Carnea pentru samsa poate fi luată oricare, dar dacă folosiți carnea de vită, este mai bine să raportați în carne tocată puțin grăsime, astfel încât umplutura să nu fie uscată. Anterior, samsa a fost coaptă într-un cuptor special - tandyr, dar astăzi este foarte posibil să-l gătiți în cuptor. Principalul lucru este să nu pierdeți momentul în care coacerea este rumenită și să opriți gazul în timp. Lăsați samsa să stea într-un cuptor fierbinte timp de încă 5-10 minute. Așa că "vine" și va fi suculent și gustos.
Ingredientele
- Carne - 0,5 kg
- Ceapa - 4 goluri.
- Zira sau chimen - 1 linguriță.
- Grâu coriandru - 1/4 linguriță.
- Sare - 1 linguriță.
- Aluat pentru samsa - 0,5 kg
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 8
Timp de gătit - 1 h 0 min.
Samsa cu carne: cum să gătești
Mai întâi trebuie să mănâncăm carnea în mașina de măcinat. Ar trebui să obțineți o umplutură roșie roz-roșie.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
-
Beshbarmak din carne de cai - rețetă pas cu pas cu fotografie, cum să gătești în Kazahstan
-
Bucate pentru hamburgeri - rețetă pas cu pas cu fotografie, produse de panificație
-
Cum să gătești khachins - o rețetă simplă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: