Sarea este foarte importantă pentru corpul uman: deficiența lui este rău pentru sănătatea noastră, dar excesul de sare din dietă omoară pe fiecare zece locuitori ai planetei noastre. "Mediul de aur" în consumul de sare ne ajută să găsim oameni de știință, stabilind cadrul și doza dorită de organism uman pe baza studiilor. Să analizăm ce se întâmplă cu corpul cu o cantitate excesivă de sare și vom găsi răspunsul la întrebarea cât trebuie consumată.
Foarte des auzim că sarea este numită "moarte albă". Este vorba despre răul care provoacă consumul excesiv de clorură de sodiu.
Pentru început, sarea provoacă setea. Iar admisia excesivă de lichid conduce la edeme și, trebuie remarcat, să nu aibă un aspect mai bun. Dar acesta este doar vârful aisbergului.
Hipertensiunea arterială, o povară grea pentru rinichi, vasele de sânge și inima - alte consecințe ale unei suprapuneri de sare în organism. Un eșec în activitatea proceselor interne împiedică funcționarea multor sisteme interne în corpul uman.
Cea mai obișnuită concepție greșită asociată cu sarea spune că aderarea la o dietă fără sare vă permite să vă protejați de problemele de sănătate. Dar aceasta nu este adevărată. O persoană nu poate exclude complet aportul de sare, deoarece în plus față de un supliment alimentar pur, este, de asemenea, conținut în alimente. De asemenea, merită să ne amintim că organismul are încă nevoie de o doză minimă de sare.
Dacă mențineți o dietă fără sare, dar în același timp consumați produse lactate, pâine și cartofi, obțineți rata zilnică de sare. Prin urmare, cel puțin unul dintre aceste produse ar trebui să rămână în dieta unei diete fără sare.
Cât de mult sare poți mânca?
Cantitatea maximă de clorură de sodiu pe zi este de 25 de grame. DAR! Amintiți-vă că aceasta este toată sarea pe care corpul voastră o poate digera, iar restul este scos prin mijloace naturale. În plus, nu uitați că această rată include toată sarea pe care o consumați. Adică, în plus față de sarea de masă pe care ați adăugat-o la alimentele dvs., sarea conținută în produsele alimentare este luată în considerare în mod normal.
Unde merg restul?
Netratate și neredurate de către organism excesul de sare se acumulează în organele interne, oasele, mușchii și chiar în pielea umană. În acest caz, clorura de sodiu înlocuiește alte minerale și săruri utile. Care, la rândul său, cauzează diverse disfuncții în organism, de exemplu, graying prematură a părului. Persoanele cu boli ale rinichilor, sistemului cardiovascular și ale plămânilor sunt sfătuiți să reducă aportul de sare la minimul necesar.
Pentru o persoană sănătoasă, norma consumului de sare de masă pe zi este de 5 grame. Această doză se aplică numai adulților care nu suferă de boli cardiovasculare. Pentru copiii și persoanele cu probleme de sănătate, această rată este mai mică și se calculează pe baza vârstei și greutății pentru copii și la recomandarea unui medic pentru bolnavi.
O scădere accentuată a ratei de consum se datorează faptului că în majoritatea comunităților din lume numărul bolilor cardiovasculare asociate de către OMS cu consumul excesiv crește.
- Cum să pierdeți 6 kilograme pe săptămână: dieta hrișcă timp de 7 zile
- Zilele "delicioase" de post: 5 opțiuni
- 10 calități de sfecla neprețuită pentru organism
- 10 fapte interesante despre bucătăria moleculară modernă
- 10 beneficii nutriționale ale bananelor
- 10 proprietăți utile ale uleiului de in pentru sănătate
Despre rubrica "Diete și Nutriție"
„Dieta si Nutritie“ - secțiunea care va fi de interes pentru toată lumea, deoarece conține articole despre produse utile (de exemplu, vasculare, rinichi, ficat, ochi), o dietă pentru orice tip de figură și nivelul de activitate fizică. Dieta Dukan, Pomeroy, dieta pentru diabet si artrita - este doar o mică parte din toate articolele care descriu dieta si efectele lor asupra organismului, cu recomandările și avertismentele. Din secțiunea "Diete și nutriție" puteți afla despre principalele cauze ale tulburărilor metabolice și erorile de a pierde în greutate și cum să le evitați; despre produse cu proprietăți antiinflamatorii; Sistem unic al unui aliment care în 3 zile se întinerește și va transforma o piele a feței - pentru a enumera tot ceea ce este imposibil!
Horoscop de frumusete
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: