(1 evaluări, media: 5.00)
În acest articol vă vom învăța cum să faceți paine delicioasă și sănătoasă cu propriile mâini.
Rețetă pas cu pas cu o fotografie pe.
A face pâine folositoare nu este atât de dificilă cum pare. Pâinea naturală bună este foarte costisitoare în magazin.
Și așteaptă mult timp pentru clienții lor, pentru că nu toată lumea le poate permite.
Nu pierdeți bani, alegeți un producător onest.
Vom încerca să gătim pâine la domiciliu fără a folosi conservanți.
Acesta va fi un experiment foarte reușit.
Pâine integrală cu propriile mâini - o rețetă cu o fotografie
Ingredientele- 2 linguri. linguri de făină de năut;
- 5 linguri. linguri de făină de cereale integrale;
- 2 linguri. linguri de fulgi de ovăz;
- 1 lingurita de sare;
- 0,5 lingurite de înlocuitor de zahăr;
- 5 g de sodă;
- 1 lingura. o lingură de pudră de malț;
- 120 ml de kefir;
- 50 ml apă clocotită;
- 1,5 linguri. linguri de tărâțe;
- 50 g de semințe de susan;
- 1,5 linguri. linguri de ulei vegetal.
SECVENȚA DE PREGĂTIRE
Pâinea crocantă cu făină de cereale integrale se prepară după cum urmează:
1. Turnați toată cantitatea de făină, fulgi, înlocuitori de zahăr în recipient. 2. Solim aceste componente pierdute. 3. Adaugam kefir, amestecam cu alte componente. 4. Se toarnă malțul cu apă clocotită.5. După 5 minute, turnați acest lichid de malț în aluat. 6. Adăugați semințele de susan. 7. Turnați tărâțele. 8. Turnați untul în aluatul nostru. Efectuăm o frământare minuțioasă a aluatului. 9. Distribuiți un strat subțire din aluatul rezultat cu densitate medie. Îl facem o lingură. 10. Coaceți crusta de pâine mai întâi într-o etapă în care aceasta poate fi separată de tava de copt și împărțită în porții. Am obținut-o, a tăiat-o în dreptunghiuri cu un cuțit ascuțit.
Așezați dreptunghiurile din nou pe tava de copt. Coaceți până se usucă complet. Temperatura cuptorului ar trebui să fie de 120 de grade Celsius. Ar trebui să ne amintim că prăjitura poate arde și la această temperatură.
Ne bucurăm de o pâine delicioasă, cu o textura crocantă!
Puteți păstra această pâine într-un borcan de sticlă cu un capac.
(1 evaluări, media: 5.00 din 5)
- Pâine salată crocantă cu semințe și semințe de in - rețetă pas cu pas
- Pâine delicioasă de casă cu semințe pe chefir - ne pregătim
- Cum să gătești pesmeturi delicioase de casă de usturoi - o rețetă cu o fotografie
- Delicioase și delicioase aluat pizza pentru drojdie - o rețetă de la bucătar-șef
Articole similare
-
Cake Butterfly - o rețetă cu o fotografie, cum să vă faceți propriile mâini
-
Cum sa faci o cutie in forma de inima cu mainile tale, o clasa maestru pas cu pas cu o fotografie
-
Samsa cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Trimiteți-le prietenilor: