Există mai multe modalități excelente de a usca ciupercile care pot fi folosite acasă fără a avea chiar facilități speciale de uscare. Cele mai simple metode interne de uscare a ciupercilor sunt considerate uscare traditionala la soare, uscare in cuptor si uscare peste soba.
Pentru a usca ciupercile din cuptor, veți avea nevoie de bile metalice și hârtie groasă. hârtie densă și groasă este pus pe tăvi, iar apoi la nuiele subtiri suprapuse sau bastoane de lemn, asigurați-vă că pentru a curăța și nuiele de top sau stick-uri stivuite ciuperci. Ciupercile trebuie așezate într-un singur strat. Pentru uscarea ciuperci suficient pentru a încălzi cuptorul la 60 de grade. Este de dorit să se mențină această temperatură pe parcursul întregului proces de uscare a ciupercilor într-un cuptor. Uscați ciupercile până se pregătește. Odată ce ciupercile se usucă și se încrețund ușor, atunci putem spune că sunt gata.
Cea de-a doua modalitate de uscare a ciupercilor este chiar mai simpla, deoarece usuca pe aragaz. Pentru a face acest lucru, nu mai aveți nevoie de defensivă, nimic special sau ceva special. Multe gospodine preferă această metodă de uscare a ciupercilor. Pentru a face acest lucru, ciupercile sunt filetate pe o sfoară groasă sau sfoară și sunt agățate deasupra aragazului. Ciupercile agățate trebuie să fie și pălării. Uscați ciupercile, de asemenea, până la gătit.
Una dintre căile tradiționale de uscare a ciupercilor poate fi considerată uscarea la soare. Aici, bineînțeles, trebuie să lucrați puțin cu mâinile și să faceți o instalare simplă pentru uscare. Instalarea este ușoară. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de câteva frigături necesare pentru uscarea ciupercii și o placă de la care puteți face cu ușurință un stand pentru frigarui. Plasarea pe stand a frigului cu ciuperci într-o poziție verticală va depinde de imaginația ta. Există o mulțime de moduri de plasare a fiarelor, astfel încât o modalitate adecvată de alegere nu va fi atât de dificilă. Ciupercile ar trebui să fie ținute la soare până când se învârte complet. Pentru a le proteja de praf, muștele și alte resturi acoperă granatul cu tifon.
Dacă după uscare aveți niște ciuperci rămase, nu le aruncați. Aceste miezuri pot fi folosite perfect în gătit. Eliminați-le și, în cele din urmă, obțineți un condiment excelent de ciuperci, care poate fi amestecat cu condimente în proporția de care aveți nevoie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: