Reteta pentru bulion de legume pentru dieta si dieta, fordiets

Aș dori să vorbesc despre principiile pregătirii unei baze dietetice pentru supe. Leguma de legume, reteta pe care o vom considera astazi, se descurca perfect cu acest rol. Vă voi spune despre principalele secrete, cum să faceți un bulion de legume gustos și parfumat.

Rețetă dietetică pentru bulionul de legume

Cu un conținut redus de substanțe nutritive, bulionul de carne are un conținut ridicat de calorii din cauza grăsimii conținute în acesta. Bulbul poate fi degresat, reducând în mod semnificativ valoarea sa energetică. Dar nu în toate dietele, chiar și bulionul fără grăsime este inclus în lista de produse permise.

Supa de legume din legume corespunde în totalitate cerințelor unui produs alimentar sănătos. Conținutul său caloric este foarte mic, deoarece produsele inițiale pentru gătit au o valoare energetică mică.

Folosim supa pentru pierderea in greutate

Cum să gătești supa din legume

Se pare că nimic nu este mai ușor decât să faci un decoct de legume. Dar nu toată lumea știe că există două moduri de a face un astfel de bulion și un număr nelimitat de combinații de legume și rădăcini, prin care puteți pregăti un fel de mâncare cu gusturi absolut diferite:

1. Prima reteta pentru bulionul de legume - este preparata folosind radacini crude si legume cu calorii reduse.
2. Al doilea - legume pre-tăiate sunt ușor prăjite într-o lingură de ulei de măsline, și numai după aceea sunt utilizate pentru gătit supa.

Ingredientele sunt selectate în combinația care seamănă mai mult, bine sau pe principiul "ce se află în frigider". Ceapa, morcovi, usturoi, telina (atât petiolate cât și rădăcină), păstrăvul, toate aceste produse formează baza pentru gătitul de bulion de legume.

Dacă doriți să obțineți un gust mai rafinat, puteți folosi fenicul. Supa dietetică din legume cu roșii va fi o nuanță frumoasă de portocale, cu o notă plăcută de roșii în gust. Puteți folosi roșiile și ardeii pre-congelați, precum și verdele înghețat.

Nu uitați că, fără un set de bază de condimente și ierburi nu obțineți o supă delicioasă de legume - rețeta prevede utilizarea unui amestec de ardei și un buchet de Grani. Ardeiul negru și dulce este folosit în întregime, mazăre. În cazul în care se adaugă un ardei roșu fierbinte în bulionul de legume, atunci nu trebuie să tăiați pod. Fructul tăiat va conferi bulionului o acuitate foarte puternică, toată porcana de piper este doar o piquancy ușoară.

Pregătirea unui vas nu necesită aptitudini speciale și nu durează prea mult.

• Legumele și apa sunt luate în proporție de 0,7: 3 - 1: 3, totul depinde de cât de saturat se așteaptă bulionul.
• Preparatele alimentare sunt tăiate aleatoriu și pliate într-o tavă cu apă rece, se adaugă condimente și ierburi.
• Tigaia este pusă în foc, conținutul său este adus la fierbere și gătit timp de 40-45 de minute.
• Când procesul de gătit se termină, nu vă grăbiți să turnați ciorbă din legume, conform rețetei, ar trebui să ia puțin timp, din acest motiv, gustul său va fi mai saturat și armonios.
• Pentru a sare un lichid costă numai în cazul în care acesta va fi folosit ca o gustare. În cazul folosirii unui bulion ca bază pentru pregătirea altor feluri de mâncare, nu are sens să-l sare.

Realizată de rețeta propusă, bulionul de legume poate fi folosit imediat pentru supă sau înghețat pentru viitor. Temperaturile scăzute nu afectează calitatea produsului și permit stocarea bulionului timp de 2-3 luni. Având o bază de supă înghețată din legume este foarte convenabilă, deoarece în orice moment poate fi utilizată pentru pregătirea rapidă a supei și a sosurilor.

O reteta minunata pentru prepararea supa de dovleac cu bulion de legume poate fi gasita dand click pe link. Un bulion de legume parfumat poate fi de asemenea folosit pentru prepararea cărnii de pui și a fasolei cu fasole.

Câte calorii sunt în bulionul de legume? pentru 100 g - 10 calorii

Cum se fierbe un bulion de legume cu vin alb

Cod promoțional Iherb la prima comandă

O reducere suplimentară de 5 $ pentru prima comandă iHerb este oferită atunci când partajați codul MKW109 și codul promoțional iherbnew5 - trebuie doar să urmați linkul pentru a activa automat discountul.

Cod promoțional Aicherb: reducere pentru re-comandă

popular

Acasă spa de îngrijire