Setarea mesei de nunta

Nuntă de banchet necesită setarea mesei speciale - aceasta creează eleganță și solemnitate. Gustul bun al mâncărurilor, bineînțeles, ar trebui să fie completat de un cadru de masă frumos.

Masa nu trebuie servită și decorată cu mult înainte de începerea banchetului.

Decorarea mesei nu trebuie să împiedice mișcarea oaspeților și să servească pe masă.

Între scaune - suficient spațiu, iar masa ar trebui să fie largă, astfel încât să fie posibil să se așeze totul pe ea, și nu între plăci și alte dispozitive.

Pânză de masă ar trebui să fie în armonie cu servetele, instrumente, plăci și "cristal". Culoarea feței de masă și a servetelor ar trebui să fie completată de culoarea plăcilor și a culorilor care sunt plasate pe masă. Stilul instrumentelor este completat de stilul plăcilor și "cristalului". Instrumentele trebuie curățate bine: strălucește și reflectă lumina.

De obicei, masa de nunta este acoperita cu o fata de masa de zăpadă albă, care este așezată astfel încât pliul să fie în mijlocul mesei. Sub stelă fata de masa gros tesatura moale (molton) că instrumentele au fost plasate pe masă și în tăcere, în plus față de plăcile încălzite și feluri de mâncare nu strica masa de lustruit. Molton ar trebui să se potrivească exact cu masa în lățime.

Când masa de masă este întinsă, aranjați scaunele: exact una față de cealaltă (pe masă) și astfel încât fiecare oaspete să nu fie înghesuit.

Florile nu trebuie în nici un caz să interfereze cu persoana care stă la masă, așa că ar trebui plasate în vase mici cu buchete mici. În plus, ele pot fi plasate în vase speciale mici în jurul fiecărui aparat (unul pentru fiecare trei flori mici) sau se pune o floare pe un șervețel. Dacă doriți să deosebit de inteligent pentru a pune masa, decora cu panglici de mătase fata de masa alba 2-3 cm, suprapunându-le pe fata de masa si celule mari la locul de trecere a benzii pinning un mic buchet de flori mijlocii cu verdeață. Luați panglicile sub culoarea culorilor fixate. De exemplu, dacă violetele sunt fixate, panglicile iau o culoare de liliac, în cazul în care albastrele sunt albastru deschis, galben margarete etc. Această pânză este foarte eficient subliniază strălucirea de instrumente, ochelari de strălucire de sticlă și ochelari și creează o stare de spirit vesel și festiv. Dar în acest caz, o grămadă de aparate și mâncăruri este exclusă. În decorarea unei mese festive, ar trebui să evitați mirosurile puternice care pot zdrobi aroma de feluri de mâncare.

Nu trebuie să supraîncărcați masa; ar trebui să conțină doar ceea ce este necesar. Și totul ar trebui să fie elegant decorat și servit frumos. Plăcile sunt așezate ca de obicei la o distanță de 1-2 cm de marginea mesei. Dacă au vignette, atunci trebuie să fie pe partea de sus. Trebuie notat că atunci când se plasează plăcile, este necesar să se mențină atât vertical cât și orizontal. Distanța dintre centrele dispozitivelor vecine trebuie să fie de 70-80 cm.

Fiecare persoană care stă la masă trebuie să aibă toate aparatele necesare. Instrumentele sunt plasate pe masă în ordinea următoare.

Un set complet de instrumente pe persoană ar trebui să includă:
O placă de masă mică pe care este așezat un șervețel pliat. O placă adâncă este adusă mai târziu, când oaspeții stau deja la masă.
Cuțitul de masă. Se pune pe partea dreaptă a plăcii mici, cu o lamă la ea.
Cuțit pentru pește. Se pune pe partea dreaptă a cuțitului de masă.
O lingură. Se pune pe partea dreaptă a cuțitului de gustare.
Un snack bar.
O furculiță de masă. Se pune pe partea stângă a unei plăci mici.
Furcă de pește. Se pune pe partea stângă a furculiței.
Dispozitiv de desert - cuțit, furculiță și lingură.
(Acestea sunt de obicei plasate între placa de plată și „cristal“, și este necesar să se acorde o atenție. Pentru cutit si lingura au fost atât de pus, pentru a lua confortabil mâna dreaptă și furca, astfel încât a fost convenabil să ia cu mâna stângă. Lingura este plasat numai atunci când este necesar. În anumite cazuri, dispozitivul poate aduce un desert și pus direct pe placa atunci când se aplică feluri de mâncare suplimentare dulci. cuțit desert si furculita nu ar trebui să pună cruce.)
O farfurie pentru ulei. A pus-o într-un rând cu "cristalul" pe partea stângă. Pe această placă puneți un cuțit de ulei.
Un pahar de apă.
Un pahar pentru vin roșu. Este plasat în partea dreaptă a geamului pentru apă.
Un pahar pentru vin alb. Se pune în partea dreaptă a unui pahar de vin roșu.
Un pahar de șampanie. Se pune între o placă pentru ulei și un pahar pentru apă.
Servirea unei mese de nuntă este recomandată de aceleași tacâmuri și servicii (nu neapărat costisitoare!).

Desigur, aceste dispozitive sunt plasate în funcție de meniu și de băuturi. Lichiorii și cafeaua sunt serviți după ce au mâncat într-o altă cameră, astfel încât ochelarii de băuturi și ceștile de cafea să nu fie așezați pe masă. Ambele lichioruri și băuturi trebuie să fie în sticlele originale.

Salatele și mirodeniile sunt așezate în jurul mesei la o distanță atât de mare încât fiecare oaspete să le poată ajunge singur. Vase cu fructe și plăci cu pâine sunt plasate pe același principiu.

Pe întreaga suprafață de masă liberă, sunt aranjate feluri de mâncare, plăci, boluri de salată, vase cu gustări, sosuri. La fiecare fel de mâncare se servesc aparate comune: cupe, linguri, clesti, furci.

aperitive reci și feluri de mâncare plasate pe masă, astfel încât vasele din același soi, au fost în mai multe locuri din tabel, care facilitează auto-service la masă.

Sticlele cu băuturi se pun în diferite locuri pe masă. Cel mai bine este să serviți băuturi în decantoare colorate, cani, sticle originale. Sticlele cu șampanie sunt foarte benefice dacă sunt așezate în ghivece strălucitoare cu gheață.

Sticlele cu băuturi alcoolice și apă minerală trebuie păstrate pe o masă specială de servire. Cu un număr mare de oaspeți, sticlele pot fi așezate pe masă astfel încât fiecare oaspete să ajungă la cea mai apropiată sticlă. Înainte de a servi, sticlele sunt neacoperite, iar gâturile sunt curățate temeinic. Șampania este servită pe masă într-o formă plută, într-o găleată de gheață sau apă rece. Tincturile, vinurile și băuturile răcoritoare de preparate proprii se toarnă în decanter sau în cani și se servesc întotdeauna pe o masă festivă.

La servirea unei mese de banchet, plăcile sunt așezate pe plăci, pliate în diferite stiluri.

Aranjament floral miniatura pentru decoratiuni interioare.
Porțelan, pictură manuală.
Marcaj: ștampila verde "Royal Doulton", fabricată în Anglia.
Dating: Marea Britanie, anii 1960.

Figurina "Scaunul barului". Aramă, chihlimbar. Rusia, Kaliningrad Ambra este o rășină fosilă de copaci de conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a miezului de chihlimbar creează minunate pentru frumusețea și proprietățile obiectelor ..

O figurină "O maimuță cu un cadou". Aramă, chihlimbar. Rusia, Kaliningrad Ambra este o rășină fosilă de copaci de conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a miezului de chihlimbar creează minunate pentru frumusețea și proprietățile obiectelor ..

Figurina "Maimuță cu o floare". Aramă, chihlimbar. Rusia, Kaliningrad Ambra este o rășină fosilă de copaci de conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a miezului de chihlimbar creează minunate pentru frumusețea și proprietățile obiectelor ..

lond Harrison "Patinaj", placă decorativă. O serie de "scene de Crăciun".
Porțelan, decal, aurire.
Marcarea: marcajul de negru de culoare neagră "W. J. George, china fină" și abstract.
Dating: Statele Unite ale Americii, 1987.

O statuetă mică de păianjen. Aramă, chihlimbar. Rusia, Kaliningrad Ambra este o rășină fosilă de copaci de conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a miezului de chihlimbar creează minunate pentru frumusețea și proprietățile obiectelor ..

Statueta "Owl pasăre cu saxofon". Aramă, chihlimbar. Rusia, Kaliningrad Ambra este o rășină fosilă de copaci de conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a miezului de chihlimbar creează minunate pentru frumusețea și proprietățile obiectelor ..

Figurina "Maimuta pe ochelari". Aramă, chihlimbar. Rusia, Kaliningrad Ambra este o rășină fosilă de copaci de conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a miezului de chihlimbar creează minunate pentru frumusețea și proprietățile obiectelor ..

Statueta "Shapoklyak și Lariska". Rusia, Kaliningrad.
Aramă, chihlimbar.
Conservarea este bună.

Chihlimbarul este o rășină fosilă de copaci conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a miezului de chihlimbar creează frumusețe și proprietăți remarcabile.

Figurina "Cuplu, ani fără griji". Rusia, Kaliningrad.
Aramă, chihlimbar.
Conservarea este bună.

Chihlimbarul este o rășină fosilă de copaci conifere din perioada paleogeneză. Metoda de topire a crumbelor de chihlimbar creează o frumusețe remarcabilă și.

Articole similare

• Caracteristicile setării mesei pentru un banchet de nuntă în restaurantul "Grunwald" - setarea mesei

• Stil de nunta - kazhual, idei si optiuni pentru nunta - decoratiuni artmiks

• Chesturi pentru bani pentru o nuntă, bancă de familie, glisante - băiat-fată - cumpăra nunta

Trimiteți-le prietenilor: