe. Observând mâncărimea, lacrimația și alte simptome, pacientul trebuie să înceteze să mănânce fructe - aceasta este prima acțiune care trebuie luată. În viitor, ananasul este exclus din dietă. De la produsele cosmetice, în care este inclus, va trebui, de asemenea, să fie abandonat.
- Îndepărtați alergenul cel puțin parțial. Pentru a face acest lucru, clătiți-vă gura cu apă curată, dacă alergenul este în cosmetică - spălați-vă pe mâini, clătiți aplicația cât mai atent posibil.
- Luați o tabletă antihistaminică. Cele mai rapide sunt medicamentele din grupul de blocanți ai histaminei H-1 - Cetrin, Eden, Desloratadine. Un astfel de remediu trebuie să fie întotdeauna cu dumneavoastră dacă pacientul este conștient de tendința de reacții alergice. Cu toate acestea, este mai bine dacă medicamentul este luat de un medic. În copilărie și în unele patologii, antihistaminicele pot fi contraindicate.
Aceste recomandări pot fi urmate în cazul în care persoana se confruntă cu manifestări care nu sunt în pericol viața - de exemplu, cu dezvoltarea congestiei nazale după ce a băut ananas. Cu toate acestea, în cazul în care există o erupție pe tot corpul, devine dificil de a respira, foarte preocupat de mâncărime severă și pacientul își pierde cunoștința, nu poți pierde timpul în zadar - au nevoie de îngrijire medicală de urgență, utilizarea de preparate speciale (dexametazona, adrenalină). O atenție deosebită este necesară în cazul în care istoria a avut un episod de anafilaxie.
profilaxie
Măsurile preventive includ:
- dieta (excluderea ananasului și a altor alergeni potențiali);
- vigilența (studiul compoziției preparatelor și produselor cosmetice, nu numai acasă, ci și la petrecere, într-un restaurant).
Cu sensibilitate la ananas, cea mai bună soluție este oprirea completă a acestora chiar și în cantități mici, aceasta fiind singura modalitate sigură de prevenire a simptomelor.
Dacă sunteți alergic la copil ananas suferă, ar trebui să informeze educatorul în grupuri de grădiniță, învățători și educatori din cercul copiilor. Toți rudele care sunt în contact cu un alergic ar trebui să fie informați. Chiar dacă copiii nu mănâncă în sala de mese, ei pot trata la egal la egal de fructe sau de un adult, astfel încât pacientul trebuie să știe despre diagnosticul - nu sperie copilul, dar ferm explica faptul că ananasul dăuna sănătății sale. Consultați un medic pediatru și selectați un medicament care poate fi luat când apar primele simptome.
Medicul de diagnostic clinic de laborator
Doctor terapeut / dermatolog
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: