Cum să pregătiți salata cu cuscus într-o vacanță și în meniul de zi cu zi

Crudul de cuscus - gustos și sănătos și, cel mai important, poate fi achiziționat în aproape orice magazin alimentar. Faceți-o din grâu dur. Produce nu numai mâncăruri delicioase, ci și primele preparate, gustări, etc. Merită să spunem și beneficiile acestui produs, deoarece conține multe substanțe necesare pentru organism. Există multe rețete diferite, vom lua în considerare cele mai simple și mai gustoase.

Reteta pentru salata cu couscous si morcovi

Acest fel de mâncare utilizează citrice și legume, ceea ce îl face cât mai util posibil. Acesta va decora nu numai meniul zilnic, ci și masa festivă. Aceasta este mâncarea ideală pentru cei care au abandonat carnea. Gătitul durează aproximativ 40 de minute.

Pentru a pregăti 6 porții, trebuie să luați aceste produse:

• 0,5 linguri. cereale;
• 100 g de sfecla si morcovi;
• 2 portocale;
• 30 g de anrocole;
• 2 linguri. linguri de semințe de floarea-soarelui, suc de portocale și nuci de pin;
• 3 linguri. linguri de ulei de măsline;
• 1 lingura. o lingură de oțet de cidru de mere;
• 1 lingurita de zahar brun;
• 0,5 lingurițe de piper piper, sare și ierburi.

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a pregăti o salată cu couscous și legume - turnați rukkola cu apă rece, iar crupa este fierbinte și lăsați-o puțin timp;
2. În timp ce curățați legumele, tăiați sfecla în paie subțire, și morcovi de grătar pe o răzătoare pentru morcovi coreeni;
3. Portocalele curăță și taie fileurile, adică carnea cu lobule fără vene albe;
4. Rukkolu ieși și pune pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate;
5. E timpul să vă întoarceți la cârpă. Luați un castron mic și acoperiți-l cu film de alimente. Puneți crupul în el și tampați-l bine pentru a lua forma unui recipient;
6. Luați o placă mare și așezați pe ea pe arugula și stropiți puțin. Pivotul cu o mărire ușoară în centrul plăcii și trageți filmul pentru a elimina conținutul. Ca rezultat, o frumoasă diapoziție de terci trebuie să se întoarcă în centru;
7. Pentru a pregăti pansamentul este de a combina oțet, ulei, sare, zahăr și suc de portocale. Se amestecă totul, ca urmare, consistența ar trebui să devină puțin groasă;
8. Salata se presara cu piper si se toarna un pic de alimentare cu combustibil. Pentru pregătirea salatei, un decor de cereale în jurul valorii de decorați cu morcovi și sfecla. Legumele, de asemenea, se toarnă umpluturi, dar nu toate. Pe deal se întind felii de portocale sub forma unei flori;
9. Pe o tigaie uscată încălzită ușor se prăjește semințele și piulițele, apoi se decorează vasul cu ele și se toarnă restul de pansament. Rămâne să stropi totul cu ierburi uscate.

Rețetă de salată cu roșii și cuscus

Acest fel de mâncare, datorită sațietății sale, este de sine stătător, adică nu trebuie să i se servească nimic. Couscous este iubit din cauza faptului că nu poate fi gătit, deoarece este suficient doar pentru a umple produsul cu apă. Procesul de gătit nu durează mai mult de o jumătate de oră. O astfel de salată este foarte gustoasă de a mânca cu prăjituri de pâine.

Pentru gătit, ar trebui să luați aceste produse:

Rețetă pentru salată cu creveți și cuscus

Acest tip de cereale atrage bucătarii chiar și pentru a putea fi combinat cu produse diferite, atât cu sărat cât și cu dulce. Felul, preparat în conformitate cu această rețetă, este considerat o opțiune excelentă pentru o cină utilă. Pentru a face o salată delicioasă, trebuie să petreceți doar 15 minute.

Pentru gătit, luați aceste ingrediente:

• 100 g cereale, piper bulgar;
• 1 lingura. creveți, castraveți, roșii, o jumătate de lămâie, o grămadă de pătrunjel, sare și piper.

1. Couscous se toarnă apă fiartă, observând proporția de 1 parte din crupe nevoie de 2 părți de apă. Lasati totul sub capac pentru 5 minute. După ce a trecut timpul, amestecați și răciți;
2. Faceți creveți, care trebuie fierți și curățați, îndepărtând intestinul negru. Pregătiți, de asemenea, legume care trebuie spălate și tăiate în cuburi mici;
3. Combinați toate ingredientele, adăugați sare și piper la gustul dvs. Se presara tot cu suc de lămâie și se presară cu verdeață tăiată.

Reteta pentru salata cu cuscus "Tabule"

În reteta originala se folosesc crupe de bulgur, dar si cu cuscus se dovedește foarte gustoasa. Acest fel de mâncare este deosebit de popular în Africa și Orientul Mijlociu. El este considerat un plus ideal pentru carnea prăjită pe cărbuni. "Tabule" nu numai că ajută să scape de foame, ci și să se împrospăteze.

Pentru a pregăti 4 porții, trebuie să luați aceste produse:

• 1 lingura. cereale;
• 0,5 kg de tomate;
• 300 g castraveți;
• 3 tulpini de ceapa verde;
• 2 ciorchini de menta, lamaie;
• 5 linguri. linguri de ulei de măsline, sare și piper.

1. Croupurile trebuie să fie pregătite în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj sau să se folosească opțiunile discutate în rețetele anterioare;
2. Roșiile trebuie tăiate, scoateți sucul și semințele și apoi le tăiați într-un mic cub. Menta și patrunjelul tăiat;
3. Castravetele și măcinatul de castraveți, precum și roșiile. Tăiați ceapa în inele subțiri;
4. Combinați toate ingredientele pregătite, adăugați sare, piper, suc de lamaie și unt. Se amestecă totul bine. Se recomandă să lăsați în frigider o jumătate de oră.

Salata cu cuscus și anghilă afumată

Un alt fel de mâncare original care combină diferite gusturi. Este de asemenea ușor să o pregătiți ca mai sus. Pentru a crea o astfel de capodoperă culinară, va dura puțin timp.

Pentru pregătire este necesar să se ia astfel de produse:

1. Ouăle fierbe greu. Cuscusul se toarnă cu apă clocotită și se adaugă puțin ulei și sare. Lăsați timp de 10 minute;
2. Ceapa si ouale se taie in cuburi mici. Țelul și peștele, care merită să ieșiți din borcan, îndepărtând excesul de ulei, cu o furculiță;
3. Combinați toate ingredientele pregătite, adăugați sare la gust și amestecați bine.

Rețetă pentru salată cu cuscus și brânză

Compoziția acestui fel de mâncare include nu numai cerealele și brânza, ci și legume diferite, ceea ce îl face gustos și foarte util. Îmi place nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.

Pentru prepararea salatei ar trebui să ia astfel de produse. pe

• 220 g de cereale, cireșe și brânză Adyghe;
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline și suc de lamaie;
• Ardei, patrunjel, menta, coriandru, boia de ardei, sare si busuioc.

1. Pentru a începe cu cuscus, se toarnă 250 ml de apă clocotită, se adaugă unt și sare și se amestecă bine. Se acoperă recipientul cu un capac și se lasă timp de 15 minute;
2. Piper și brânză tăiate în cuburi mici. Cherry tăiat în jumătate. Verdeață chop;
3. Combinați preparatele alimentare, condimentele, sucul de lămâie și sarea. Se amestecă bine și se servesc.

Aceasta este doar o mică listă de rețete pentru salată cu cuscus, care poate fi pregătită nu numai pentru dieta zilnică, ci și pentru vacanță.

Mulți oameni preferă să ia astfel de salate împreună cu ei în natură. Utilizați grits pentru a face alte salate, în general, experiment pentru propria plăcere.

Trimiteți-le prietenilor: