Secretele de gătit. Ingredientele
Da, și în pregătirea acestei salate are propriile mici secrete, și vreau să dezasamblat ingredientele și să consilieze un set bun de produse pentru această salată.
Pentru a face o salată, avem nevoie de pui. Cel mai des întâlnit este piept de pui fiert în apă sărată. Puteți folosi și copt în cuptor, piept de pui, prăjit sau afumat.
Puteți lua nu numai sânul, ci și coapsa, piciorul sau piciorul și fierbeți sau coaceți în cuptor. scoateți pielea, folosiți-o pentru salată. După părerea mea, pieptul fiert este destul de uscat, dar piciorul sau coapsa sunt doar corecte.
Există o altă opțiune, cumpărați piept de pui afumat, coapsa sau picior, îndepărtați pielea și tăiați în cuburi.
Cu aceasta, totul este clar, cumpărați ouă într-un magazin, într-o piață sau într-un supermarket, dacă există posibilitatea, mijloacele și dorința, atunci puteți cumpăra ouă de casă (sat). Ele diferă în gălbenușul și gustul bogat. Folosiți încă ouă de prepeliță.
Porumbul este de obicei folosit în conserve, puteți încerca să faceți o salată cu pui și craburi cu porumb congelat, dar acest lucru este dacă nu aveți furaje și soiuri de zahăr din porumb.
Craburi de crab
Ei bine, ce salată de crab fără crab se prăjește. Alegeți firma și ambalajul dvs. Puteți cumpăra de la 100 de grame de tije la 500 de grame, totul depinde de cantitatea de salată. Dar dacă pregătiți această salată ca o farfurie suplimentară și pe masa festivă vor fi multe feluri de mâncare, vă recomand să luați 100 de grame de bețișoare.
De asemenea, puteți alege bastoane răcite sau congelate. Cumparam de obicei bete congelate de crab.
Cut sticks pot fi bucăți, brusochkami, paie, cuburi sau chiar grătar pe un ras.
Smântâna este potrivită pentru orice persoană și vă alege să faceți un magazin sau o casă. Home-made (rustic) este mai gras și mai apetisant, dar în magazin puteți alege smântână cu orice procent de conținut de grăsime: 10%, 15%, 20%, 25%.
Brânză tare
Pentru o salată puteți folosi sau nu folosiți brânză tare. Totul depinde de reteta de salata. Dacă folosiți brânză tare, alegeți brânză cu cel puțin 50% grăsime, cu gust sărat, pentru salată contrastantă.
Pentru o salată, folosiți orice verde, atât pentru decorare, cât și ca ingredient. De obicei, în salată vine o ceapă verde, uneori marar. Pentru decorare, patrunjel, coriandru și chiar salată sunt potrivite. Este deja la alegerea și dorința ta.
Alte ingrediente
Ca o completare la salată se adaugă mere acru sau dulce și acru verde, ananas, piper dulce bulgăresc, castraveți și alte ingrediente. Din nou, totul este individual și depinde din nou de gustul tău.
Salată cu pui și cârje de crab
Iată un set simplu de ingrediente pentru salată. Pregătiți ingredientele: bastoane de crab, porumb, ceapă verde. Fileul de pui, coapsa, piciorul sau șunca trebuie să fie fierte sau coapte în cuptor.
Pentru a face o salată, avem nevoie de o placă de tăiere, un cuțit și un castron în care să amestecăm salata. Tăiați ingredientele pot fi cuburi mari sau mici, dacă doriți.
Puteți servi o salată într-un castron de salată sau puteți servi o porție făcând o salată de bastoane de crab în porții. Există o mulțime de opțiuni pentru depunere, alegeți cel care vă place cel mai bine.
O alta reteta interesanta pentru salata cu bete de crab, pui si portocale si salata originala.
Salata de pui, bastoane de crab si portocaliu
Uneori, pentru piquancy, în această salată adăugați un mic usturoi, presat prin presă. Usturoiul dă atât mirosul, cât și gustul salatei. Nu am încercat să gătesc această salată cu usturoi, deci decizi singur, adaugă sau nu.
Pregătirea salatei nu este diferită de rețeta de mai sus, singurul lucru din salată este să adăugați felii de portocale. Acestea trebuie să fie decojite și tăiate în bucăți.
Puteți servi salată într-un castron de salată, sau puteți, folosind pentru acest coaja de portocale.
Următoarea versiune a salatei este că ingredientele au un ingredient suplimentar - un castravete proaspăt. Această componentă îmbunătățește gustul acestei salate, completând-o armonios. Salata cu pui, bastoane de crab si castravete, una dintre salatele preferate ale copiilor nostri, desi pregatim astfel de salate exclusiv pentru sarbatori.
Salata de pui, bastoane de crabi si castravete
Crabii de crab ar trebui să fie eliberați din film, tăiați în cuburi, fileul de pui (hamlet, ham) ar trebui tăiat în cuburi mici.
Ouăle fierbe greu, se răcesc, se curăță și se taie în cuburi. Îndepărtați porumbul din porumb (dacă folosiți conserve, nu congelați). Proaspăt spălați castraveți (dacă doriți, îndepărtați pielea), tăiați în cuburi.
Gustul acestei salate este mai proaspăt, deoarece castravetele va completa în mod armonios restul ingredientelor din salată.
O alta reteta originala si delicioasa de salata cu bete de crab si pui afumat. Această salată se distinge prin gustul său original, care oferă carne afumată. Îi place foarte mult și oaspeților noștri.
Salată cu pui afumat și bastoane de crab
Puteți adăuga verzi la salată dacă doriți, precum și pentru a schimba gustul salatei prin adăugarea de castraveți, mere, ardei dulci, portocale sau ananas.
Se fierbe ouăle fierte, sudite și curate. Tăiați în cuburi.
Fille de pui afumate, de asemenea, tăiate în cuburi. Dacă carnea este o piele, îndepărtați pielea. De asemenea, puteți folosi o coapse de pui sau o șuncă.
Cu porumb conservat, aruncați lichidul.
Vreau, de asemenea, să împărtășesc o rețetă apetisantă pentru salata de pui, ananas și bastoane de crab. Știm cu toții că carnea de pasăre este perfect combinată cu ananasul, iar cu bețișoare este, în general, un gust unic.
Am pregătit deja o salată de ananas și bastoane de crab. Există o selecție excelentă de rețete cu fotografii pas cu pas de gătit. Puteți alege orice rețetă de salate.
Salata de pui, bastoane de crab si ananas
Mai întâi să pregătim ingredientele pentru salată. Brânza tare poate fi adăugată la o salată sau folosită pentru a decora o salată de sus. Pentru a face acest lucru, brânza trebuie să fie frecată pe o răzătoare și să fie presărată cu o salată deasupra.
De asemenea, dacă se dorește, ingredientele rămase trebuie să fie tăiate în cuburi sau rase.
Ananas folosesc de obicei conserve, se vinde inele conservate sau felii tocate. Dacă aveți inele de ananas, atunci pentru inelele de salată trebuie tăiate în cuburi.
Salata de salată la alegere, gust și preferință. De exemplu, în timpul iernii, nu toată lumea are posibilitatea de a permite plante proaspete, dar poate fi înlocuită cu verdeață înghețată. Și, de asemenea, ca un ornament se va potrivi cu merișoare congelate, ouă de prepeliță, roșii de cireșe.
Articole similare
-
Salata cu bastoane de crab și ciuperci - rețetă cu fotografie
-
Salată cu pahare de conserve și cârje de crab, rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: